Ice Cream Cone Recipe{gluten-free}
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このアイスクリームコーンのレシピは、作るのが信じられないほど速く、全くおいしいです。 あなたのアイスクリームの風味を高めるグルテンフリーの小麦粉で作られた軽いバターのようなビスケットコーン。 これらのコーンは絶対的な御馳走です–アイスクリームを気にしないでください！!
男の子と一緒にアイスクリームを食べに行くのは、そのような御馳走です。 私たちの四人全員がそれのための弱点を持っており、私たちは最近、派手な新しいジェラテリアが私たちの家から五分を開いたことをとても幸運です。 幸運だけでなく、少し危険です。
私はグルテンフリーのコーンオプションが来るのは難しいので、コーンではなく、浴槽にアイスクリームを注文する傾向があります。 私たちの家ではありませんが、私はとてもおいしいですグルテンフリーのアイスクリームコーンのレシピを開発したので、それはアイスクリーム自体と同
コーンのカスタマイズ
グルテンフリーの小麦粉で焼くことの楽しみの一つは、適切なグルテンフリーの小麦粉を選択することによって、あなたのベークの味を高める機会です。
このアイスクリームコーンのレシピは、それに”あなたの冒険を選択”要素のようなものを持っています。 あなたのコーンで提供している味に応じて、あなたのアイスクリームに最適なグルテンフリーの小麦粉をカスタマイズすることができます。
これらのグルテンフリーのアイスクリームコーンはとても簡単に作ることができ、私はあなたがそれらを完全に初めて作るのを助けるためにすべ
アイスクリームコーンは何で作られていますか？
通常、アイスクリームコーンは、泡立てた小麦粉、溶かしたバター、卵白、白砂糖の非常に単純なバッターから作られています。
ここでは、コーンの風味を高め、起動するためにグルテンフリーにする二つの代替小麦粉のために小麦粉を切り替えています。
私たちは、おいしい豊かなビスケットの風味を与える溶かしたバターをスキップしたくありません。 それを一緒に保持している間円錐形に明度を与える卵白。 砂糖は少し甘さを与えるので、それはちょうど軽い鮮明なビスケットであなたのアイスクリームを保持するようなものです。
最後に、バニラエキスと味のための塩のピンチを含めたいと思います。
グルテンフリーアイスクリームコーンを作る方法
あなたが使用する最高のグルテンフリー小麦粉とそれをペアリングする任意のアイスクリームでおいしい味になりますゴーにアイスクリームコーンのためにソルガム粉です。
コーンを一緒に保持し、それに少し弾力性を与えるために澱粉が必要であるため、我々はまた、ソルガム粉に泡立てたタピオカ粉のビットが必要です。
- ソルガム粉とタピオカ粉を塩と一緒に泡立てて脇に置きます。
- 大きなボウルに卵白、砂糖、バニラを一緒にかき混ぜる。
- 小麦粉の半分を混ぜる。
- 溶かしたバターを混ぜ、残りの小麦粉を混ぜる。
- 10分間休む。
- ベーキングシートにベーキングパーチメントを並べる。
- ベーキングパーチメントの半分に打者大さじ2を落とし、オフセットパレットナイフを使用して、打者を直径12cmの円に旋回させます。
- 繰り返して、ベーキングパーチメントの残りの半分に別のバッターの円を作ります。
- これら二つのコーンディスクを8分間焼く。
- ベーキングシートを取り出し、一方の手にパレットナイフを持ち、もう一方の手にコーン型を持ちます。 パレットナイフで柔軟なコーンディスクのいずれかを持ち上げ、コーン金型の周りにそれを形づけます。 慎重にその形状を設定するには、コーンホルダーにコーンを配置します。
- もう一方の円錐円板で繰り返します。
- コーンが冷却している間に、第二のバッチを作る。 すべてのねり粉の上で使用したまでベーキングプロセスを繰り返しなさい。
:
- ねり粉を休ませることは小麦粉が液体を吸収することができるように必要である。 それは円に広がることは容易である従ってねり粉を堅くするのを助けます。
- あなたはあなたのベーキング羊皮紙の上に二つの12cmの円を描き、打者が正確に右のサイズになるまで旋回し、中央にあなたの打者をドロップするこ
- 正確に8分間焼く。 ねり粉がとても薄いので円錐形ディスクは非常に容易に燃えることができます。
- 円錐形型およびアイスクリームの円錐形のホールダーは円錐形をできるだけ容易にさせるための必要な用具です。 私はすでに周りに持っていた毎日の台所用品を使用してみましたが、それはより多くの時間がかかり、結果はちょうど良くありませんでした。 あなたが余分なマイルを行くことができれば、キットのこれらの部分の両方がそれぞれ£10の下にあります。
- 大きなベーキングシートを使用するのがこのレシピに最適です。
代替小麦粉のオプション
