デンマークのボーンホルムへの行き方
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バルト海の真ん中にある土地の汚れ、Bornholmはデンマークに属していますが、コペンハーゲンよりもポーランドに近いです。 島の場所は長い間重要であった：最近の世紀には、ボーンホルムは、平和な時代の間に戦争国と主要な貿易駅の間で投げポーカーチップでした。 第二次世界大戦の終わりに、ソ連は平和が宣言された後、ほぼ一年のために島から撤退しませんでした。 冷戦時代、NATOは東ドイツとポーランドを偵察するためにアルミンディンゲンの森の中にレーダー基地を埋めた。
この激動の遺産は、島の地理的孤立と組み合わせると、その人々はデンマーク人よりもボルンホルミアンであることを意味します。 島民は少しスウェーデン語のように聞こえるユニークな方言を持っています（スウェーデンはまた、期間のためにオンとオフ島を占領しました）。 彼らは強い意志の束です: 古い伝説は、帆船では、船長は喧嘩が勃発し、Bornholmからのものが縛られなければならなかった場合には、船にマストがあったよりも多くのBornholmiansをオンボードに許可しな 彼らはまた、暖かく、実用的であり、トロールについての物語の広大な目録を持っています。
227平方マイルで、ボーンホルムはマーサズ-ヴィニヤードの約倍の大きさであり、その島のように、その地形は劇的な崖、砂浜、穏やかに転がる農地のブレンドです。 これは、デンマーク人だけでなく、スウェーデン人、ドイツ人、そしてますます、ポーランド人のためのお気に入りの夏の休暇です。 その国サウスカロライナ州の半分のサイズだけである本土のデンマーク人のために、ボーンホルムに行くことは長距離のように見えることができます。 しかし、実際にはコペンハーゲンから35分のフライト、または3時間のドライブとフェリーを組み合わせて到達するのは非常に簡単です。
夏には、家族連れがビーチで長い日を離れながら、道端のスタンドからふっくらイチゴと地元の蜂蜜をスパイクアイスクリームを食べます。 サイクリストは牛で満たされた牧草地を過ぎて転がり、夕暮れは午後11時頃にゾッとします。 秋になると、訪問者の大部分が後退し、島の静けさがダウンしています：Dueoddeビーチは、黄色の茶色のワーブラーと共通のクレーンの移行を見るために鳥の愛好家を引き、釣り人は大きなサーモンと海のトラウトの後に行き、ゴルファーはインドの夏に日光浴します。 私たちのBornholm、デンマークのスライドショーで島の生活の味を取得します。
デンマークのボーンホルムでやるべきこと
ボーンホルムには、美しい島に期待される屋外の観光スポットに加えて、文化的、料理的、歴史的な転換があります。 一日には、滝へのハイキング、現代美術の熟読、中世の遺跡の探索、砂丘のスクランブル、ワインのペアリングとのマルチコースの食事に隠れて簡単に含
最初の停留所は、スウェーデンのルンド大司教によって1260年頃に建てられた城の遺跡であるHammershusでなければなりません。 長年にわたり、それは支配者を収容し、城塞、兵舎、刑務所、修道院として役立った。 今日では、北ヨーロッパ最大の城跡の一つで構成されています。 ハマーシュス島で最も風光明媚なパノラマを持っており、暖かい季節には、羊はその周囲についてアンブル。 ボーンホルム島の他の注目すべき場所には、12世紀に建てられた四つの円形の教会があり、崇拝スポットと要塞の両方として機能しています。 今日、黒い円錐形の屋根を持つこれらの印象的な白塗りの構造は、毎週のサービスと時折古典的なコンサートを開催します。 ハンズオン体験のために、Middelaldercenterに向かいます（www.bornholmsmiddelaldercenter.dk）、家族に優しい、農場の動物とステージデモと中世の村を再現しました。
アーティストは長い間、ボーンホルムの風景や光に魅了されてきました。 20世紀初頭、若い画家のグループは、ボーンホルム学校として世界的に知られるようになったキュビズムとフォーヴィズムにルーツを持つモダニズム風景画の独特のスタイルを開発しました。 今日では、それと地元のアーティストによる他の作品はBornholms Kunstmuseumにハングアップします（www.bornholmskunstmuseum.dk）、傾斜の地勢に一致させる輪郭が付いているなめらかな建物。 内部では、狭い水の流れがギャラリーを通って細流し、最終的にバルト海に流れ込む。
最近では、島は陶器やガラス吹きで有名です。 両方の工芸品の実務家は、ボーンホルムで働くために世界中から来て、訪問者は様々なワークショップでライブデモを見たり、広大な展示スペース、Gronbechs Gard（www.groenbechsgaard.dk).
