インスタントトマトRASAMレシピ|簡単トマトSAARU
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今日、私はあなたのためにDAL、RASAMパウダーとタマリンドなしで作られたすべての超簡単な、非常に非常においしいインスタントrasamレシピを持っています。 熱いご飯とこの迅速なトマトRasamをお楽しみください,おいしいピリッとしたスープのようなような側や一口にギーとパパドで霧雨!! いずれにせよ、私はあなたがそれを愛し、何度も何度もそれを切望するつもりだと確信しています。 そして、最良の部分は、それはほとんど作るために15分かかりません!! あなたが多くの時間と労力を要するものを調理するのが非常に怠惰であれば、これらのレシピは常に便利です。
ここでビデオをチェックしてください:
インスタントRasamとその成分:
Saaru/Rasamは、私たちのランチメニューの日常の料理の一つです。 私たちが作るrasamのように多くの異なる種類があり、トマトRasamの今日のインスタントバージョンは、クミン、黒コショウ、ニンニクといくつかのより多くの成分 トマトは素敵なピリッとした味を追加し、このRasamをさらに美味しくします。 Rasamへのjaggeryの少し付加はtanginessのバランスをとる。 それはスパイシーで、ピリッとしていて、慰めていて、胃の上に軽いです。.寒い日に最適です。
このNo Dal No Rasam Powder Tomato Rasamを作っている間に注意すべきいくつかの簡単なポイントは次のとおりです:
- このrasamを作るためにジューシーで熟したトマトを使用してください。 しっかりしたものはうまく溶けず、質感を与えません。
- スパイスをよく乾かしてローストします。 それはあなたのrasamに素敵な味を与えるでしょう。
- 砕いたばかりのコショウ、クミン、コリアンダーがこのラサムを特別なものにします。 このレシピを作るために店で買った唐辛子の粉を使用しないでください。
- ニンニクは、このラサムをさらにおいしくするユニークな風味を追加します。 しかし、あなたがスキップすることができます好まない場合は、選択はあなたのものです。
- すべての生の炎が行き、味を高めるために低い炎の上でラサムをきれいに沸騰させます。
- テンパリングをスキップしないでください。.特にヒンとギー。
あなたは慰めまだ満足のいくものを渇望している場合は、このインスタントトマトSaaruと蒸し米を作り、上にいくつかの溶けたギーを注ぐ! ヤム!
あなたはレモンrasam、UdupiスタイルのトマトRasam、ビートルートRasamなどのように、以前のブログで共有されているいくつかのより多くのrasam品種をチェ
DALのない即刻のトマトRASAMの調理法
Smitha Kalluraya
成分
- 3-4 中程度の完熟トマト
- コショウ小さじ1
- クミンシード/ジーラ小さじ1
- 1/2 小さじコリアンダー種子/ダニア
- 1-2nos緑の唐辛子、スリット
- 2-4フレークニンニク、粉砕
- 1/4小さじウコン粉末/ハルディ
- 少数のカレーの葉
- 少数の小枝コリアンダーの葉
- 2-3小さじ新鮮なすりおろしたココナッツ、オプション
- スモールピースジャガリー
- 味に塩
焼戻しするには
- 1-2 小さじギー
- マスタードシード小さじ1/2
- クミンシード小さじ1/ジーラ
- 大ピンチヒング/Asafoetida
指示
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洗って、熟したトマトをさいの目に切る。
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小さなkadaiでは、ドライローストペッパー、ジーラとコリアンダーの種。 それらが芳香およびぱりっとした得ることを許可しなさい。
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ミクシィの瓶では、さいの目に切ったトマト、焼かれたコリアンダーの種、コショウのトウモロコシ、クミンの種を取りなさい。 少量の水を加え、滑らかなペーストに粉砕する。
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粉砕したトマトペーストを容器に移す。 スリットグリーンチリ、いくつかのカレーの葉、味に塩、小片jaggery、少しハルディと砕いたニンニクを追加します。 望ましい一貫性を得るために水の2-3のコップのまわりで加えなさい。 よく混ぜる。
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rasamを沸騰させておきます。 煮るとトマトとニンニクの生の香りが行くまで、それは5-6分のためにうまく沸騰させます。
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茹でたRasamに、刻んだコリアンダーの葉とすりおろしたココナッツを加えます(使用している場合)。泡立つまで沸騰させる。味テスト。
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小さなtadka鍋で、焼き戻しを準備する。 熱ギーとスプラッターマスタードシード、クミンの種子。 興の大きなピンチを追加し、オフにします。 沸騰したrasamにこのtadkaを加えてください。
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熱いご飯+ギーのドロップと一緒に熱いお楽しみください/熱いスープのようにそのまま飲みます。
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