téli dinnye termesztési útmutató

téli dinnye termesztési útmutató

érdekli a saját téli dinnye termesztése? Ez az útmutató megtanítja, hogyan kell ültetni és gondozni ezt az egzotikus ázsiai növényt.

a téli dinnye (tudományos neve Benincasa hispida) Dél-Ázsiában őshonos növény. Pontos származási országa nem ismert. Különböző források szerint először Egyiptomban, Kínában, Indonéziában, Indiában, Japánban vagy Srí Lankán termesztették. Az biztos, hogy ezt a gyümölcsöt évezredek óta termesztik Ázsia különböző régióiban.

a “téli dinnye” név gyakoribb a nyugati világban, de számos más címmel rendelkezik a világ különböző régióiban, beleértve a kőris tököt, a viasz tököt, a fehér tököt, az Alu Puhul-t, a Tong Qwa-t, a kínai dinnye tartósítását, a fehér tököt, a kőris tököt, a faggyú tököt stb. Ez általában régiónként változik.

közzététel: Ez az oldal affiliate linkeket tartalmaz. Ez azt jelenti, hogy a weboldal tulajdonosa kompenzációt kaphat az ezen linkeken keresztül végrehajtott bármely feljogosító vásárlásért.

téli dinnye gyümölcs

a téli dinnye növények szőlőként nőnek, és olyan gyümölcsöket hoznak létre, amelyek nagyon hasonlítanak a tökökre. A szőlő és a levelei is nagyon hasonlítanak a tökökéhez.

egyes fajták esetében a növekedési szakaszban puha szőr borítja a téli dinnye bőrét. Később, amikor a gyümölcs eléri érettségét, ez a haj leesik, és viaszos bevonat helyettesíti. Ezért a “viasz tök” alternatív neve.”Ez a viaszbevonat a betakarítás után hosszabb ideig megőrzi a gyümölcsöt.

míg definíció szerint a téli dinnye gyümölcs, elsősorban zöldségként termesztik és fogyasztják. Elterjedt a kínai és indiai konyhában, és leginkább levesek, teák vagy édes italok összetevőjeként használják.

míg a levelek, a friss hajtások és az indák is ehetők, általában a gyümölcs pépét sokan fogyasztják.

az édes és általában nyersen fogyasztott görögdinnyével ellentétben a téli dinnye szakács nélkül viszonylag íztelen. Néhányan összehasonlítják az ízét a görögdinnye fehér részével (a rózsaszín mag és a zöld bőr között). Inkább úgy írom le, mint egy kissé édes uborkát.

neve ellenére a téli dinnye jobban hasonlít a tök jellemzőire, mint a dinnyére.

amellett, hogy különféle receptekben használják, a téli dinnye a hagyományos ázsiai orvoslásban is elterjedt. Ez népszerű kezelésére enyhe vese problémák, gyomor-bélrendszeri problémák, fekélyek, magas vérnyomás, és így tovább. A téli dinnye rostokban, ásványi anyagokban, alacsony telített zsírokban és magas C-és B-vitamin komplexben is gazdag.

termesztés

most, hogy tudsz néhány dolgot a téli dinnye eredetéről, itt az ideje megtanulni, hogyan kell termeszteni.

a téli dinnye sokféle fajtája és hibridje létezik, mindegyik jellegzetes színekkel, formákkal és méretekkel rendelkezik.

a téli dinnye nagyobb fajai 20 kg vagy annál nagyobb súlyú gyümölcsöket hozhatnak létre. Ezek azonban növényenként általában csak 1-3 gyümölcsöt tudnak fenntartani, míg a kisebb típusok általában többet tudnak termelni.

ebben a tekintetben a Michigani Állami Egyetem Mezőgazdasági Főiskola & természeti erőforrásai 2016-ban kísérletet végeztek, ahol nyolc különböző téli dinnyefajtát ültettek. A kutatás végén meg tudták határozni, hogy az egyes téli dinnyefajták hány gyümölcsöt fejlesztettek ki, valamint az átlagos gyümölcstömeget.

tesztelt téli dinnyefajták:

