お花見団子
お花見団子。 イチゴ、抹茶、プレーンの三つのバリエーションで来る歯ごたえのある甘い、風味のおにぎり。 自宅で簡単に作る楽しさとおいしい日本のデザート！
これは、あなたのゲストを感動させたり、生地のボールをロールアウトするのが楽しいので、子供たちを巻き込むのに最適なデザートです。 私の簡単なだんごレシピは、風味なしで、唯一の4成分を必要とします！
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団子餅は簡単に作れます！
日本の花見団子は、わずか4つの成分（香料なし）で簡単に作られ、あなたの時間の約30-45分、私は後者の時間に寛大です。 成分のほとんどは、水を除いてあなたのパントリーで見つけることができます。
これらの甘い団子を超シンプルに保ちたい場合は、味をスキップして、単純な甘い種類を作るだけです！
ユニークなデザート
この花見だんごレシピを初めて聞いたとき、私の顎が落ちました。 まず、私はこのデザートが形から色にどのように見えるかかわいいことに面白がっていました。 また、私たちは皆、棒の食べ物が常により良い味であることに同意することができますか？ 私はこのデザートにとても魅了されたので、私はそれの私自身のバージョンを作らなければならないことを知っていました。
だから、私は花見団子のために多くの研究を行い、これにアプローチする最善の方法は、それをシンプルに保つことであることに気づきました。 このデザートは、正直に言うと棒の上の餅のようなものです！ 食感はとても似ていますが、個人的にはもち米粉で作られている餅とは違って、米粉で作られているので、団子はより歯ごたえがあると思います。 二つの成分は非常に似た名前にもかかわらず、質感がかなり異なっています。
柔らかい豆腐を使うべきですか？
お花見団子のレシピの多くは、それを柔らかくするために柔らかい豆腐を求めていますが、私は簡単にするためにしないことにしました。 私は水を除いてあなたのパントリーから主にあるわずか4成分でこのデザートを達成することができました！
最初から作られた
さらに、他の多くのレシピやビデオは、ダンゴミックスを使用するように指示しますが、ここカナダでは、それは見つけるのは難しいです！ だから、私は考え出した、それは非常に少数の成分だし、彼らはすべてかなりアクセスしているので、特に最初からそれを作ってみましょう。
ストロベリーパウダーはどこで購入できますか？
これはほとんどのホールフーズ店で購入することができますが、それでも見つからない場合は、このリンクで凍結乾燥イチゴを購入し、ミキサーでブレンドして粉末にしました。
団子を作るためのヒント
- あなたの乾燥した成分をよく泡立てます。 これは球の着色を可能にする。 あなたが生地を形成した後、風味粉末を組み込むことははるかに困難です。
- 偶数個のボールを作るには、生地を長いチューブに巻き、半分に切断します。 それから2つの管を一緒に並べ、5つの部分にスライスして下さい。
- ボールをあらかじめ転がしてから、沸騰する直前に再び転がしてください。 これにより、より均一な球が得られます。
- ボールが水に当たったら、スパチュラで素早くかき混ぜて、底に沈むので鍋に付着しないようにしてください。
- ボールが上に浮いて中央で調理されたら、すぐに冷たい水の下ですすぎ、ボールが付着しないように、わずかに濡れたプレートまたは羊皮紙の並べられたプレート上でボールを互いに分離したままにしてください。
- ボールが冷たいときは、箸や串を使って押し通し、緑の抹茶生地で木の棒が粘着する心配はありません。 これは正常であり、それは白とイチゴのボールで覆われてしまいます。
お花見だんご
だんごは、米粉、もち米粉、氷砂糖、水で作られた歯ごたえのあるおにぎりで作られた日本のデザートです。 抹茶やイチゴのような風味の粉で味付けされることもあります。 他の回は、彼らは団子ソースが付属しています。
団子は甘いもちもちのおにぎりのような味がします。 時にはイチゴや抹茶の粉で味付けされたり、ソースで味付けされたりすることもあります。
だんごは、米粉、もち米粉、粉砂糖、水でできています。 いくつかのレシピは、柔らかい豆腐を呼びます。
それらは似ているが同じではない。 団子は米粉ともち米粉で作られ、餅はもち米粉だけで作られています。
団子は温かいものも冷たいものも食べることができます。 どちらもおいしいです！
このレシピ
には、以下のだんご成分が必要です:
- 1 カップもち米粉
- 1カップ米粉
- 1カップ氷砂糖
- 1カップ+水小さじ6
オプション:
- 1 いちご粉大さじ
- 抹茶粉小さじ
必要：木串10本
花見団子の作り方
大きなボウルにもち米粉、米粉、氷砂糖を入れて泡立てます。
乾燥した成分がよく組み合わされたら、等しい部分で三つの別々のボウルに分割します。 先端:これとの助けるか、または約1つのコップにそれぞれ分けるのに台所スケールを使用しなさい。
オプション：ボウルの一つに、抹茶パウダーに泡立て器。 別のボウルでは、イチゴの粉で泡立て器。 一つのボウルは、任意の風味なしでプレーンを残します。
