ベストラスタパスタレシピ–ジャークシュリンプパスタ
スカウト名誉、エビのレシピとこのラスタパスタは人生を変えています。 カリブ海とイタリアの味に触発されたシンプルなパスタ料理。 ペンネパスタは、クリーミーで安っぽいとジャーク調味料で投げました。 それは絶対においしいです、平日の夜の夕食はちょうど良くなりました！
ジャマイカ-イタリア料理の融合
ラスタパスタは、私たちが私の家庭で愛するようになった料理です,それは本当に私が長い時間で持っていた最高のパスタレシピの一つです,私の子供たちは同様にそれを十分に得ることができませんでした. 熱の適切な量とクリーミーなパスタ料理！ それはあなたの頭を吹き飛ばすために暑いではない心配しないでください、あなたは簡単に味に熱の量をカスタマイズすることができます。
私は決してこのレシピの独創性の所有権を主張していません。 しかし、私はそれがあなたのすべてとラスタエビのパスタの私のバージョンを共有しない不公平になると感じています。 のは、それを取得し、簡単な手順で一緒にこの30分のレシピを作りましょう。
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ラスタパスタとは
ラスタパスタは、ジャマイカとイタリアの味に触発されたクリーミーなパスタ料理の一種です。 それは決してRastafarianismと関連していません。 Rastafariansは菜食主義者であり、この料理はそうではありませんが、そうすることはできます。 ここにこのパスタの調理法についての少数の事実はある。
- ラスタファリの色を表す緑、黄色、赤のトリオピーマンのおかげで、カラフルです。
- 歴史はそれが最初にネグリル、ジャマイカのロレインワシントンによって提供されたことを持っていたし、彼女はアッキーとそれを提供しました。 この料理は、進化して以来、世界中で今人気があり、今選択の任意のタンパク質で作られ、それはビーガンやベジタリアンにすることができます。 あなたがより多くのジャマイカの食品融合に興味があるなら、あなたは食べる人からジャマイカの融合食品の記事の未来を愛するでしょう。
- それは風味豊かです！ 私は正直なところ、風味豊かな言葉に重点を置くことはできません。 あなたがレシピで前にジャーク調味料を使用したことがあるなら、あなたは私をよく理解するでしょう。 このパスタ料理は、カリブ海の味ジャークチキン、すべてのスパイス、スコッチボンネットとネギで作られています。
- これはクリーミーな料理です,アルフレドソースに似ていることだけ,これは良いです.
- それは一般にペンネパスタで作られていますが、fusilli、rigatoniのような選択の他のパスタを使用することができます
あなたが必要とするもの
ペンネパスタ：選択した他のパスタのためのサブ
ピーマン：私は赤、緑、黄色のピーマンを使用しましたが、あなたは手に持ってい
チェダーチーズ：選択した他の溶融チーズとサブ
パルメザンチーズ
ネギやネギとしても知られています
生のジャンボエビ：魚、鶏肉、肉を使用することもできます
オニオン
スコッチボンネット：これはオプションです。熱、カイエンペッパーとサブを扱うか、単に味に黒コショウを使用しています。
良質のジャーク調味料：これは自家製または店で買うことができ、ここでは判断できません。
ニンニク
甘いパプリカ：スモークパプリカ
Pimentoとしても知られているオールスパイス
塩とコショウで味に
チキンストック
ヘビークリームスモークパプリカ
ラスタパスタの作り方
材料を準備する: ピーマンを細切りにし、玉ねぎ、スコッチボンネット、ニンニクをみじん切りにし、
をきれいにしてエビをdevein使用している場合は、ジャーク調味料の½大さじで味付けし、時間が本質ではない場合は、組み合わせて約10分以上マリネするために混ぜてください。
ペンネパスタを沸騰させる：アルデンテまで塩水でパスタを沸騰させ、パスタ水抜きパスタの約1カップを確保し、脇に置いておく。 パスタが凝集するのを止めるために、約1杯の油を加えて混ぜ合わせます。 また、澱粉を取り除くために冷たい水の下でパスタを実行します。
エビを調理:中強火でオリーブオイルを加熱,慎重に熱い鍋にエビを追加し、約のためにそれぞれの側に調理2へ3エビの大きさに応じて分それぞれ. 後でパスタに追加するように煮過ぎないでください。 鍋からそれを取り、取っておきなさい版に移しなさい。
クリーミーなソースを作る: それでも同じ鍋を使用して、あなたはエビをソテーし、ピーマンと玉ねぎを追加し、それが燃えないように鍋の周りにそれを移動する約1-2分間ソテー。 ネギ、ジャーク調味料、塩、黒コショウを追加し、別の分のために調理します。 鶏のストックで鍋をDeglaze。 ニンニクのみじん切りを追加し、別の分か二のために調理します。
ソテーした野菜の上にダブルクリームを注ぎ、刻んだスコッチボンネット、スモークパプリカ、オールスパイスを加えてかき混ぜる。 クリーミーなソースにパルメザンチーズとチェダーチーズを溶くまでかき混ぜる。 味と好みに調味料を調整します。