• Déli sötét bőr
• nagy hosszúkás
• hosszú Óriás
• nagy kerek
• hibrid kis kerek
• hibrid csoda viasz
• hibrid Thai kis
• hibrid Thao Nuan

a kiválasztott fajták közül a növényenként a legtöbb gyümölcs nyertese nagy hosszúkás volt, míg a legnagyobb gyümölcsöt előállító Típus Hosszú óriás volt.

a kísérlet teljes részleteit a CANR hivatalos honlapján tekintheti meg.

egyes fajták magjait kereskedelmi szempontból is nehezebb megtalálni, ezért ezt figyelembe kell venni. Számos olyan üzletet is találhat, amelyek téli dinnyemagot árulnak az Amazonon.

rendeljen magokat az Amazon-tól

téli dinnye ültethető üvegházakban, növekvő zsákokban, emelt ágyakon vagy közvetlenül a kertben. A választott környezettől függetlenül jobb, ha nem hagyja, hogy a növény közvetlenül a talaj felszínén növekedjen.

függessze fel a szőlőt oszlopokon, kerítéseken, kötélen vagy más típusú rácsos rendszeren, hogy csökkentse a gombás betegségek és kártevők esélyét a gyümölcsökre.

követelmények

a téli dinnye egynyári növény, ami azt jelenti, hogy minden évben el kell ültetnie, hogy új növényeket kapjon.

a “téli dinnye” név félrevezetheti sok kertészt, akik először próbálják ezt a növényt termeszteni. Azért nevezték el így, mert betakarítás után hosszú ideig tárolható, és mert télen is élvezhetjük.

amikor először hallottam a téli dinnyékről, azt is gondoltam, hogy ez valamiféle növény, amely télen növekszik.

tehát, ha ezt a cikket olvassa, arra számít, hogy talál egy dinnyefajtát, amely télen növekszik, sajnálom, hogy csalódást okozok, de itt nem találja meg. A téli dinnye ültetése a tél előtt vagy alatt csak időpocsékolás lenne, mivel az első fagy gyorsan megöli.

hőmérséklet

a téli dinnyefélék minimumhőmérséklete kb. 60, F (15, C), de legfeljebb 95, F (35, C). Ezek a növények nem fagytűrőek, és hosszabb ideig tartó hőt igényelnek az érettség eléréséhez.

a téli dinnye növekedésének legjobb hőmérsékleti tartománya valahol 75 és 85 F (23-30 C) között van.

ültetés

nem tudok pontos dátumot adni arra vonatkozóan, hogy mikor van a legjobb idő a téli dinnye ültetésére kívül vagy fűtetlen védett területeken, mivel a különböző országok és régiók éghajlata meglehetősen eltérhet. Általánosságban elmondható, hogy a téli dinnye tavaszi termését a mezőn az utolsó fagy veszélye után lehet megállapítani, és amikor nincs több hirtelen hőmérséklet-ingadozás.

azokban a trópusi régiókban, ahol nincs tél, és a hőmérséklet egész évben folyamatosan magas, évente akár három téli dinnyét is termeszthet és betakaríthat.

a termést palántával vagy közvetlenül vetéssel is elindíthatja. Ha palántákat használ, akkor egy kissé korábbi termelés előnye lesz, általában másfél hónappal korábban, mint amikor magokkal kezdi.

ha palántákat választ, győződjön meg róla, hogy körülbelül hat héttel ülteti őket, mielőtt megbecsülné, hogy biztonságos az átültetés. Ügyeljen arra is, hogy meleg helyen tartsa őket. A magok gyorsabban csíráznak 85-95 F (30-35 C) közötti hőmérsékleten.

miután a növények elég nagyok (általában akkor, amikor a palánták körülbelül 4-5 teljes levelet fejlesztettek ki, kivéve a magleveleket), átültetheti őket a kertjébe vagy a választott helyre.

