ラギモルトまたは減量指キビドリンク（塩味と甘い）)
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ラギモルトは非常に健康的な減量のキビの飲み物です。 それはグルテンフリーで非常に通電しています。
朝食の代わりに食べることができます。 また、あなたの体に冷却効果を持っていることが知られています。
ラギはスーパーグレインである指のキビです。 これは、複数の健康上の利点を持っており、広く南インド料理でここに使用されています。
あなたはRagi Rotti、Ragi Dosaの私のレシピをチェックアウトすることができます。 ラギモルトは、カルナータカ州ではラギアンブリとも呼ばれています。
それは二つの方法で作られています-塩辛いか甘いかのいずれか。
ラギまたは指のキビの利点
ラギまたは指のキビは、あなたの健康に優れた驚異的な食べ物です。
1. それは私達の骨および歯のために優秀なカルシウムの最も高い非酪農場の源の1つです。
2. それは鉄が豊富であり、したがって貧血と戦うのに非常に有用である。
ビタミンC、食物繊維、タンパク質も豊富です。
3. それはそれ故に低いglycemic索引が重量管理に有用であるのでより長くのために完全保ちます。
4. それはビタミンDの自然な源であり、アミノ酸と共に、あなたの皮を健康保つことで助ける。
5. また糖尿病を防ぎ、血糖を効果的に調整するのを助けることを知られています。
6. それは不安や不眠症と戦うのに役立つ抗酸化物質とアミノ酸が高いです。
したがって、あなたの毎日の食事にラギや指のキビを含めることは理にかなっています。
私はラギが毎日の食事に複数の方法で含まれているカルナータカ州の食べ物に畏敬の念を抱いています。
ラギモルトの作り方:
調理時間5分
合計時間10分
人前2人
カロリー203kcal
成分
- 3
- 水2カップ
塩辛いバージョンのための大さじragiまたは指のキビの粉
- 1.5 カップバターミルク
- ½タマネギ細かく刻んだ
- 1緑の唐辛子細かく刻んだ
- 大さじ1。 コリアンダーみじん切り
- 味ごとに塩
- いくつかのカレーの葉みじん切り
甘いバージョンのために
- 1.牛乳5カップ
- 大さじ2。
- カルダモンパウダー
説明書
まず、指のキビやラギパウダーを水に溶かして薄いペーストを作ります。
水1.5カップを加熱します。 それは沸騰になると、水に混合ラギを追加します。
滑らかで光沢のある調理された指のキビのミックスが得られるまで、弱火で約3-4分間調理する。 それは色で焦茶を回す。
少し冷やすために脇に置いておいてください。
塩辛いラギモルト
調理したラギにバターミルク1.5カップを加えてよく混ぜる。
それは滑らかで、鼻水の一貫性であり、塊ではないはずです。
塩、みじん切りにした玉ねぎ、唐辛子、コリアンダー、カレーの葉を加えます。 よく混ぜて味をつける。
すぐに消費するか、冷蔵庫で冷やして食べることができます。 ラギモルトは持って準備ができています。
甘いラギモルト
調理されたラギに冷たいミルク1.5カップを追加します。 塊がないようによく混ぜる。
今度は粉末のジャガリー/砂糖とカルダモンパウダーを加えます。 冷たいサーブ。
ラギモルトが提供する準備ができています。
1. ラギやフィンガーキビは独自の味を持っていないので、風味の良いラギ麦芽はバターミルクに似た味で、ミルクドリンクに似た甘いものです。
2. ラギモルトを作るこの方法は、あなたが非常においしい方法でこの素晴らしいキビを食べるのに役立ちます。
あなたの子供はこれを持って楽しむでしょう。
3. あなたは調理されたラギを準備し、冷蔵庫に保管することができます。 そうすれば、必要なときにすぐに甘いか風味の良いラギモルトを作ることができます。
4. あなたは好きではない任意の成分をスキップすることができます。 カレーの葉や玉ねぎ。
他にも好きな調味料を加えることもできます。 ミントの葉などのみじん切り。
5. あなたが好きなら、あなたの甘いバージョンに刻んだナッツを追加することもできます。
ステップバイステップの写真
いくつかの水にラギや指のキビの粉を溶解します。
1.5カップの水を沸かします。
沸騰した水に水で混ぜたラギを加え、指のキビミックスがよく調理されるまで調理します。
バターミルクを風味豊かなバージョン（または甘いバージョンのコールドミルク）に混ぜて、滑らかな飲料を形成します。
カレーの葉、コリアンダー、緑の唐辛子、塩と玉ねぎを追加し、ラギモルトを提供します（甘いラギモルトのためのミルクバージョン
この素晴らしいと超健康ラギモルトは、二つの方法を行ってください。 あなたの子供や家族はそれを楽しむでしょう。
レシピカードはこちら:
ラギモルト/減量パールミレードリンク
Rachna Parmar
成分1x2x3x
- 3 ＜112＞＜6297＞水2カップ
塩辛いバージョンの場合
- 1.5 カップバターミルク
- ½タマネギ細かく刻んだ
- 1緑の唐辛子細かく刻んだ
- 大さじ1。 コリアンダーみじん切り
- 味ごとに塩
- いくつかのカレーの葉がみじん切り
甘い版のため
- 1.5 カップミルク
- 大さじ2。 ジャギー
- ½tsp. カルダモンパウダー
指示
-
最初に薄いのりを作るために水で指のキビかragiの粉を分解して下さい。
-
1.5カップの水を加熱する。 それは沸騰になると、水に混合ラギを追加します。 あなたが滑らかな、光沢のある、調理された指のキビミックスを得るまで、約3-4分間弱火で調理します。 それは色で焦茶を回す。 少し冷やすためにそれを脇に置いてください。
塩辛いラギモルトのために
-
調理されたラギに1.5カップのバターミルクを加え、よく混ぜる。 それは滑らかで鼻水の一貫性であり、塊ではないはずです。 塩、みじん切り玉ねぎ、唐辛子、コリアンダーとカレーの葉を追加します。 よく混ぜて味をつける。 あなたはすぐにそれを消費することができますか、冷蔵庫で冷やして持つことができます。 ラギモルトは持って準備ができています。
甘いラギモルトのために
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調理されたラギに1.5カップの冷たいミルクを加えます。 塊がないようによく混ぜる。 今度は粉にされたjaggery/砂糖およびカルダモンの粉を加えなさい。 冷たいサーブ。 ラギモルトは提供する準備ができています。
注意事項
- ラギやフィンガーキビは独自の味を持っていないので、風味の良いラギ麦芽はバターミルクに似た味で、ミルクドリンクに似た甘いものです。
- ラギモルトを作るこの方法は、この素晴らしいキビを非常に美味しく食べるのに役立ちます。
- あなたの子供はこれを持って楽しむでしょう。
- 調理されたラギを準備し、冷蔵庫に保管することができます。 そうすれば、必要なときにすぐに甘いか香ばしいラギモルトを作ることができます。
- あなたは好きではない成分をスキップすることができます。 カレーの葉や玉ねぎ。 また、例えば、あなたが好きな他の調味料を追加することができます。 ミントの葉などのみじん切り。
- あなたが好きなら、あなたの甘いバージョンに刻んだナッツを追加することもできます。