圧力鍋Ilish/骨なしIlish

取扱説明書:

1. 皿/ボウルに、プレーンヨーグルト、砂糖、白酢、赤唐辛子を加え、よく混ぜる。

2. 味のために塩を加え、オレンジ色のヨーグルトペーストが形成されるまでよく混ぜる。

3. ヨーグルトの混合物にilish魚の部分を置き、あなたの手を使用して、部分が混合物によって十分にカバーされるまでよく混合しなさい。

4. 魚の上にマスタードオイルを霧雨し、あなたの手で混ぜる。

5. 圧力鍋に玉ねぎの層を追加し、上にilish魚を置きます。

6. このパターンを繰り返し、タマネギの別の層を加え、次に魚を上に置きます。

7. ボウル/皿からの余分なヨーグルトの混合物を圧力鍋に置き、次に水を加えなさい。

8. 圧力鍋の蓋をしっかりと置き、強火で10分間調理する。

9. 10分後、熱を低くし、1時間15分間調理する。

10. その後、慎重に蓋を開けます。

11. へらを使用して、ilish魚をフライパンに置きます。

12. 圧力鍋から肉汁を鍋に注ぎます。

13. 揚げたタマネギと緑の唐辛子を振りかける。

14. 肉汁が濃くなるまで強火で調理する。

15. 肉汁が濃くなった後、あなたの食べ物は楽しむ準備ができています！