タピオカ粉は、すべてのアイスクリームコーンの味のバリエーションに不可欠ですが、ソルガム粉は、あなたがそれらを提供したいアイスクリームの味に応じて、多数の異なる全粒小麦粉のために切り替えることができます。
バニラ–ソルガム、オート麦
チョコレート–テフ、ソバ、ソルガム、オート麦
ナッツ-ソバ
フルーツ–ソルガム、オート麦
キャラメル–オート麦、テフ
コーヒー-テフ、ソバ、オート麦
スパイス–ソルガム、テフ
フローラルまたはハービー–オート麦
アイスクリームコーンはどのくらい続くのですか？
アイスクリームコーンのバッチを作り、空気の厳しい錫に一週間まで保管してください。 彼らはベーキング後の最初の数日間は最高の味がします。
アイスクリームコーンを凍らせることはできますか？
できます。 それをする私の好みの方法はアイスクリームであなたの円錐形を満たすこと、あるトッピングの霧雨はそして耐油性のペーパーで緩く包むことである。 冷凍庫で慎重に保管し、あなたはインスタントアイスクリームコーンを持っています。 しかし、一週間以内に食べるのが最善です。
今、あなたのコーンのためのいくつかのアイスクリームのレシピinspoが必要ですか？
Blackberry Ripple Ice Cream
Butter Mint Ice Cream
Tequila Lime Ice Cream
Red Velvet Ice Cream
Cookies and Cream Raspberry Ice Cream
Bitter Chocolate and Orange Ricotta Ice Cream
このアイスクリームコーンのレシピを作る場合は、以下のコメントを残すか、レシピに評価を与えてくださ あなたはその後、あなた自身のベーキングの作成のための発射台として、このレシピを使用するために行く場合は、あなたがそれを共有し、Instagramの上で私 それは私が私のレシピのあなたのバージョンやバリエーションを見るためにとても素敵です。
アイスクリームコーンのレシピ{グルテンフリー}
成分1x2x3x
- ▢ 90 ＜2630＞＜9162＞＜2630＞＜9162＞＜2630＞＜9162＞＜2630＞＜9162＞＜2630＞＜9162＞＜2630＞＜9162＞＜2630＞ 塩小さじ
- ≤90ml卵白
- ≤110gキャスター砂糖
- ≤バニラエキス
- ≤45g無塩バター溶かし
指示
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オーブンを180°C/160°Cファン/ガスマーク4に予熱します。
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ミディアムボウルで一緒にソルガム粉、タピオカ粉と塩を泡立て、脇に置きます。
-
大きなボウルに卵白、砂糖、バニラを一緒にかき混ぜる。 次に、小麦粉の半分の混合物を泡立てます。
-
溶かしたバターを泡立て、残りの小麦粉を混ぜる。
-
打者を10分間休ませる。
-
耐油紙と大規模なベーキングシートを並べます。
-
耐油紙の半分に打者大さじ2を落とし、オフセットパレットナイフを使用して、直径12cmの円に打者を旋回させます。
-
耐油紙の他の半分に打者の別の円を作成するために繰り返します。
-
これら二つのコーンディスクを8分間焼く。
-
ベーキングシートを取り外し、一方の手でパレットナイフともう一方の手でコーン型を保持します。 パレットナイフで柔軟なコーンディスクのいずれかを持ち上げ、コーン金型の周りにそれを形づけます。 慎重にその形状を設定するには、コーンホルダーにコーンを配置します。
-
他の円錐ディスクと繰り返します。
-
円錐形が冷却している間、第2バッチを作って下さい。 すべてのねり粉の上で使用したまでベーキングプロセスを繰り返しなさい。
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あなたのコーンがクールになったら、アイスクリームで埋めます！
メモ
*バッターを休ませてください。 あなたも、事前に1日まで打者を作り、使用する準備ができるまで冷蔵庫に保管することができます。
*均一なコーンの場合は、耐油紙に12cmの円を描くので、バッターを正確に正しいサイズに広げていることを確認できます。
*コーンをoverbakeしないでください、彼らはoverbakedされている場合、彼らは成形することが困難になります多くにカリカリになります。
*あなたの円錐形を形づけている間できるとすぐに働きなさい。 より多くのあなたはより速くあなたになります。 それはすべての練習についてです。
*私はコーンを成形するために日常の台所用品を使用してみましたが、ほとんど成功しませんでした。 私は少なくとも£10の下にあったコーン型を購入することをお勧めします。 円錐形のホールダーは冷却している間円錐形を握る必要がないことを意味する。 アイスクリームの円錐形を規則的に作ることで計画すれば右の装置は必要である。