ほとんどのガイドブックは、神がスカンジナビアの最も美しい残りの部分を一緒にcobblingによってBornholmを作成した方法の伝説を詳述します：花崗岩の崖、ローリング 例えば、ドゥオドデビーチの白い砂は非常に細かく粒状であり、何世紀にもわたって砂時計に使用するために世界中に輸出されてきました。 水は通常、水泳のために十分に暖かいままです-少なくともバイキングの精神を持つ人のために-10月まで。 訪問者はまた、海岸を抱きしめ、Almindingen、デンマークの第三位の森林を通って巻くハイキングやサイクリングコースの数十を見つけるでしょう。 松の枝の下に太陽のまだらのトレイルを横断しながら、古い泥炭の池を過ぎて、鹿で発見された開いたヒースに、訪問者は見当識障害のかなり快適な感覚: “私は本当にバルト海の島にいますか？”
デンマークのボーンホルムで食べる場所
ボーンホルムで食事をすることになると、地元で育てられた食べ物を食べることは、日常的で高貴な習慣です。 初秋の間、地元の人々は野生のアンズタケを餌に森に連れて行き、茶色のバター、庭のトマト、ジャガイモのスライスと一緒に家でそれらをソテーします。 春には、森の中を歩くことは、足の下から野生のニンニクとチャイブの刺激的な道を解放します。
島で最も輝かしい料理の星は森からではなく海から来ており、地元の人々は喜んで燻製ニシン、揚げニシン、漬けニシン、発酵ニシン、乾燥ニシン、砂糖と酢でニシン、カレーニシン、マスタードとディルとニシンなどを含むことができる自分の好きな準備をオフにチェックします。 デンマークのニシン、sildは、鋭いアメリカの品種から離れて世界であり、ほとんどの訪問者は最初のスモーキー、塩辛い、柔らかい一口の後に打たれています。 Bornholmのシグネチャーディッシュ、sol over Gudhjemは、生の卵黄、タマネギ、チャイブ、大根、海塩をトッピングしたライ麦パンにニシンのフィレです。 ニシンは島で高い珍味のランクを保持していますが、それは祝福的に安く、冷たいビールを味わいながらプラスチック製の道具で最高に楽しんでいます。 Allingeの町では、伝統的なスモークハウスレストランNordbornholms Rogeri（www.nbr.dk）のランチビュッフェ、海辺のピクニックテーブルで提供されています。ブリューセットからの泡で（www.svanekebryghus.dk）、近くのSvanekeの醸造所。
趣のあるSvanekeはまた、昔ながらのアイスクリームパーラー Svaneke Ismejeriに家です(www.svaneke-is.dk）は、地元のジャージー牛の牛乳、近隣の町イブスカーの蜂蜜、新鮮な北欧の果物や果実を使用して工芸品を扱います。 ヨハン-ブロウ著”ラクリッド”にて(www.lakrids.nu）、グルメ甘草は、チョコレートから唐辛子に至るまでの味で手で作られています。
ボーンホルム島にいる間は、燻製の魚や野生のブルーベリーシャーベットに完全に住むことができますが、島のより正式な飲食店のいくつかは訪問を保証します。 ラッセンのレストラン(www.Lassen’S Restaurant.ホテル-ロマンティック。dk）ホテルロマンティック内に位置し、海を望む客室でフレンチ-デンマーク料理を提供しています。 ダックコンフィとクリスピーなダックラビオリのアントレに、ナスのピューレ、ガラス張りのベビーニンジン、ピクルスの玉ねぎを添えます。 島の南端には、長い未舗装の道路を下ってビーチサイドKadeau（www.kadeau.dk小さな部屋は白であふれており、青い海のストリップをフレーミング窓によって包まれています。 牛肉のタルタルは、野生のニンニク、クレス、ディル、西洋ワサビのマヨネーズを新鮮なライ麦の砕けた上に繊細に並べられています。 バニラヨーグルトとバターミルクのデザートには、木のスイバとシダの芽が散在しており、別のペアのイチゴにアニス味の甘いcicelyアイスクリームがあります。 メニューのハーブについて尋ねられたとき–ロベージ、英語で”愛パセリ”として知られているセロリの遠いいとこ–ウェイターは、それがサンプルとして屋外デッキ
カドーから車で10分、島で最初で唯一のワイナリー、Vingarden Lille Gadegaard（www.lillegadegaard.dkワインは正確に称賛（若い企業、北部の気候）を席巻されていませんが、それはおいしい輝く赤と黒スグリのワインを判明し、設定は牧歌的です。
最後に、地元の衣装セントクレメンス、ウィスコンシンチーズメーカー協会の世界チーズチャンピオンのタイトルを二度獲得した唯一の生産者によって作
デンマークのボーンホルムに滞在する場所