各ボウルに½カップ+水小さじ2を加え、作業できる生地が形成されるまでよく混ぜる。 それはそれが一緒に来るだけでなく、それはそのまま滞在し、すべてのあなたの指の上に固執しないことを十分に乾燥することを十分に濡
生地をボールに練り、次に長いチューブに練ります。 管を半分に切り、次に管を一緒に並べま、管を5つの等しい部分にスライスします。 球に各部分を転がしなさい。 生地のあなたの他の部分のためにこのプロセスを繰り返します。
大きな鍋にお湯を入れて沸騰させ、中強火にします。 慎重に鍋に各ボールを下げる前に、ボールがあなたの作業面に平らになるので、それを再び円形にするために素早くロールを与えてください。 水にあなたのボールを追加した後、それらに迅速な攪拌を与えることを確認してください。 あなたは、第二の圧延のためにバッチでこれを行う必要があるかもしれません。
彼らが浮かぶまで、そして内部が調理されるまで7-8分間沸騰させる。 ひずみと冷たい水とひずみの下でボールをすすいでください。 羊皮紙の上に置きます。
彼らは触れるためにクールになったら、あなたの棒に各色の1を串刺し。 スティックごとに3つのボールがあるはずです。 暖かいか冷たいをお楽しみください！
保管するには：
密閉容器に入れて冷蔵庫に保管し、3-4日間持続する必要があります。 それらを再び柔らかくするために、あなたは楽しむために数分間それらを再沸騰させることができます。
試してみてください！
さて、私はあなたが私の花見団子を試してみることを願っています！ あなたたちは私のレシピを作るとき、それは常に私を励起し、私はこれはあなたが試して一つであることを願っています。
私のブログを訪問してくれてありがとう！ あなたは私の日本の団子レシピを楽しんだ場合は、あなたの家族や友人やソーシャルメディア上でそれを共有してください！
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注意してください、
クリスティ
*私の日本の甘い餃子のレシピのこの記事には、アフィリエイトリンクが含まれています。 Amazonのアソシエイトとして、私は予選の購入から獲得します。 私はまた付加的な関係団体プログラムによって修飾の購入から得る
簡単お花見だんご
食材1x2x3x
- 1 ½ カップもち米粉
- 1カップ米粉
- ½カップ氷砂糖
- 1カップ+水小さじ6
オプション
- 1 いちご粉
- 小さじ抹茶粉
指示
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大きなミキシングボウルで、もち米粉、米粉、氷砂糖を一緒に泡立てます。
-
乾燥した成分がよく等しい部分で三つの別々のボウルに分割を組み合わせたら。 ヒント: これとの助けるか、または約1つのコップにそれぞれ分けるのに台所スケールを使用しなさい。
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オプション：ボウルの一つに、抹茶の粉に泡立て器。 別のボウルでは、イチゴの粉で泡立て器。 一つのボウルは、任意の風味なしでプレーンを残します。
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各ボウルに½カップ+2tspの水を加え、それがあなたが働くことができる生地を形成するまでよく混ぜる。 それはそれが一緒に来るだけでなく、それはそのまま滞在し、すべてのあなたの指の上に固執しないことを十分に乾燥することを十分に濡
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生地をボールに練り、次に長いチューブに練ります。 管を半分に切り、次に管を一緒に並べま、管を5つの等しい部分にスライスします。 球に各部分を転がしなさい。 生地のあなたの他の部分のためにこのプロセスを繰り返します。
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大きな鍋のお湯を沸騰させ、中程度の強火にします。 慎重に鍋に各ボールを下げる前に、ボールがあなたの作業面に平らになるので、それを再び円形にするために素早くロールを与えてください。 水にあなたのボールを追加した後、それらに迅速な攪拌を与えることを確認してください。 あなたは、第二の圧延のためにバッチでこれを行う必要があるかもしれません。
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彼らが浮かぶまで、そして内部が調理されるまで7-8分間沸騰させる。 ひずみと冷たい水とひずみの下でボールをすすいでください。 羊皮紙の上に置きます。
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彼らは触れるためにクールになったら、あなたの棒に各色の1を串刺し。 スティックごとに3つのボールがあるはずです。 暖かいか冷たいをお楽しみください！
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