パセリの収穫方法（植物を傷つけずに）

パセリの収穫方法（植物を傷つけずに）

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パセリは私のお気に入りの新鮮なハーブの一つです。 それはあなたの庭で成長するのも簡単なハーブです。 しかし、パセリを収穫することは、植物を健康に保つために特定の方法で行うべきである。 この記事では、植物を傷つけることなくパセリを収穫し、成長を促す方法についてのすべての詳細を説明しています。

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パセリ（petroselinum crispum）はパスタ皿、卵皿、スープのための装飾、およびサラダのための緑で使用することができるすばらしく多目的なハーブである。 それはどんな料理にも明るく新鮮な味を加えます。

成長するパセリは容易であり、それはあらゆる台所ハーブの庭のための必要なハーブである。 しかし、パセリを収穫するには、植物の損傷を避けるために少し注意が必要です。 二つの一般的に栽培されている品種、カーリーリーフパセリとフラットリーフパセリがあり、これらのいずれかを収穫する方法は同じです。

パセリを収穫し、植物が健康なままであることを確認するには、植物を½以上取り除かないでください。 最初に外側から葉を収穫し、茎の基部から葉を切ります。 葉を取り除いた後に植物を回復して成長させる時間を与えます。

パセリの葉の収穫時期

パセリの植物は、種を蒔いてから16週間前後で収穫できますが、植物がふさふさになり始めるとすぐに葉を摘み始めることができます。

パセリを収穫するのに最適な時間は、露が乾燥した後の朝ですが、その日が熱くなり始める前です。

収穫するパセリの茎はどれですか？

茎（または小枝）に3つ以上の葉の束がある場合、それらを収穫することができます。 一つまたは二つの葉の束だけでそれらを収穫しないでください。

パセリの収穫方法成長し続けるように

植物の外側の部分からパセリの小枝を収穫し、土の近くの茎の付け根から小枝を切る。

新しいパセリは、植物の中心から成長し、外側に移動するので、外側から収穫し、茎全体を取り除くことによって、最も古い成長を取り除き、新しい成長の

このようにパセリを切ることは新しい成長を刺激するのを助けleggyパセリの植物を活性化できる。

植物を殺さずにパセリを収穫するには、きれいなキッチンはさみやはさみの鋭いペアを使用してきれいなカットを行います。 これにより、カットがきれいになり、損傷や病気を防ぐのに役立ちます。

新鮮なパセリの保存方法

収穫したパセリを新鮮に保つには、冷蔵庫に湿ったペーパータオルの間に保管するか、新鮮な水のガラスに茎を立てます。 それは数週間のために維持されます。

パセリを長く保存したい場合は、乾燥しやすいハーブであり、乾燥したパセリはそれを風味よく保ちます。 詳細については、パセリの乾燥に関する私の記事をチェックしてください：パセリを乾燥させる方法

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