エビの天ぷら
天ぷらまたはエビの天ぷらは、殻付きのエビを打者に浸し、揚げた日本料理です。 これは、私が思うに、フィリピン人の中で最も好きな日本料理の一つです。 エビ以外にも、野菜の天ぷらを飾ったり、より食欲をそそるようにすることもできます。 ナスとニンジンを厚めにスライスし、豆全体を入れて天ぷらに浸してから揚げるだけです。
エビを調理するとき、あなたはエビが丸くなることに気付くでしょう。 エビをまっすぐに保つための技術は、エビの内側に横方向のスリットを作ることです。 もちろん、竹の棒の小片は、エビがカールしないように歪むことによってあまりにも動作します。 ちょうどのために調理の後でそれを取除くことを得ないで下さい。 エビの天ぷらを調理するには、エビの頭と殻を取り除きますが、尾をそのまま残します。 デヴァイン エビの内側に横スリットを作るので、調理したときにカールしないでしょう。 塩とカラマンシジュースで味付けします。 脇に置いて 卵を打つ。 水を加え、再度打つ。 すべての小麦粉、ベーキングパウダー、塩、MSGを追加します。 深い鍋では、約2インチの深い料理油を熱しなさい。 エビをバッターに浸し、熱い油で一つずつ落とします。 金色の茶色になるまで炒める。 厳密な測定の原料の完全な調理法そしてリストを見るためには、続きを読みなさい。
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海老の天ぷら
天ぷらやエビの天ぷらは、殻付きのエビを打者に浸し、揚げた日本料理です。
準備時間15分
調理時間10分
合計時間25分
コース：シーフードレシピ
料理：和食
人前：4人前
カロリー：260kcal
著者：マニー
成分
- 1/2 キロ大海老
- 大さじ1 カラマンシジュース
- 小さじ1。 塩
- 揚げ物用食用油
バッターのために:
- 1 卵
- 水1/2カップ
- 1 1/4カップ万能粉
- 小さじ1/2。 ベーキングパウダー
- 小さじ1/2 塩
- 小さじ1/2 MSG
天ぷらソースの具材::
- 1 カップ魚やエビのスープ
- 1/2カップ醤油
- 1/4カップ米ワイン
- 小さじ2。 砂糖
- ニンニクみじん切り4クローブ
- 大根おろしまたはラバノス1/2カップ
説明書
エビの天ぷらの作り方:
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エビの頭と殻を取り除くが、尾をそのまま残す。 デヴァイン
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エビの内側に横スリットを作るので、調理したときにカールしないでしょう。
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塩とカラマンシジュースで味付けします。 脇に置いて
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卵を打つ。 水を加え、再度打つ。 すべての小麦粉、ベーキングパウダー、塩、MSGを追加します。
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深い鍋では、約2インチの深い料理油を熱しなさい。 エビをバッターに浸し、熱い油で一つずつ落とします。
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金色の茶色になるまで炒める。 天ぷらソースと一緒にホットを提供しています。
天ぷらソースを作るには:
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すべての成分を混ぜ、5分間調理する。 提供する前に冷やす。