オニオン-サモサのレシピ/パティ-サモサとサモサシート|イラニ-サモサ
この記事は、ヒンディー語でもご利用いただけます（カンナダ語）、および（ヒンディー語）)
詳細な写真やビデオのレシピとサモサシート|イラニサモサ|鉄道サムソアとオニオンサモサレシピ|パティサモサ。 シンプルなサモサシートとカラメルスパイス玉ねぎで作られた簡単でシンプルなサモサレシピ。 伝統的なパンジャブサモサのレシピと比較して、シートは準備がはるかに簡単であり、また詰め物はただ一つの野菜で簡単です。 また、テクスチャは春巻きのようにサクサクで、簡単にあらゆる機会、パーティーのスターターや紅茶やコーヒーのカップと夜の軽食として簡単に提供することがで
オニオンサモサレシピ|サモサシート付きパティサモサ|イラニサモサ|ステップ写真とビデオレシピによるステップと鉄道サムソア。 揚げたスナックは、特に若いと都市住民と、私たちのほとんどのための人気のあるスナックの一つです。 私たちはしばしば、パン屋や屋台の屋台、あるいはレストランに頼って、準備が難しく複雑であると仮定して、これらの軽食を食べることができます。 しかし、その後、生地を混練するのも詰め物との複雑さを持っていないパティオニオンサモサレシピのような、より簡単で簡単かつサクサクのスナック
まあ、正直に言うと、私はサモサのレシピの大ファンです。 私はまだ私の学校および大学日の間に2-4サモサの毎日を飲み込む私を覚えています。 あなたは疑問に思うかもしれません,一つは、日常的に非常に多くのジャガイモベースのサモサのを持つことができますどのように. まあ、真実は、私はいつもパティやクリスプサモサを持っていたです。 それは軽いですし、私はaloo詰めパンジャブサモサに比べておいしく感じます。 当時、それは通常、地元のパン屋の売り手によって販売されたり、屋台の食べ物の売り手によって販売されていました。 私はそれが簡単だったが、決してプロセスを知らなかったことを知っていた。 しかし、このレシピでは、私はシートを準備するために、シンプルで簡単な技術に従っています。 私は春巻きシートを準備するために使用していたのと同じ技術。 練ったり転がしたりすることはなく、基本的には熱いタワパンに生地を注ぎ、シートを形成するまで注ぎます。
さらに、オニオンサモサレシピへのいくつかのより多くの追加のヒント、提案や変種。 まず、irani samosaの詰め物は、他の詰め物を簡単に試すことができます。 例えばそれをより興味深く、風味を与えられるようにポテト、タマネギとの混合された野菜の組合せを使用することができる。 第二に、このレシピでは、私はパティシートを準備する簡単な方法を示しています。 これらのシートは多目的で、春巻きまたはpotli samosaのような他の軽食に使用することができます。 それを言っても、あなたはまた、あまりにも店で買ったサモサシートを使用することができます。 最後に、これらのサモサは、それが鮮明になるまで低い炎で揚げなければなりません。 また、フライパンを過密にしないで、一度に5-6個のサモサだけを加えてください。
最後に、私はオニオンサモサレシピのこの記事で私の他の関連するスナックのレシピコレクションを確認するためにあなたを要求します。 それは主にオニオンボンダ、マサラmirchi bajji、オニオンサモサ、オニオンpakoda、詰めオニオンリング、pyaz ki kachori、オニオンリング、パンサモサ、サモサ、カクテルサモサのような私の他の関連のレシピが含まれています。 さらにこれらに私はまたのような私の他の関連レシピのカテゴリを言及したいと思います,
- ストリートフードレシピ
- サンドイッチレシピ
- chaatレシピ
オニオンサモサビデオレシピ:
サモサシートレシピ付きパティサモサのためのレシピカード:
オニオンサモサレシピ/サモサシート付きパティサモサ/イラニサモサ
HEBBARS KITCHEN
材料
自家製パティシート用:
- ▢ 2 カップまいだ＜2721＞＜4495＞＜コーンフラワー大さじ2＜2721＞＜4495＞＜塩小さじ2＜2721＞＜4495＞＜水2カップ
詰め物のため:
- ▢ 2 ねぎ(スライス)
- ▢1杯poha/avalakki/平米(細)
- ▢1chilli(みじん切り）
- ▢1tsp chilli粉
- ▢½tspクミン粉
