販売のための調理された食糧を包む方法
店で食糧を販売することは安全で、魅力的なプロダクトを作成するためにビジネスを求める。 提示は均等に消費者に多くの利用できる選択上のあなたのプロダクトを好ませる十分である。 あなたが幸せな食べる人があなたの提供を選ぶのを見れば、販売のための調理された食品を包装することはすぐにあなたを満足させません。 長期的には、それはあなたが消費者の大きな数を喜ばせることができます。 現実には、プロセスは高価で非常に時間がかかるということです。 しかし、強固なインフラとシステムを開発することで、永続的な可能性を達成するためにビジネスを形作ることができます。 あなたが最もよい結果のために知る必要があるすべてのために読みなさい。
なぜ販売のための食糧を包むべきであるか。
鮮度を保つ
包装は、様々な食品の種類のために異なる意味を持っています。 もちろん、市場は新鮮さを保つ企業のための標準的なソリューションを持っていません。 しかし、さまざまな分野でテストされ、実証された規則があります。 例えば、紙袋で新鮮なパンを包むことは、そのカリカリの地殻を保つのに役立ちます。 同様に、いくつかのパンは、それを十分に湿ったものにするためにプラスチックで梱包されています。
マーケティングコミュニケーション
パッケージングは、製品について明確かつ間接的に顧客に伝えます。 例えば、nondairy飲み物はミルクの缶で飲料の代理として適することを示すために詰めることができます。 同様に、クラフト紙のチョコレートの包装棒は製造業者がプロダクトおよびない包装について非常に心配していることを運ぶ。
食品を梱包する理由の一つは、包装されていない場合、顧客が家に運ぶことができないということです。 例えば、スープは右の容器なしで口を除いて決して場所に達しません。 豆や米のような穀物は、それらを保持するために袋、箱または瓶を必要とします。 他のタイプの食品も複数の部分に梱包する必要があります。 こうすればユーザーは便利に単位にすぐにアクセスできる。
ラベリング
法律では、製品メーカーにラベルに関する関連する詳細を提供することが義務付けられています。 これらには、容積、重量、成分、保管要件、およびアレルゲンが含まれているかどうかの注意が含まれます。 情報は、この製品が冷凍を可能にするかどうかを示す必要があります。 この練習はまたテキスト、壷および情報を使用してマーケティングコミュニケーションを運ぶ完全な方法である。
どのように棚安定食品をパックする必要がありますか？
当然のことながら、shelf-stable foodsは、特別に加工されていないか、または貯蔵寿命を延ばすために作られていない場合、不安定で保存されていません。 保存されたソースやサラダドレッシングを含む食品は、細菌を破壊するために熱処理されます。 缶は棚の時間の長さを妥協するかもしれない他のどの細菌および離れた病原体を保つためにそれから覆われる。 製品を包装するときは、それが適切に処理され、密封されていることを確認してください。 この製品の安全性をテストするためにラボに連絡するのが賢明でしょう。 確かに、この方法は、操作のすべてのプロセスが安全でアクセス可能であることを確認します。
もう一方の端には、穀物、クッキー、クラッカーなど、同じ量の取り扱いを必要としない棚安定性のある製品があります。 しかし、そのような食品の包装プロセスは、最終的には一般的な棚に影響を与えます。 気密の缶のそれらを示すことによって古く行く食糧のチャンスを防いで下さい。 製品の大規模な包装がある場合は、真空充填とヒートシールがあることを保証する機器に投資する価値があります。 ケースでは、包装はすぐに消費され、小規模である製品のためのものであり、ジッパーバッグまたはツイストタイが便利になります。
パスタ、乾燥穀物、豆の気密包装は必要ではありません。 従ってこれは使用のための右の梱包材を選ぶと同時に多くの柔軟性を提供する。 紙袋がその快適な感じを提供する間、プラスチックパックは見込み客がパックの内容を容易に見ることを可能にする。 そのような食糧が生命のために持続の印象を作成するより長い保存性を有するのに、最終的に他のプロダクトとして古くなる。 したがって、その貯蔵寿命をテストし、日付を明確にマークする必要があります。 タグは、日がまだ遠い将来であっても配置する必要があります。
冷蔵食品はどのように梱包すればよいですか？
冷凍は細菌の増殖を遅くするため、保存期間を延長します。 悪い側面は、プロセスが食品を乾燥させる傾向があり、古くなった味を引き起こすことです。 はい、冷蔵庫の同じスペース内に多くの製品がある場合、匂いは1つから別のものに付与されます。 より涼しい棚から詰められ、小売りされる食糧は特に扱われなければならない。 このサーバーは、容器に入れる前に熱くて冷やしたときに準備されたものをお勧めします。 スープと完全に準備された食事は、包装する前に完全に冷やす必要があります。 この注意は視覚で不愉快であるためにturs凝縮を防ぐ。 その上、これは貯蔵寿命と食品の品質を損なうことになります。