フェリーで到着すると、訪問者はボーンホルムの商業の中心地であるロンヌに上陸します。 特に魅力的ではありませんが、ロンヌは、バスステーション、レンタカーオフィス、観光オフィス、Bornholms Velkomstcenter（）を含むかなりの町のすべての施設を持っていますwww.bornholm.info空港は約4マイル南に位置しています。 ロンヌからは、自転車、スクーター、バス、または最も魅力的な町–Sandvig、Allinge、Gudhjem、Svaneke–とトップの宿泊施設が北東海岸に沿ってある島の反対側にドライブすることができ
1800年代後半、ベルリンの建築家がホテル-ロマンティック（www.hotel-romantik.dk）ドイツの紳士のための夏の家として、それは1938年にホテルになりました。 オリジナルのハネムーンスイートは、急なはしごによってのみ到達好奇心ロフトベッドを備えています（報酬の感覚を強化するために？ 挑戦？). ほぼすべてのホテルの17室の客室からバルト海の景色を望めます; ホテルはまた、六人まで眠る近くのアパートを予約することができます。
約5マイル南にはスタマースハレ-バーデホテル(www.stammershalle-badehotel.dk世紀前に建てられ、海辺のホテルは、抜本的な海の景色と、ほとんどの白で行わ17明るい客室を持っています。 デラックス1、海に面したサイドバイサイドの降雨シャワーヘッドを提供していますバスルーム付きのスイートにSplurge。 外にはテニスコートと温水プールがあり、中には快適な椅子と鍋腹のストーブがあります。
さらに南には、138年の歴史を持つJantzens Hotel(www.Jantzens Hotel)があります。ジャンツェンホテルdk）陽気なフィン*ド*シエクルの建物内に設定された16小さいながらも居心地の良い客室を備えています。 花いっぱいの庭園でおいしい自家製の朝食を楽しめます。 最近、ホテルは新しいアメニティを追加しました：二つのレトロなMGスポーツカーは、最後の昼光が消えるまでトップダウンで島の沿岸道路に沿ってジッ
コペンハーゲンへの旅行と組み合わせる
食べる場所
Copenhagenersは、彼らの街が最も住みやすく、きれいで、クールなリストのすべての種類のトップを持つことに慣れているので、この春、地元の飲食店Noma（www.野間dk）は、レストラン誌によって世界で最高のレストランに選ばれました。 それはその後、予約を取得することが不可能の隣になったときにもショックではありませんでした。 幸いなことに、グリーンランドムスクオックスや未熟エルダーベリーなどの難解な北欧の成分で人身売買ノマは、単に非常に良いパックのリーダーです。
キインキインでの夕食(www.kiin.dk）は、家で醸造されたビールから始まり、冷凍ガランガとタマリンドやサタイソースと緑のプラムとギニア鳥と赤ちゃんロブスターのような現代的なタイ料理のコースの後にコースに進みます。 ワインのペアリングを持つ人$250で、Kiin Kiinは安くはありませんが、そのユニークなデンマーク-タイの準備はそれをスマート散財にします。 ミッドレンジの飲食店もたくさんあります。 ベスターブロ地区の新しいヒップミート地区には、コドビェンス-フィスケバル（www.fiskebaren.dk）、2009年にオープンし、新鮮な魚やシーフードをsartorialistからまっすぐにシックな群衆に料理します。 途中、カリエール（www.karrierebar.com）は、オラファー–エリアソンによるライトインスタレーションの下によく細工されたカクテルを提供するアートギャラリーバーです。 パテパテ（www.Patépaté）の近くのメロウなシーンを見つける。パテパテ昨年の夏にオープンしたdk）は、キャンドルライトで素朴なフランス、スペイン、モロッコ風の料理を楽しむことができます。
今年はロイヤルコペンハーゲンの50周年を迎えます（www.radissonblu.com/royalhotel-copenhagenレストランの食事用器具類から今有名な卵および白鳥の椅子への設計はデンマークの設計、Arne Jacobsonの名付け親によって監督された。 記念日を記念して、ホテルは2010年を通してpackage290夜からパッケージを提供しています。
デンマークのボーンホルム島への行き方
飛行機で:Cimber SterlingとNorwegian fly nonstop From Copenhagen To Bornholm(35分)一年中。
フェリーで：スウェーデンのイスタッドとボーンホルムのロンヌの間を定期的にフェリーが運行しており、所要時間は1時間15分です。 フェリーのご予約(www.bornholmstrafikken.dk）は、特に夏の間に、車を持って来る人のために不可欠です。 車、バス、または電車：コペンハーゲンから来る旅行者は、Ystadに到達するための三つの方法があります。