ソースに調理したパスタを加え、混ぜるためにかき混ぜ、ソースが厚すぎる場合は予約されたパスタの水の一部を加えます。 最後に、調理されたエビをパスタに戻し、かき混ぜて組み合わせる。 それを熱を離れて取り、すぐにかき混ぜなさい。 自家製ガーリックパンを添えます。
ヒント
どのようにこのレシピベジタリアンやビーガンを作るには、単にココナッツミルクやココナッツのクリームのための重いクリーム 代わりに、鶏肉、魚やエビの、キノコ、ズッキーニ、卵の植物や選択の他の野菜のような野菜を選びます。
生の代わりに残りの調理された鶏肉やエビを使用し、調理された鶏肉を使用する場合は、ジャークの風味が注入されるようにクリーミーなソースに追加します。 調理されたエビやエビを使用する場合は、それを煮過ぎないようにパスタに最後に追加してください。
インスタントポットを所有していますか？ あなたの圧力鍋でこの簡単なラスタパスタのレシピを作ることができるように、あなたは御馳走のためにあります。 私はすぐに菜食主義のバージョンを共有することになります。 目を光らせてください。
保存方法
あなたはラスタパスタが最高の残り物を作ることを知って幸せになります、それは次の日より良い味がします。 愛することではないものは何ですか？ 気密の容器への移動は3日まで冷却装置で貯える前に完全に冷却することを確かめ。
再加熱するには：パスタに少し水を振りかけ、電子レンジで数分間、またはストーブの上に再加熱します。
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ベストラスタパスタレシピ-ジャークシュリンプパスタ
Ajoke
成分1x2x3x
- 400 gペンネパスタ
- 3ピーマン
- 1ポンドジャンボエビをきれいにし、deveined。
- ½カップチーズ
- ½カップパルメザン
- ½カップチキンストック
- 3茎ネギスライス
- 1小タマネギ
- 1スコッチボンネット
- 1½クリーミーソース用
- 4ニンニク手袋みじん切り
- 小さじ2パプリカ
- 小さじ1すべてのスパイス
- 味に塩とコショウ
- 1カップダブルクリーム
指示
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材料を準備する: ピーマンを細切りにし、玉ねぎ、スコッチボンネット、ニンニクをみじん切りにして脇に置きます
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きれいにし、エビをdeveinその後、ジャーク調味料の½大さじで季節を使用している場合は、時間が本質ではない場合は、約10分以上のために結合し、マリネする
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ペンネパスタを沸騰:アルデンテまで塩水でパスタを沸騰させます,予備約1パスタ水ドレインパスタのカップと脇に置きます. パスタが凝集するのを止めるために、約1杯の油を加えて混ぜ合わせます。 また、澱粉を取り除くために冷たい水の下でパスタを実行します。
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エビを調理:中強火でオリーブオイルを加熱,慎重に熱い鍋にエビを追加し、約のためにそれぞれの側に調理2へ3エビの大きさに応じて分それぞれ. 後でパスタに追加するように煮過ぎないでください。 鍋からそれを取り、取っておきなさい版に移しなさい。
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クリーミーなソースを作る: それでも同じ鍋を使用して、エビをソテーし、刻んだピーマンと玉ねぎを追加し、それが燃えないように鍋の周りにそれを移動する約1-2分間ソテー。 ネギ、ジャーク調味料、塩、黒コショウを追加し、別の分のために調理します。 鶏のストックで鍋をDeglaze。 ニンニクのみじん切りを追加し、別の分か二のために調理します。
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ソテーした野菜の上にダブルクリームを注ぎ、刻んだスコッチボンネット、スモークパプリカ、オールスパイスを加え、混ぜる。 クリーミーなソースにパルメザンチーズとチェダーチーズを溶くまでかき混ぜる。 味と好みに調味料を調整します。
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ソースに調理されたパスタを加え、結合するためにかき混ぜなさいソースが余りに厚ければ予約パスタのいくつかを加えなさい。 最後に、調理されたエビをパスタに戻し、かき混ぜて組み合わせる。 それを熱から取り出し、すぐに奉仕する。 お楽しみください
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