そのため、このような製品は密閉容器に梱包する必要があります。 それはスナップオンする蓋を持っているプラスチック製の缶で起こるように、これは、単に閉じることによって達成することができます。 また、手によって容易にきつく締められる上を持っている瓶は適当である。 方法は、ローテクに見えるにもかかわらず、それらを使用すると、まだ損傷から自由に製品をマークシールやステッカーを置く機会を与えます。
地元の市場で販売されたり、他の地元の店舗に流通する冷蔵食品を数十個包装する場合は、特別な道具を使わずに手で梱包するのが満足です。 しかし、配達がより大規模に計画されている場合は、おそらく特別に作られた包装装置を見つけることが理想的です。 これを選択することは、調理されたアイテムが何らかの方法で干渉されないことを意味します。
包装調理済み冷凍製品
冷凍調理済み食品は、ペーシング時に冷蔵製品にも同様の問題をもたらします。 しかし、このプロセスは、さらに冷凍庫の火傷を避けるという課題を提示します。 もちろん、凍結方法は、冷凍が何をするかよりも貯蔵寿命を延長します。 この利点は、費用のかなりの量と一緒に来て、余分な機器が必要な場合がありますことに注意してください。
すぐに食品の温度を凝固点以下に下げることにより、火傷の原因となる火傷を防止します。 項目に高い湿気のレベルがあったら、パッケージを密封するためにすべてが完全に凍らせている得るまで待ちなさい。 おそらく、調理された食品の凍結を支援するために不可欠な機器であるブラストチラーへの投資を検討してください。
そのような食品は固体の性質のため、寒い温度に追いつく梱包材を選ぶのが良いです。 最も理想的なものは、冷凍庫の火傷に対してアイテムを保つのに十分な厚さでなければなりません。 Freezableおよび棚安定したプロダクトのために完全であるポリ袋はより薄い場合もあります従って凍結する食事を保護しません。 凍結温度に達すると、いくつかの容器が壊れる可能性があることを覚えておいてください。 だから、保管温度を扱うものから作られたものを選ぶようにしてください。
価格設定とカスタマイズ
視覚的に魅力的でプロフェッショナルな食品をパッケージ化する一つの方法は、カスタム印刷物を使用することです。 しかし、価格タグは、特にデザインに色の範囲が含まれている場合、恐ろしいことが判明する可能性があります。 良いことは、より多くの量を印刷することは、すべてのユニットの低価格を意味することです。 あなたはまだ食品のレシピの違いを開発している場合は、包装の長期的な在庫を印刷することは意味がありません覚えておいてください。 製品、包装、またはマーケティングメッセージに大きな変更が予想されない場合にのみ、それを選択してください。
幸いなことに、利用可能なリソースが十分であれば、予算を満たすことができるソリューションを作成します。 同様に、銀行を壊さないで魅力的なパッケージのプロダクトを販売する方法を得ることを保障しなさい。 インターネットはラベルのレイアウトおよび型板を追求するとき始まるべきよい場所である。 また、そこからは、冷凍や冷蔵の環境に確実に追いつく包装材料を見つけることができます。 レーザープリンタは、湿った状態で出血しないテキストを生成します。
市場は低投資で立ち上げることができる包装および分類の解決を両方提供する間、トレードオフおよび効率に会うことを可能にする何かのために行 あらかじめ印刷された袋のパッキングはプロダクトを中満たす前にステッカーを加えることとは違って最低の時間を取る。 あなたの予算に合う解決のために解決し、あなたの会社のレベルは現在ある。 あなたが成熟すると、オプションを改善します。
あなたの調理された食品を販売するために店を説得した後、それらを誘惑することによって買い物客に手を差し伸べる方法を探します。 最初の割引とフレンドリーな価格を提供することは注意を呼びます。
最後に、販売のための調理された食品の包装は、ほとんどの顧客の購入決定において決定的な部分を持っています。 あなたのビジネスの成功のために項目の新鮮さを維持し、また購入するために人々を誘惑する包装材料を使用しなさい。 色のピーマンの混合物のような視覚的に魅力的な製品は、それを表示するためにクリアパックを選択します。
成分、栄養分析、勝利点に関する情報を記載することを忘れないでください。 そのようなステップを踏むことはバイヤーを誘惑するだけでなく、項目が非常に生鮮食品であるか、または古くなったかどうか更に告げる。 販売のための食品は、自家製や缶詰であるかどうか、それは株式を販売するために適切に調理された食品をパッケージ化する方法を理解することが重