spenót (angol)
a spenót (Spinacia oleracea) annyi vitamint és antioxidánst tartalmaz, hogy nem csoda, hogy gyakran szuperételnek nevezik (csak kérdezze meg Popeye-t). Ezt a leveles zöldet könnyű termeszteni a zöldségfoltban vagy cserépben, de gyorsan meg kell termeszteni a gyengédség és a jobb íz fenntartása érdekében. Gőzölje meg, keverje meg, vagy adja hozzá kedvenc leveseihez, salátáihoz és sós ételeihez. Nyami!
a spenót a Közel-Keletről származik, Ázsiában évezredek óta termesztik, de általában angol spenótnak hívják. Más növények, amelyeket néha spenótnak neveznek (mint például a silverbeet és a Warrigal zöldek), ismét különböznek. Zavaros Hé?
hogyan lehet spenótot termeszteni
a spenót hűvös éghajlatú növény, amely hajlamos a korai magvetésre meleg időben és hosszú nappali hosszúságokban. Így az ősz és a tél ideális idő a vetésre, bár a nagyon enyhe nyarakkal rendelkező régiók megúszhatják a tavaszi vetést is.
a legtöbb esetben a spenótot teljes napsütésben kell termeszteni. Ha olyan régiókban növekszik, ahol meleg tél tapasztalható, néhány délutáni árnyék előnyös a csavarozás kockázatának csökkentése érdekében.
készítse elő kertjét rengeteg szerves anyaggal (trágyával és komposzttal), és a magot közvetlenül a talajba vesse 2 cm mélységig. A magok egy éjszakán át történő áztatása elősegíti a csírázást. Enyhén fedjük le a vizet az öko-hínárral. Tartson egyenletes nedvességszintet a csírázási időszak alatt (körülbelül 2-3 hét). A finom cukornád talajtakaróval történő talajtakarás mindenképpen segít megőrizni a nedvességet, és a leveleket tisztán tartja a talaj fröccsenésétől, amikor nőnek.
vetési útmutató spenóthoz
| termesztési zóna | vetési idő |
| hűvös zónák | Ősz, Tél, Tavasz |
| mediterrán övezetek | Ősz, Tél |
| meleg & mérsékelt égövi fagymentes övezetek | Ősz, Tél |
| trópusi & szubtrópusi övezetek | Ősz |
trágyázás és betakarítás spenót
fontos, hogy a rendszeres tápanyagellátás akár spenót alkalmazásával Öko-hínár és eco-aminogro 2-3 hetente. Ez biztosítja, hogy a levelek gyengédek és ízletesek legyenek, plusz rengeteg új növekedést biztosít, amelyet folyamatosan betakaríthat. Szegény talajban a szerves anyagok oldalsó kötszereit is felviheti a tenyészidőszak felénél.
az ültetés után 8-10 héttel elkezdheti a betakarítást. Először szedje le a külső leveleket, és vágja le őket (ahelyett, hogy húzza), hogy minimalizálja a növény zavarását/károsodását. Ügyeljen arra, hogy hagyjon néhány levelet a növényen, hogy gyorsabban feltölthesse magát.
kártevők és Betegségproblémák a spenót esetében
ha a megfelelő évszakban termesztik, a spenót könnyen termeszthető. Azonban előfordulhat, hogy a következő problémák:
- a száradás, a meleg időjárás vagy a hosszú napi hosszúság miatt a maghoz való csavarozás, amely mind arra ösztönzi a spenótot, hogy több levél helyett magokat termeljen. Annak érdekében, hogy ezt a vetőmagot az év megfelelő időszakában elkerüljük, és tartsuk fenn a nedvességszintet a növekedési időszak alatt. Keressen olyan spenótfajtákat, amelyek azt mondják, hogy csavarállóak az eredmények javítása érdekében.
- az üvegházi lepke Kedvelheti a gyengéd spenótot, ezért permetezzen ökoolajjal a baj első jeleire, hogy kordában tartsa a dolgokat.
- a hernyók néha megtalálhatók a leveleken, ezért rendszeresen ellenőrizze, és kézzel vegye le.
- különböző betegségek okozhatnak levélfoltokat, különösen hosszabb nedvesség vagy magas páratartalom után. Nehéz lehet ellenőrizni, ha már létrejött, így a megelőzésre összpontosít a növények reggeli öntözésével, így a lombozat gyorsan szárad, elegendő helyet biztosít a növények között a jó légáramlás érdekében, és rendszeresen alkalmazza az öko-tengeri moszatot és az öko-aminogro-t, hogy a növényi szövet erős maradjon. Gyakorold a vetésforgót is.