Poha Papad Chivda-Tea Time Snack One Can Store
Poha Papad Chivdaは、フレークライスとパパドのユニークなスナックです。 それはグジャラートの人々の間で人気のあるスナックであり、彼らはそれを非常に準備します。
ディワリ特別なおやつです。 グジャラティスは、他の多くの軽食やお菓子と一緒にディワリの祭りの間にそれを準備します。 しかし、この時だけ持っているのは無理なのではない。
誰もがこのchivdaを作るための方法と方法を持っています。 しかし、限られたコア成分は同じになるだろう。
辛いものが好きな人もいれば、甘くてピリッとしたものが好きな人もいます。 すべての方法は大丈夫です。 それは完全にあなたがこのスナックのために落ち着く味にあなたのtastebudsに依存します。
唐辛子とアサフォエティダを加えてスパイシーにすることができます。 または、砂糖をもっと加えて、より甘い味にすることもできます。 レモン汁はまた、それをピリッとさせるための優れた選択肢になることができます。
サクサクにしたい場合は、薄いフレークライスを使用する必要があります。 Chivdaが冷却された後焼かれたpapadを加えることを忘れないで下さい、またはpapadはカリカリの代りに柔らかくなります。
気密容器に入れて保存することができ、数日間食用になります。 Poha Papad Chivdaは、あなたの胃の中に何かが詰まって風味豊かなものを持っている必要があるときに便利です。
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Poha Papad Chivdaの成分
- 米フレーク-500gm
- 食用油-200ml
- カシューナッツ-10-15個
- 赤レーズン-20gm
- 緑の唐辛子-1-2個（小）
- ピーナッツ-70Gm
- Daliya（お粥）-100gm
- 塩-大さじ1.5
- カレーの葉-15-20個
- ウコンパウダー-小さじ1
- amchurパウダー-大さじ1
- 砂糖-1。大さじ5
- パパド-3-4個（ロースト/揚げ）)
Poha Papad Chivdaのためのステップ
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鍋を加熱し、それにpohaを追加します。 しばらくの間、それをロースト。
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鍋に油を熱します。 その中にカシューナッツを入れ、それが黄金色になるまでそれを焙煎します。 鍋からカシューナッツを取り出し、脇に置いてください。
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その後、赤いレーズンを追加し、数分間、あまりにもそれらを調理します。 それを削除し、脇に保管してください。
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今刻んだ緑の唐辛子とピーナッツを追加します。 ピーナッツが色が暗くなるまでそれを調理する。
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その後、鍋にdaliyaを加えてかき混ぜる。 塩、カレーの葉、ウコンの粉、amchurの粉を加え、かき混ぜなさい。
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鍋にポハを移し、それを適切に混ぜる。 砂糖、ローストカシュー&レーズンを追加します。 もう一度混ぜる。
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最後に、ローストパパドを混合物に粉砕し、それを適切に最後の時間を混ぜる。
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Poha Papad Chivdaは準備ができています。 お茶と一緒にそれを提供し、それを楽しむ。
