17Yummy Veggie Pizza Recipes

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素晴らしいピザの夜の準備はできましたか? ここでは、同様に菜食主義者や肉食動物を喜ばせることを確認して、新鮮な、おいしい食材を詰め17おいしい野菜ピザのレシピを見つけることがで

典型的な加工されたピザのトッピングを忘れて、栄光の野菜がその色と味で歌うようにしましょう。

ラウンドアーティチョークピザ、私たちのお気に入りのベジタリアンピザのレシピの一つの上面図。
野菜ピザ、イタリアンスタイル

どのように野菜ピザを作るのですか? クリスピーピザクラスト、クリーミーなモッツァレラチーズ、上に新鮮な、健康的な野菜を考えてみてください。 作るのは簡単で、様々な野菜と遊ぶことは、おいしい組み合わせをたくさん提供しています。

ピザによく合う野菜

私はどんな種類の野菜を使って私の家族のためにピザを焼く、と私は通常、処理されたトッピングを捨てる(クリーミーでおいしく溶).

新鮮なトマト、タマネギ、ルッコラ、ケール、ナス、ピーマン、ほうれん草、ズッキーニ、キノコなど。 彼らはすべて風味豊かなベジタリアンピザのトッピングを作る。 いくつかの野菜は、彼らが生のときに他の野菜は最高ですが、彼らの味を引き出すために調理またはローストする必要があります。 また便利のための瓶詰めされたアーティチョーク、おいしい太陽乾燥されたトマトまたはペッパーを使用できる。
トマトソースのために、私たちはこの簡単なピザソースが大好きなので、ゼロから作るのは簡単です! それは古典的なイタリアの無調理ピザソースです:光、新鮮な明るい味の完全な、そして数分で準備ができています。 それは防腐剤を含んでいません、それはどんな店で買ったピザソースよりも良い味がします、そしてそれは野菜と完璧です。

より多くのインスピレーションとヒントのためのポストの下部を見てみましょう…空は限界です!

野菜のピザクラストの作り方

野菜のピザ生地のレシピについては、私は私のお気に入りのノーこね生地を使用しています(以下のビデオチュートリアルを参照)。 それは容易であり、ゼロ努力のボールで一緒に来る。
しかし、あなたは好きな生地を使用することができます。 それはあなたの人生を容易にする場合は、店の枝のピザ生地、お気に入りのピザ生地のレシピ、あるいは三日月ロール生地。

簡単なピザ生地の作り方を見る

私たちのお気に入りの野菜ピザのレシピ

野菜ピザの種類は何種類ありますか? 私はから選んだので、多くの組み合わせがあると言って幸せだし、ここで私はあなたのためにあなたのピザの夜をジャズに16素敵なアイデアを集

ピーマンとピザ

ピーマンとこのおいしいピザは、任意のピザ愛好家のための本当の御馳走です! それは無愛想な、味の完全な、ジューシーなピーマン、チーズ、新鮮なバジルの葉が詰まっています。 それは目と味覚芽のための饗宴です。

ピーマンと新鮮なバジルの葉をwhtieの背景の上に大きなピザ野菜の上面図。

アーティチョークピザ(驚くほど良い!)

これは私たちのお気に入りのベジタリアンピザの一つです,手オフ! 黄金のクラストには、モッツァレラと便利な缶詰のアーティチョークをニンニク、レモン、ハーブのヒントでマリネしてトッピングします。 それはおいしく新鮮で、少しピリッとしていて、自家製のマリネはアーティチョークの心を次のレベルに引き上げます。

カプレーゼピザ、私たちのfav野菜ピザのレシピの一つ!

このクレイジーなおいしいカプレーゼピザは夢です:無愛想な底、おいしくシンプルなトッピングと風味豊かなエキストラバージンオリーブオイルの霧雨。
とても良い…あなたは再びテイクアウトを注文することは決してないだろう!

イタリアで最も人気のある野菜ピザのレシピの一つである新鮮なトマトとカプレーゼピザのクローズアップ。

ベジピザ(イタリアンスタイル)

これは私が覚えている限り、私のお気に入りのピザの一つでした。 イタリアのすべてのピッツェリアは、メニューに独自の古典的な野菜のピザを持っています。 それは”vegetariana”、時には”orolana”(八百屋)と呼ばれています。 トッピングは、ローストまたはグリルピーマン、ズッキーニ、ナスと赤玉ねぎで作られています。 それは楽しいと作るために微風です!

