楽しい料理
サービング=2-3人
食材、
リスト1
- 肉骨なし立方体450-500gm
- 未加工パパイヤののり大さじ2（パパイヤがなければ使用肉tenderizer1tbsp）
- ショウガのニンニクののり大さじ1
- 緑の唐辛子ののり大さじ1/2（スパイスの使用1tbspを好めば)
リスト2
- 塩小さじ1
- 赤唐辛子パウダー大さじ1
- ガラムマサラパウダー大さじ1/2
- スターアニスパウダー小さじ1/4
- ヨーグルト1/4カップ
- ケシ 大さじ
- 揚げ砕いたタマネギ大さじ2（完璧な味を与える新鮮な使用）
- 黄色の食べ物の色ピンチ
リスト3
- マスタードオイル（sarson ka tel）1/4カップ
- 白酢大さじ2
ヨーグルトミントディップ（レシピはこちら）
タマリンドミントディップ（レシピはこちら）
道順,
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簡単に調理できるように小さな立方体を作ってみてください。
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あなたはそれらを鍋やBBQで調理したり、オーブンで調理することができます。 私はオーブンでそれらを調理しています。
5. 私たちは彼らがすべての側から均等に調理したいので、175C.肉と串を通し、写真のようなベーキングパンの上に保管してください。
今度は予熱したオーブンで40分間調理し、
20分後に側を回してそれぞれの側から均等に茶色になるようにします。
最後に2-3分は、水分と輝きのためにそれらをオイルを磨く…. その後、すべてのスパイスが落ちるので、最初に油を磨いてはいけません。 最後に彼らに素敵なBBQの味のための石炭の煙を与えてください。
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