圧力鍋でヨーグルトを作る方法
ヨーグルトは、無数の異なる品種で来る健康でおいしい食べ物です。 しかし、あなたは自宅で自分のヨーグルトを作ることを考えたことがありますか？ 自家製ヨーグルトには多くの利点があります。 それはstoreboughtよりも良い味、あなたはそれに入るものを正確に制御することができ、それはまた、それを購入するよりも安価になることになります。 ヨーグルトはいくつかの異なる方法を使用して自宅で作ることができ、ここでは圧力鍋でヨーグルトを作る方法について説明します。
圧力鍋で作られたヨーグルトは、店頭で購入したものと比較して非常にクリーミーで滑らかな味わいです。 自宅で圧力鍋ヨーグルトを作ることについての素晴らしいところは、あなたの好みに合わせてそれを調整することができますです。 あなたはそれが甘い好きなら、いくつかの蜂蜜を追加したり、おいしい朝食やデザートのためにいくつかの新鮮な果物やグラノーラでそれを上に。 あなたも厚いギリシャのヨーグルトを作ることができます。
目次
なぜ自宅でヨーグルトを作るのですか？
ヨーグルトがこんなに簡単に手に入るのなら、自宅で作るのはなぜですか？ ここにあなた自身のヨーグルトを作ることを考慮する少数の理由はある:
- 非常に簡単に作ることができます
- 店で買ったよりも安くすることができます
- 店で買ったヨーグルトよりも味が良い
- それはまた、クリームチーズに変えることができます
- 砂糖、ガム、ゼラチン、または他の添加物を追加する必要はありません
- それを甘くするだけでなく、少しでもそれを甘くすることができます
- you like
- makes a fun cooking project
異なる種類の圧力鍋でヨーグルトを作る方法
ヨーグルトの設定で圧力鍋を使用して
このレシピは、ヨーグルトを作るための設定, 人気のインスタントポットデュオ7-in-1電気圧力鍋など。
:
- 圧力鍋、具体的には内側の鍋を消毒します。 これは、それに沸騰した水を注ぎ、それを少し座らせてから注ぐことによって行うことができます。 前の調理法からの食糧の残りの味かビットがほしいと思わない。
- 牛乳を加熱する。 圧力鍋の内部の鍋にミルクの½のガロンを加え、ふたを置いて下さい。 ヨーグルト機能ボタンを押します。 それが発信音とき、ふたをはずし、それが180°であることを保障するためにミルクをテストして下さい。 内部の鍋を5分の間中残すことはヨーグルトをよりよく厚くさせるのを助けることができます。
- 今度は牛乳を105-115度の間で冷やす。 カウンターに座って放置すると約1時間かかります。 より速くそれをしたいと思えば氷水ボールに内部の鍋を置くことができます。
- 牛乳から肌を取るので、あなたは最もクリーミーなヨーグルトを持っています。
- 牛乳に無糖のヨーグルトスターターを入れて泡立てます。
- 内側の鍋を圧力鍋に入れ、蓋をします。 ヨーグルトボタンを押して8時間設定します。
- 準備完了です！ 容器に入れ、必要になるまで冷蔵してください。
ヨーグルトボタンのない器具で圧力鍋ヨーグルトを作る
- 圧力鍋の内側の鍋に牛乳を注ぎ、シアーまたはソテー機能をオンにします。
- 牛乳を180°Fになるまで加熱します。
- 熱を止め、108°まで冷ます。
- ヨーグルトを泡立て器でかき混ぜる。
- 鍋に戻して、圧力鍋に蓋をします。
- タオルで包み、8-10時間インキュベートする。
ギリシャヨーグルトを作る
自家製ヨーグルトと同じ手順に従い、準備ができたら、大きなボウルの上にチーズクロスを並べた大きなストレーナーを使用します。 ヨーグルトを一晩排水し、チーズクロスを破棄し、ストレージのための容器に厚いヨーグルトを入れてみましょう。
ヨーグルトを作るための最高の圧力鍋
以下は、自宅で完璧なヨーグルトを作るために知られている最高の圧力鍋のいくつかをリストしました。
インスタントポットデュオプラス9-in-1電気圧力鍋
インスタントポットデュオプラス9-in-1圧力鍋には、ヨーグルトを作るための機能固有の機能があります。 それに圧力調理および進歩の表示器のための容易なシールのふたがある。 ステンレス鋼はきれいになることを容易にし取り外し可能な部品はディッシュウォッシャーの金庫です。 それに安全な圧力調理のための安全ロックのふたを含む大きい安全特徴がある。 必要に応じて、小規模または大規模なバッチを実行できます。 内部の鍋は耐久およびディッシュウォッシャーの金庫の三層底が付いている調理器具の等級です。
Yedi9-In-1Total Package Instant Programmable Pressure Cooker
Yedi9-in-1Total Package Instant Programmable Pressure Cookerには、ヨーグルトを作るためのプログラムを含む15のプログラムがあらかじめ設定されています。 それはまたガラスふた、卵の棚、蒸気を発する棚、ひしゃく、米のかい、バスケットおよび内部の鍋を含む付属品の多くと、来る。 このインスタント圧力鍋は、あなたが正確に右のあなたの食べ物を得るのを助けるために偉大なレシピの小冊子とチートシートが付属しています。
Zavor Lux Multi-Cooker,8Quart Electric Pressure Cooker
Zavor LUX Multi-Cooker,8Quart Electric Pressure Cookerは、簡単な2ステップのプロセスでおいしい自家製ヨーグルトを作ることができるヨーグルト設定機能を内蔵した優れた圧力 それは食器洗い機で安全であり、120以上のレシピとデジタルレシピ本が付属していますステンレス鋼の調理鍋を持っています。 1年の保証で加えれば、ヨーグルトの作成のための大きい圧力鍋があります。
あなた自身の自家製ヨーグルトを作る準備ができていますか？
圧力鍋でヨーグルトを作る方法を知ったので、もはや食料品リストに入れる必要はありません。 あなたの圧力鍋のそれをすることはそれを容易、コスト効率が高くさせ、それは楽しみの調理のプロジェクトでもある。 そしてもちろん、電気圧力鍋はほとんどワントリックのポニーではありません。 ヨーグルトのほかに、圧力鍋を使用してすぐに米を作り、肉の厳しいカットを完璧に調理することもできます。 電気圧力鍋のより多くの情報のために、最もよい電気圧力鍋のための私達の一突きから点検しなさい。