The Ultimate Fried Onion Hot Dog
私にとって、これは究極のホットドッグです。
それは私の好きなもののすべてを組み合わせた–揚げ玉ねぎ、ベーコン、ブルーチーズ、バーベキューソース、ああ、私はベーコンを言及しましたか？
ベーコンといえば、あなたはすべて素晴らしい休日の週末を持っていましたか（はい、セグウェイは私の心の中で意味を成していました）？ 私は友人とワインと家族と食べ物と花火と子犬の愛の猛攻撃だった–すべて同じように素晴らしいと本質的に私の長い週末を完了させました（日曜日の台所での事故にもかかわらず…今はそれについて話しません…）。 これらすべてのことは、私が部屋の周りで幸せなダンスをしたいと思わせるだけです。
*ダンスブレイク*
しかし、これらの厄介な、豪華なホットドッグに戻って…
あなたはいくつかの異なるものを一緒に食べているときに知っていて、それらのすべてのものが一緒にあなたの口を信じられないほど幸せ まあ、私はこのようなすべての考えを持っていると確信しています（本質的に”私がこれをすべてaに置くと素晴らしいことではないでしょうか”で始”）は、これまで最高のアイデアであることが判明しました。 私はスライダーに揚げたヤギのチーズとラズベリーソースを置く時間のように。 またはその時私はeggrollの中のルーベンサンドイッチを詰めた。 またはこのホットドッグ。 ちょうどとても良い。
これらのホットドッグがどれほど素晴らしいかの本当の兆候は、夫と私の両方がそれぞれ一つをむさぼり食うのに約5分かかった…台所に立っている間…話していない…食べるだけである。
明らかに私たちはMFEOです（お互いのために作られています–シアトルの良い眠れない人は好きではありませんか？).
成分
- 4 ホットドッグ
- 4ホットドッグパン
- 大さじ1オリーブオイル
- 1/4カップブルーチーズクランブル
- 1/3カップBBQソース
- 2スライスベーコン、調理されたカリカリとみじん切り
フライドオニオントッピング
- 1 タマネギ、1/4インチの厚さのストリップにカット
- 1/2小麦粉
- 1/2カップ水
- 1卵、軽く殴ら
- 小さじ2塩
- 小さじ1/2ベーキングパウダー
- キャノーラ
説明書
- 揚げた玉ねぎを作るには, それが350度に達するまで、中程度の高さの熱で重い底の鍋にキャノーラ油の約2-3インチを加熱します。 浅い鍋かボールの小麦粉、水、卵およびベーキングパウダーを結合しなさい。 小さなバッチで作業し、バッターにタマネギのスライスを浸します。 余分なねり粉を取り除くためにボウルの上にタマネギを少し振ることを確認してください。 油にボロボロのタマネギを加え、鮮明で金色の茶色になるまで約2-3分炒める。 ペーパータオル裏打ちされたベーキングシートに削除します。 すべての玉ねぎが揚げられたら、それらを低く設定されたオーブンで暖かく保ちます。
- 各パンのカット側にオリーブオイルを広げます。 中強火でホットグリルやグリルパンにパンカット側ダウンとホットドッグを追加します。 パンがトーストされ、ホットドッグが暖まるまで約4-5分煮る。 グリルから削除します。
- ホットドッグのパンにホットドッグを入れます。 お好みのバーベキューソース、ブルーチーズ崩れ、揚げ玉ねぎの大規模な一握りでそれぞれをトップ。 すぐにサーブ。