Sandhya receptjei
a Paal kozhukattai egy hagyományos édes recept, amelyet párolt rizsliszt golyók szakácsával készítenek tejben, kókusztejben és cukorban. Paal kozhukattai általában készített Ganesh Chaturthi a neivedhyam együtt más édességek és sós. Ez a recept sokféle változatban és sokféle változatban elkészíthető, de itt megosztom a legegyszerűbb és a kedvenc készítésemet. Az alábbi recepthez nagyon kevés összetevőre lesz szüksége az elkészítéséhez, és egy egyszerű előkészítés, amely nem sok időt vesz igénybe, finom kimenetet eredményez. Ehhez a recepthez boltban vásárolt rizslisztet használtam, így ez a recept azonnali, nem igényel őrlést vagy áztatást. Tehát lehetővé teszi, hogy a készítés!
az alábbi receptek érdekelhetik Önt:
GANESH CHATURTHI receptek
| PREP idő | szakács idő | teljes idő | szolgál |
|---|---|---|---|
| 15 perc | 20 perc | 35 perc | 3 |
Hozzávalók
- rizsliszt – xhamsterkupa (bolti)
- víz – xhamsterkupa
- só – nagyon kevés
- olaj – zsírozáshoz kezek és tányérok
- tej – 1 PCSB -1748>
- kókusztej – xhamsterkupa
- cukor – 1/3 csésze 8748>
- kardamom por – csomó
Megjegyzések
* 1 csésze = 235 ml
Hogyan készítsünk Paal kozhukattai – t lépésről lépésre képek
- Vegyünk vizet egy serpenyőbe, és adjunk hozzá sót.
- amikor a víz forrni kezd, csökkentsük a lángot, adjunk hozzá rizslisztet, és jól keverjük össze, anélkül, hogy csomókat képeznénk, és tegyük le a lángot. Nem megfelelő tésztát képez, amely elhagyja a serpenyő oldalát. Amikor a rizsliszt keverék meleg, gyúrja meg ujjaival, hogy tökéletes tésztát képezzen.
- Grease kezét olajjal csipet nagyon kis része a tésztát and roll bele kis labdát. Folytassa a golyók készítését, amíg az összes tészta véget nem ér.
- kenje meg a gőzölgő lemezt olajjal, és helyezze bele az összes golyót. Melegítsen vizet egy edényben. Amikor a víz forrni kezd gőzös, helyezze a gőzölgő lemezt golyókkal, majd gőzölje 10-12 percig. (Kihagyhatja a gőzölési módszert, és közvetlenül hozzáadhatja a golyókat a forrásban lévő tejhez is.) Ha kész, vegye ki a gőzösből, és tartsa félre.
- most egy edényben/ serpenyőben adjunk hozzá kevés vizet és tejet. Jól keverjük össze, és hagyjuk forrni. Amikor a tej forrni kezd, adjunk hozzá cukrot, és jól keverjük össze.
- Most adjuk hozzá a párolt golyókat, és jól keverjük össze. Hagyja jól forralni 2-3 percig.
- végül adjunk hozzá kókusztejet és kardamomport. Jól keverjük össze, és hagyjuk forrni. (Ha azt szeretné, hogy a keverék vastag legyen, keverje össze a kevés rizslisztet kevés hideg tejben, és adja hozzá a forrásban lévő tejhez ebben a szakaszban) amikor minden együtt néz ki, tegye le a lángot, és melegen vagy hidegen tálalja!
ossza meg ezt:
Élelmiszer-hirdetések