schezwanチャーハンの調理法/schezwanの米の調理法|szechuanのチャーハン


この記事は、ヒンディー語でもご利用いただけます(カンナダ語)、および(ヒンディー語))

schezwanチャーハンの調理法/schezwanの米の調理法/詳しい写真およびビデオ調理法のszechuanのチャーハン。 シェズワンチャツネやソースの寛大な量で作られた人気のあるスパイシーなチャーハンバージョン。 それは基本的に野菜と長粒米の同じセットでチャーハンに非常に似て準備されていますが、余分な熱と風味のためのスパイシーなソースと混合されています。 それは完璧なランチボックスの食事であるか、いくつかの残りの米をオフに終了し、満州または任意のdalレシピの選択でそれを提供します。
シェズワンチャーハンレシピ

schezwanチャーハンの調理法

schezwanチャーハンの調理法|schezwanの米の調理法|ステップ写真およびビデオ調理法によってステップが付いているszechuanのチャーハン。 チャーハンのレシピは、私たちのほとんどのための人気のある選択肢の一つです。 それは基本的に残りの米を終了し、それをより面白くするための最良の方法の一つです。 明らかに、それは追加のソースとカレーのトッピングと非常に多くのバリエーションを経ています。 四川チャーハンのレシピは、そのような簡単でシンプルなバリエーションであり、その味とスパイスの豊富な製品のために知られています。

まあ、私たちは皆チャーハンが好きですが、料理が頻繁に準備され、私たちは別のものを切望するとき、私たちは簡単に退屈します。 また、一般的なチャーハンは、ネイティブのスパイスやソースの追加やトッピングで地域固有に適応しています。 インドネシアでは、同じ米がサンバルソースを加えたnasi gorengとして知られています。 チャハンとカオkhlukカピは、それぞれ日本とタイからのチャーハンのバリエーションです。 同様に、中国からの四川省からのチャーハンはschezwanの米の調理法として知られています。 それは風味豊かなschezwanソースから得られるほとんどすべての皿の余分スパイス熱のために主に知られている。 スパイスの熱に加えて、それはまた、チャーハンを健康的な食べ物にするそれにニンニクと醤油の風味を持っています。

シェズワン米レシピ

schezwanの米の調理法

さらに、schezwanのチャーハンの調理法へのあるより多くの付加的な先端、提案および変化。 まず、このレシピでは、自家製の四川ソースを作る方法を具体的に示しました。 基本的に、このソースは一度準備され、将来の使用のために、または調味料として気密容器に保存することができます。 しかし、あなたはまた、店で買ったソースを使用して、チャーハンを準備するためにそれを使用することができます。 第二に、私はソースを準備するためにそれらを使用する前に、赤い唐辛子を脱播種しました。 このステップはスパイスのレベルを減らすのを助けますスパイスのための食欲を有すれば余分スパイス熱のためのこのステップをとばす 最後に、私は強くチャーハンの調理法のために長い穀物の残りの米を使用することを推薦する。 基本的に、それはそれの湿気無しで乾燥しなければならない従って加えられたソースは各米の穀物に容易に塗られて得る。

最後に、私はschezwanチャーハンのレシピのこの記事で私の他の関連する米のレシピコレクションをチェックすることを要求します。 それは主にschezwanチャーハン、schezwan米、満州チャーハン、野菜チャーハン、biriyani米、大豆チャーハン、paneerチャーハン、唐辛子ニンニクチャーハン、トウモロコシチャーハン、焦げたガーリックチャーハンを作る方法のような私の他の関連のレシピが含まれています。 さらにこれらに私はまたのような私の他の同様のレシピのカテゴリに言及したいと思います,

  • 朝食のレシピ
  • インドの中国のレシピ
  • chaatのレシピ

schezwanチャーハンのビデオレシピ:

schezwanチャーハンのレシピカードのレシピ:

シェズワンチャーハンレシピ

schezwanチャーハンの調理法/schezwanの米の調理法/四川チャーハン

HEBBARSの台所

容易なschezwanチャーハンの調理法|schezwanの米の調理法|四川チャーハンhebbarsの台所

容易なschezwanチャーハンの調理法/schezwanの
5 46票から

準備時間10分
調理時間20分
浸漬時間20分
合計時間50分

コース チャツネ、ライス
料理インド中華

人前2人前<3502><7924>カロリー861キロカロリー

材料

1x2x3x

シェズワンチャツネ用:

  • ▢ 25 グラムで乾燥しred chilli
  • ▢5グラムの辛乾燥chilli
  • ▢温水(浸漬)
  • ▢ュカップ油
  • ▢7丁子にんにく(みじん切り)
  • ▢2インチウを刻み)
  • ▢2缶のトマトソース
  • ▢2缶酢
  • ▢2缶醤油
  • ▢ュtsp pepper(破砕)
  • ▢1tsp塩
  • ▢¾缶糖

のためのschezwanの焼き飯:

  • ▢ 2 石油缶
  • ▢2丁子にんにく(スライス)
  • ▢2缶ネギ(ぶつ切り)
  • ▢½玉ねぎ(みじん切り)
  • ▢½ニンジン(ぶつ切り)
  • ▢½黄色いトウガラシ(ぶつ切り)
  • ▢5豆(ぶつ切り)
  • ▢½緑のトウガラシ(ぶつ切り)
  • ▢2缶スイートコーン
  • ▢ュtsp塩
  • ▢2缶醤油
  • ▢2缶酢
  • ▢2缶schezwanソース
  • ▢3カップに残った米
  • ▢½tsp塩
  • ▢2 大さじ長ネギ(みじん切り))

説明書

シェズワンソースまたはシェズワンチャツネの作り方:

  • まず、乾燥カシミール赤唐辛子25グラムとスパイシーな乾燥唐辛子5グラムを取ります。 スパイスのレベルを下げるために、私は種を取り除いた。
  • お湯に20分間浸します。
  • いくつかの水とブレンダーに浸した唐辛子を転送します。
  • ペーストを滑らかにするためにブレンドします。 脇に置いて
  • 大きなカダイの中で、½カップの油を加熱する。 7クローブのニンニク、2インチのショウガを加え、高い炎の炒め物を加えなさい。
  • 今度は準備された唐辛子ペーストを加えてよく調理してください。
  • 攪拌し続け、少なくとも10分間、または油が分離するまで調理する。
  • さらに大さじ2トマトソース、大さじ2酢、大さじ2醤油、小さじ½コショウ、小さじ1塩と大さじ½砂糖を追加します。
  • よく混ぜて、分のために調理します。
  • 最後に、schezwan chutneyは準備ができています。 あなたは一ヶ月までのための気密容器に保管することができます。

シェズワンチャーハンの作り方:

  • まず、大きな中華鍋で大さじ2油を加熱する。 高い炎の上に2クローブニンニクをソテー。
  • ネギ大さじ2、½玉ねぎを加え、玉ねぎが少し縮むまで炒める。
  • さらに、½ニンジン、½黄色のトウガラシ、5豆、½緑のトウガラシ、大さじ2スイートコーンと½小さじ塩を追加します。
  • 野菜を煮過ぎることなく炒めます。
  • 中央にいくつかのスペースを作り、大さじ2醤油、大さじ2酢と大さじ2schezwanソースを追加します。
  • ソースがよく結合されるまで炒める。
  • 残りの3カップの米と½小さじ塩を追加します。 軽く混ぜて、ご飯を壊さずに炒める。
  • 最後に、ネギ大さじ2を加え、schezwanチャーハンを提供しました。

栄養

カロリー:861kcal炭水化物:98gタンパク質:16gfat:47g不飽和脂肪:4gtrans脂肪:1gナトリウム:5219mgカリウム:941mg繊維:11gsugar:14gvitamin A:8901iuvitamin C:92mgカルシウム:137mgiron:5mg

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ステップで四川飯を作る方法写真:

シェズワンソースまたはシェズワンチャツネの作り方:

  1. まず、乾燥カシミール赤唐辛子25グラムとスパイシーな乾燥唐辛子5グラムを取ります。 スパイスのレベルを下げるために、私は種を取り除いた。
  2. お湯に20分間浸します。
  3. いくつかの水とブレンダーに浸した唐辛子を転送します。
  4. ペーストを滑らかにするためにブレンドします。 脇に置いて
  5. 大きなカダイの中で、½カップの油を加熱する。 7クローブのニンニク、2インチのショウガを加え、高い炎の炒め物を加えなさい。
  6. 今度は準備された唐辛子ペーストを加えてよく調理してください。
  7. 攪拌し続け、少なくとも10分間、または油が分離するまで調理する。
  8. さらに大さじ2トマトソース、大さじ2酢、大さじ2醤油、小さじ½コショウ、小さじ1塩と大さじ½砂糖を追加します。
  9. よく混ぜて、分のために調理します。
  10. 最後に、schezwan chutneyは準備ができています。 あなたは一ヶ月までのための気密容器に保管することができます。

シェズワンチャーハンの作り方:

  1. まず、大きな中華鍋で大さじ2油を加熱する。 高い炎の上に2クローブニンニクをソテー。
  2. ネギ大さじ2、½玉ねぎを加え、玉ねぎが少し縮むまで炒める。
  3. さらに、½ニンジン、½黄色のトウガラシ、5豆、½緑のトウガラシ、大さじ2スイートコーンと½小さじ塩を追加します。
  4. 野菜を煮過ぎることなく炒めます。
  5. 中央にいくつかのスペースを作り、大さじ2醤油、大さじ2酢と大さじ2schezwanソースを追加します。
  6. ソースがよく結合されるまで炒める。
  7. 残りの3カップの米と½小さじ塩を追加します。 軽く混ぜて、ご飯を壊さずに炒める。
  8. 最後に、ネギ大さじ2を加え、schezwanチャーハンを提供しました。
    シェズワン米レシピ

注意事項:

  • まず、スパイシーなチャツネが好きなら、スパイシーな乾燥した赤唐辛子の量を増やすことができます。
  • また、チャツネの準備中に多量の油を加えることは、チャツネの棚を増やすのに役立ちます。
  • さらに、チャーハンを栄養価の高いものにするために、お好みの野菜を加えることができます。
  • 最後に、schezwanチャーハンのレシピは、ホットでスパイシーなときに素晴らしい味がします。

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