カラフルな野菜とルッコラをトッピングした野菜ピザのレシピのトップビュー。

オリーブを使った全粒粉ピザ

全粒粉ピザ生地を使ってはどうですか? それは繊維、栄養素と詰まる健康なピザ基盤を作り、ちょうど約何でもととてもよく合います。 このレシピは、通常のピザと同じくらい良い味クリスピー、軽いピザを作るために成分の完璧なミックスを使用しています。 私は上にルッコラと黒オリーブが大好き!

ブラックオリーブと赤ちゃんルッコラの丸いピザの上面図。
Found on Gathering Dreams

フェタチーズ入りギリシャピザ

私たちはこのおいしいギリシャスタイルのピザに恋しています! トッピングは、赤いタマネギ、トマト、芳香のあるオレガノ、ギリシャのオリーブ、豊かでピリッとしたフェタチーズで作られています。 地中海の味の完全なシンプルな食材。

フェタチーズ、赤玉ねぎ、オリーブ、トマトを使ったギリシャのピザの上面図。

ズッキーニのピザ

ズッキーニのピザはあなたの夏の集まりに最適です! そのクリスピーな地殻と削られたパルメザンは、新鮮な、マリネされたズッキーニと美しくペア。 プラス、作ることは極度の容易である。 良いニュース? あなたはズッキーニを調理する必要はありませんが、私は時間を節約し、あなたのピザにズッキーニの多くを追加する方法を紹介します,装飾のためだけ

スライスしたズッキーニと剃ったパルメザンを使った大きなピザの上面図。

ルッコラとピザ

ルッコラとこの簡単なピザは、私たちのお気に入りの一つです! あなたは驚くかもしれませんが、生のルッコラはイタリアで人気のあるピザのトッピングです。 その新鮮な風味は、トマトソースと豊かなモッツァレラに明るさを与え、大きなコントラストを作ります。 それはまたgourmet菜食主義ピザに簡単なピザを回す塩辛いパルメザンチーズとのすばらしいマッチを作る。 ボーナスを追加しましたか?

最も人気のあるイタリアの野菜ピザのレシピの一つであるルッコラを使ったピザの上面図。

Kale pesto pizza

これは最高の野菜ピザのレシピの一つであり、完璧な平日の食事を作ります! あなたは風味豊かな、健康的なケールのペスト、そしてクリーミーなチーズを愛するでしょう。 それはどのように良いですか?

ケールのペストととろけるチーズを使ったベジタリアンピザの上面図。
クッキーに見つかりました&Katie

ペストとフェタとほうれん草のピザ

ペストとこの自家製の野菜のピザのレシピは、ゼロから作るのは簡単です。 それはジューシーなトマト、ニンニクの味とほうれん草の全体の10オンスの袋がロードされています! 上に砕いたフェタは、誰もが愛するおいしいベジタリアンピザを作りますが、いくつかのクリームチーズやチェダーチーズも動作します!

黒の背景の上にほうれん草とチェリートマトと野菜のピザのトップビュー。

11. 究極の野菜ピザ12。 赤玉ねぎと芽キャベツピザ

アーティチョークや超健康的な芽キャベツをトッピングした野菜ピザのレシピはどうですか? 私はその金色の茶色の地殻が大好きです!

二つの無愛想な野菜ピザのレシピのトップビュー。
クッキーに見つかりました&Katie

フレッシュトマトピザ

誰がこのピザのスライスに抵抗することができますか? その黄金の地殻は、新鮮なジューシーなトマトと美しくペア。 それは本当に天国で作られた結婚です,エキストラバージンオリーブオイルの霧雨と完全においしいと完璧! それは新鮮な夏のトマトを使用する素敵なベジタリアンレシピです。

新鮮なトマトのスライスのクローズアップ新鮮なバジルの葉とピザ。

チョップドサラダピザ

ここでは、ピザソース、モッツァレラの超薄い層で焼いたクリスピーな地殻を取得し、自家製イタリアドレッシングとイタリア語-yチョップドサラダの完全な爆弾過負荷でトッピング。 レシピは100%ベジタリアンではありませんが、それはとてもよく見え、タンパク質が詰まっており、冷たい野菜のピザのレシピを作ります。

白いベーキングペーパーの上に四つの野菜のピザをスライスします。
Pinch of Yum

Best vegan pizza

あなたはビーガンピザのトッピングや乳製品フリーのピザを探しているなら、でも肉を食べる人が愛するこのおいしいビーガンレシピをお見逃しなく! クリーミーなカシューソース、夏の野菜、ブロッコリー、トウモロコシ、サンドライトマトで、食べるのも楽しいし、あまりにも素敵に見えます。

カラフルなビーガンピザのスライスをつかむ手。
愛に見つかりました&レモン

16. 焼きビーガンバーベキュー jackfruit pizza17. ビーガンすべてベーグル朝食ピザ

ここでフルーツとニンジンと二つの他の活気のあるビーガンピザのレシピ!