- ▢1tsp chaatマサ
- ▢¾tsp塩
- ▢2缶コリアンダー（みじん切り)
その他の成分:
- ▢ メーダペースト
- ▢油揚げるための)
指
かりの自家製パティ-シートirani samosa:
-
まず、大きなボウルに2カップマイダ、大さじ2トウモロコシ粉と½小さじ塩を取ります。
-
2½カップの水に2を追加し、泡立て器を使用してよく混ぜます。
-
滑らかな塊のない打者が必要に応じて水を加えて形成されるまで泡立て器。
-
今度は鍋にグリースを塗り、熱い鍋の打者のひしゃくを注ぎなさい。
-
ねり粉が均一に広がっていることを確認して一度旋回します。
-
分のために、またはシートが褐変せずに調理されるまで調理します。
-
今度は静かにひっくり返して料理を続けます。
-
最後に、サモサシートの準備が整いました。 あなたはそれを覆い、それを使ってpatti samosaまたは春巻きを準備することができます。
タマネギの詰め物を作る方法:
-
まず、大きなボウルに2タマネギ、1カップpoha、1唐辛子と1小さじ唐辛子パウダーを取ります。
-
また、小さじ½クミンパウダー、小さじ1チャートマサラ、小さじ½塩と大さじ2コリアンダーを追加します。
-
玉ねぎを絞ってよく混ぜる。
-
タマネギの詰め物は準備ができています。
-
イラニサモサの折り方:
-
まず、準備されたサモサシートをとり、半分に切る。
-
maidaを使用して三角形の接着に折ります。
-
タマネギの詰め物を詰める。 サモサは当たり障りのないものになります他によく詰め込むことを確認してくださ
-
マイダペーストを使用してサモサをシールします。
-
サモサを熱い油で揚げ、炎を低く保ちます。
-
時々かき混ぜ、均一に茶色にすることを確認しながらの間に揚げる。
-
サクサクした黄金色のサモサを得るには約15-20分かかります。
-
サモサを排水し、トマトソースとイラニサモサをお楽しみください。
栄養
このレシピ保存して保存！
ステップバイステップでオニオンサモサを作る方法写真：
イラニサモサのための自家製パティシートの作り方:
-
まず、大きなボウルに2カップマイダ、大さじ2トウモロコシ粉と½小さじ塩を取ります。
-
2½カップの水に2を追加し、泡立て器を使用してよく混ぜます。
-
滑らかな塊のない打者が必要に応じて水を加えて形成されるまで泡立て器。
-
今度は鍋にグリースを塗り、熱い鍋の打者のひしゃくを注ぎなさい。
-
ねり粉が均一に広がっていることを確認して一度旋回します。
-
分のために、またはシートが褐変せずに調理されるまで調理します。
-
今度は静かにひっくり返して料理を続けます。
-
最後に、サモサシートの準備が整いました。 あなたはそれを覆い、それを使ってpatti samosaまたは春巻きを準備することができます。
タマネギの詰め物を作る方法:
- まず、大きなボウルに2タマネギ、1カップpoha、1唐辛子と1小さじ唐辛子パウダーを取ります。
- また、小さじ½クミンパウダー、小さじ1チャートマサラ、小さじ½塩と大さじ2コリアンダーを追加します。
- 玉ねぎを絞ってよく混ぜる。
- タマネギの詰め物は準備ができています。
イラニサモサの折り方:
- まず、準備されたサモサシートをとり、半分に切る。
- maidaを使用して三角形の接着に折ります。
- タマネギの詰め物を詰める。 サモサは当たり障りのないものになります他によく詰め込むことを確認してくださ
- マイダペーストを使用してサモサをシールします。
- サモサを熱い油で揚げ、炎を低く保ちます。
- 時々かき混ぜ、均一に茶色にすることを確認しながらの間に揚げる。
- サクサクした黄金色のサモサを得るには約15-20分かかります。
- 最後に、サモサを排水し、トマトソースとイラニサモサをお楽しみください。
注意事項:
- まず、シートを準備して凍結することができます。 必要に応じてサモサを準備するためにシートを使用してください。
- また、タマネギの詰め物にポハを加えると、タマネギの水分を吸収し、サモサをカリカリに保ちます。
- さらに、低炎で揚げると、サモサは黄金色に変わりますが、カリカリではありません。
- 最後に、オニオンサモサまたはイラニサモサのレシピは、ホットでクリスピーなときに素晴らしい味がします。
この記事は、英語（英国）、およびヒンディー語でも利用可能です)