ココナッツタフィーレシピ-アロマエッセンス

2月 22, 2022

ココナッツタフィーレシピ

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ココナッツのタフィーは、人気のあるインドのクリスマスの甘いです。ココナッツ、セモリナ、砂糖、ギー-あなたはこのおいしいデザートを作るために唯一の4つの基本的な成分が必要です。

ココナッツタフィーレシピ

カルダモンパウダー、ローズエキス、バニラエキスのいずれかでココナッツタフィーを味わうことができます。今日私はバニラエキスを使用しました。食感の面では、砂糖の結晶化のために外側には難しいですが、口の中で溶けて、そのすりおろしたココナッツのすべてが素晴らしい歯ごたえのある食感

私は子供のようにココナッツタフィーを愛していましたが、実際には、私はまだやっています！今、これらはあなたが私のような大きな甘い歯を持っている場合は特に、かなり中毒性があります！私は法律で私のお母さんからこれらを学び、これが準備することだったどのように簡単な甘い知って驚きました！

あなたはハード時間のために、またはあなたのクリスマスの甘い大皿のために準備するために迅速な何かに目を光らせて押されている場合は、このコいくつかのこのクリスマスを作り、あなたの近くと愛するものとそれらを共有！

ココナッツタフィーレシピ

ただし、これは本当に甘いデザートです。 Cozそれは基本的にココナッツ、セモリナ粉、およびいくつかの香料が追加された砂糖と水で作られています。それはそれが柔らかい球の段階に達するのを助けるように砂糖のその量を必要とする。混合物が油を塗った鍋に当たるとすぐに、それは設定され始めます。約一時間か二時間で、これは完全に設定されます。

このココナッツタフィーは難しいレシピではなく、それを台無しにする可能性はほとんどありません。それはできる限り簡単です。調理のプロセスを開始する前に、すべての成分を収集し、それらを測定していることを確認します。このレシピは約24、1インチの作品をもたらし、あなたはより多くの収量のために掛けることができます。

ココナッツタフィーを作るためのステップバイステップの手順

1.中弱火でセモリナをローストし、鮮明で香りがよくなるまで。プレートに移動し、脇に置きます。

2.重い底の鍋に砂糖と水を加え、混合物が粘着性になるまで調理し、中程度の強火で約3-4分かかります。文字列の一貫性は必要ありません。また、少しギーが付いている皿か版に油をさし、取っておきなさい。

重底の鍋に砂糖と水を加える

3.食品の色の数滴を追加します。

4.乾燥したココナッツを加え、中程度の強火で3-4分間調理する。

乾燥させたココナッツを加えて下さい

5.バニラエキスとセモリナを追加します。中程度の熱でさらに3-4分間調理し続ける。それは柔らかい球の段階に達するべきです。確認するには、冷たい水のボウルに少量の混合物を滴下し、ボールを形成して崩壊しないようにしてください。

バニラエキスとセモリナを追加

6.水分のほとんどが乾燥するので（液体がほとんどなく、完全に乾燥していないはずです）、ギーを加え、鍋の側面を離れるまで調理し、さらに数秒。油を塗った版に取除き、移しなさい。

ギーを追加

7.それを2-3分間冷まします。混合物がまだわずかに暖かいとき、ナイフを動かし、望ましい大きさで分類された部分に切られる。それを冷やして完全にセットし、片を取り除き、気密容器に保管してください。

希望の大きさに切る

注意事項

1.あなたはより多くの収量を得るために、このレシピを掛けることができます。

2.バニラ抽出物の代わりに同じ量のカルダモン粉末を加えることができます。ギーと一緒に、ステップ6でそれを追加します。ローズのエキス/本質を加えたら、バニラエキスの代わりにそれを同時に加えて下さい。

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