野菜を詰めた二つのビーガンピザレシピのトップビュー。

レシピノート&よくある質問

ピザに入れる前に野菜を調理しましょうか?

野菜の種類によって異なります。 以下にいくつかの例を示します:

  • 最も汎用性:トマト、ズッキーニ、キノコ、タマネギは、調理または生のいずれかを使用することができ、彼らは常にピザに素晴らしい味。
  • それらを調理するとき: ピーマン、アスパラガス、ブロッコリー、ケール、ほうれん草またはカリフラワーは味および質の言葉のほとんどを得るために調理されるか、または焼かれる必 しかし、あなたは準備を容易にするために生のほうれん草やピーマンを呼び出すいくつかのレシピを見つ しかし、彼らは生のカリフラワーを求めている場合…逃げる! lol
  • 生のものを使用する場合:ルッコラとバジル、ディル、パセリのような新鮮なハーブは、生のときは素晴らしい味がします。
  • 瓶詰めまたは缶詰のオプション:サンドライトマト、アーティチョーク、ピーマン、ナス、キノコ…そしてオリーブを考えてください(彼らは果物ですが! ;). 彼らは便利で、ピザでおいしい味がします。

どのようにねっとりしない野菜のピザのレシピを作るのですか?

そのねっとりとした底の状況に役立ついくつかの黄金のルールがあります:

  • より少しは多くである! 基本的に、これはトッピングであなたのピザを過負荷にしないことを意味します。 モッツァレラや多くの野菜のような湿った成分は、あなたのピザの底をねっとりとさせる水分をたくさん放出するかもしれません。 そして、あなたはそれを望んでいません。
  • より熱い方が良い。 あなたのピザを焼く前に、あなたのオーブンが予熱され、スーパーホットであることを確認してください。 最初の熱のその破烈はピザをふくらんで、無愛想にさせる。
  • 最低のラックを使用してください。 オーブンの底にあなたのピザ石かあなたの天板を、理想的に発熱体の近くに置きなさい。
  • 可能であれば、ホットピザストーンまたはピザスチールを使用してください。 そしてピザ石を持たなければ、天板か大きい鍋を使用できる(調理法カードの私の先端を見なさい!).

素晴らしいピザの夜の準備はできていますか? 🙂

あなたはこれらのおいしい野菜のピザのレシピを作る場合、またはご質問がある場合は、私に知らせてください! コメントを残すか、私にメッセージを送信するか、それを評価します。
私はあなたから聞いてみたいです!

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17 おいしい野菜ピザのレシピ

素晴らしいピザの夜の準備はできましたか? ここでは、同様に菜食主義者や肉食動物を喜ばせることを確認して、新鮮な、おいしい食材を詰め17おいしい野菜ピザのレシピを見つけることがで 以下では、ロースト野菜とルッコラをトッピング私たちのお気に入りのレシピの一つを見つ
準備時間10分
調理時間35分
校正時間1時間
合計時間1時間45分

コース:ピザ
料理:イタリア
キーワード:野菜ピザのレシピ
サービング:4
カロリー:378kcal
著者: カティア

材料

簡単ピザ生地

  • 1 カップ+大さじ2(210グラム)万能粉(平らなカップ、注意事項を参照)、さらに小麦粉を振りかける
  • 小さじインスタント酵母(または乾燥活性酵母、注意事項を参照)
  • 小さじ細かい塩
  • 大さじ180グラム水、ぬるま湯
  • 大さじオリーブオイルまたはエキストラバージンオリーブオイル

野菜トッピング

  • 5oz(150グラム)新鮮なモッツァレラ(または½から½カップ細断しっかりモッツァレラ)
  • 1赤タマネギ、スライス
  • 1ズッキーニ,½インチのスライスにカット
  • 2ピーマン,½インチのスライスにカット
  • 1カップチェリートマト,四分の一または半分にカット
  • 1一握りのルッコラ,洗浄
  • 10バジルの葉
  • 小さじ1乾燥オレガノ(オプション)
  • 塩&コショウ