ültetéskor hagyjon körülbelül 1,2 m helyet a sorok között, a növények között pedig körülbelül 60-1 m-t. Ez elegendő helyet biztosít a téli dinnyéknek a szőlő bővítéséhez.

a téli dinnye hőszerető növény, ezért ügyeljen arra, hogy olyan napos helyet válasszon, ahol a napsugarak egész nap teljes mértékben elérhetik a növényt. Mégis, ha olyan régióban él, ahol folyamatosan rendkívül meleg van, akkor kissé árnyékos területre ültetheti.

talajtípus

a téli dinnye legjobban enyhén savas talajban nő, pH-értéke az 5,5-6,5 tartományban van. Azt is meg kell jól lecsapolt és gazdag szerves anyag.

ha kerti talaja nem túl tápanyagban gazdag, termékenységének javítása érdekében mindig hozzáadhat trágyát vagy komposztot. Ha érdekli, hogyan lehet otthon komposztot készíteni ételmaradékokból, olvassa el ezt az útmutatót.

annak érdekében, hogy a növények lendületet kapjanak, hozzáadhat néhány műtrágyát is. A 10-10-10 univerzális műtrágyának (10% nitrogén – 10% foszfor – 10% kálium) csak finomnak kell lennie.

megrendelés az Amazon-tól

öntözés

a téli dinnyéknek jó mennyiségű vízre van szükségük az egészséges növekedéshez, különösen a gyümölcsképző időszak alatt. Ugyanakkor jól lecsapolt talajra is szükségük van, ezért ügyeljen arra, hogy ne vigye túlzásba.

öntözés közben próbálja meg szárazon tartani a lombozatot és a gyümölcsöt. A levelek és a gyümölcsök szennyeződése idővel gombás betegségek előfordulásához vezethet, különösen akkor, ha a növények közvetlenül a talaj felszínén nőnek.

a legjobb, ha rendszeres öntözési ütemtervet készít a régió éghajlata alapján, és elegendő vizet ad a téli dinnyéknek, hogy a talaj egyenletesen nedves legyen.

betegségek és kártevők

kivéve a közönséges bogarakat és férgeket, amelyek megtámadják a kerti növényeket, nincs olyan speciális kártevő, amely különösen a téli dinnye növényeket célozza meg, amennyire tudom. Lehet, hogy ez nem vonatkozik a világ minden régiójára. Mivel Ázsia különböző régióiban évezredek óta termesztik, a világ azon részén több kártevő lehet, amely különösen a téli dinnyét szereti fogyasztani.

általában meg kell nézni:

• pók atkák
• levéltetvek
• levéltetvek
• bogarak
• Squash bogarak
• csigák
• csigák
• squash szőlő fúró

általában meg kell nézni, hogy minden más kártevő, amely a tököt, a tököt és az uborkát célozza meg. Következésképpen azt javaslom, hogy kerülje a téli dinnye ültetését ezen vagy bármely kapcsolódó szőlőnövény közelében.

a kártevők mellett a téli dinnye fogékony különféle betegségekre. Néhány ezeket a növényeket érintő általános feltétel a következő:

• lisztharmat
• peronoszpóra
• gyökér rothadás
• Alternaria blight
• szögletes levél spot
• Septoria levél spot
• Phytophthora blight

és így tovább.

metszés

ahhoz, hogy a téli dinnye növény egészségesebb gyümölcsöket termeljen, fontolja meg a növények metszését. El kell távolítania a növény tövében lévő sárga leveleket, valamint a betegségek vagy kártevők által érintett leveleket is. Ez lehetővé teszi a növény számára, hogy több erőforrást irányítson át a növény létfontosságú részeire, és fellendítse a gyümölcs fejlődését.

további részletek a téli dinnye szőlőjének metszéséről és egyéb hasznos tanácsokról a növény termesztéséről, nézze meg a következő videót az Asian garden 2 táblázatból.

Tárolás

a téli dinnye egyik előnye, hogy valaki jelentős ideig tárolhatja. Megfelelő körülmények között nagyjából 5-6 hónapig élvezheti a téli dinnyét. Csak helyezze a betakarítást viszonylag hűvös, száraz helyre. Az optimális hőmérséklet 55-60 Ft (13-15 Ft) között van.

miután levágta a gyümölcsöt, legfeljebb egy héten belül el kell fogyasztania.

végső szó

a téli dinnye termesztése nem rendkívül nehéz, ha ismeri ezeknek a növényeknek a követelményeit. Kövesse az ebben az útmutatóban szereplő információkat, és a betakarítás után hosszabb ideig élvezheti ezt az egzotikus gyümölcsöt.

remélem, hasznosnak találja ezt a cikket, és talán kezdeti lendületet ad a téli dinnye saját termésének megkezdéséhez.

Próbáltál már téli dinnyét termeszteni?