指示

ピザ生地

  • ピザ生地:生地を準備するために簡単にノーこねピザのレシピに従ってください。 それは準備の時間の5分および補強の時間の1時間を取ります。 生地のサイズが2倍になったら、野菜のトッピングを作り始めます。

野菜のトッピング

  • オーブンを240°C/465°Fに予熱し、ラックを最も低い位置に置きます。 パーチメント紙とベーキングシートを並べ、重ならずにスライスした野菜を広げる;塩で味付け,コショウ,そしてスプレーまたは少しオリーブオイルを霧雨. オレガノの良いピンチはオプションです。
  • 彼らは黄金になるまで、約20分間焼きます。 私は15分間最低の棚の上にベーキングシートを残し、私は最後の5分間ブロイルに近いそれを移動します。 しかし、彼らは簡単に燃えるかもしれないので、それらに目を離さない。
  • 生地を形作る:野菜がオーブンにある間、,準備2羊皮紙の紙シート. ヘラを使用して、各シートの上にそれの半分を注ぐことによって生地を分割します(あなたはここですべてのヒントとビデオを見つけることがで いくつかの小麦粉を振りかけると、中心から始めて、静かに約2 13インチの丸いピザを得るためにあなたの指でそれを押し出す(またはあなたは生地をダイビングせずに全体の大きなピザを作ることができます)。
  • オーブンから野菜を削除しますが、それをオフにしないでください。 代わりに、最低のラックにピザの石や大きなベーキングシートを置き、素敵なピザの地殻を作るために、少なくとも10-15分間予熱します。
  • トッピング:さいの目に切ったモッツァレラ、野菜、チェリートマトをピザの上に散らす。 塩、コショウで味付けし、オレガノを振りかける。
  • 焼く:ピザをピザ石の上または熱いベーキングシートの上にスライドさせ、約15分間、または黄金と無愛想になるまで焼く。 各オーブンは異なっています、それに目を離さないで下さい(例えば。 強制ファンオーブンでは約8-10分かかります)。 第二のピザのために繰り返します。
  • 暖かいサーブ,新鮮なルッコラの一握りでトップ,いくつかの新鮮なバジルの葉とエキストラバージンオリーブオイルの霧雨. 楽しんで

ノート

酵母:活性乾燥酵母とインスタント酵母は、このレシピで交換可能に使用することができます。 小麦粉を測定する方法:私は米国のカップとグラムの両方を使用します。 小麦粉のカップは平準化されています:計量カップを少し上に流し込むように上まで満たしてください。 それから、上を水平にするのにナイフの背部を使用しなさい。 しかし、デジタルスケールは優れたキッチンツールであり、より正確な重量を与えます。 小麦粉:無漂白の万能小麦粉はピザに最適ですが、代わりにパン粉を使用することができます、それは完全に大丈夫です。 ピザ石の代わりに何を使うのですか? 各オーブンに通常オーブンを予備加熱する前にあなたがそれを単に逆にし、あなたのオーブンの最も低い棚に置くことができる縁を付けられた天板があ その後、ピザの皮の上または大きなトレイの上にあなたのピザと羊皮紙を置き、オーブンが熱く、それが焼く時間だとき、ホット復帰ベーキングシートの上にピザをスライドさせます。 このようにして、オーブンの中と外のピザを取ることは、ベーキングシートが右サイドアップしていた場合よりも簡単になり、同時に予熱されたベーキングシート 野菜のピザはどのくらい続くのですか? ピザが冷たくなったら、大きな冷凍庫袋に入れ、冷蔵庫で最大2日間冷蔵してください。 代わりに、ルッコラとバジルを取り除き、ピザをラップフィルムに包んだり、冷凍庫の袋に入れたりして、空気を絞って2ヶ月まで凍らせてください。 室温で解凍し、トーストし、残りの暖かいを提供しています。 栄養の事実: 栄養値はオンライン栄養計算機に基づいていることに注意してください。 それは見積もりだけであり、それはプロの栄養士のアドバイスの代用品とはみなされるべきではありません。 栄養値は一食分(約半分の丸いピザ)のためのものです。 <2129><2129><7687>栄養<3488><6204>カロリー:378kcal/炭水化物:51g/たんぱく質:16g/脂肪:12g/飽和脂肪:5g/多価不飽和脂肪:1g/一価不飽和脂肪:5g/コレステロール:30mg/ナトリウム:541mg/カリウム:505mg/食物繊維:4g/砂糖:7g/ビタミンA:2628IU/ビタミンC:97mg|カルシウム:234mg|鉄: 4mg

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