Nigériai sült pörkölt recept

Nigériai sült pörkölt recept

ez a sült pörkölt (obe dindin) itt egy népszerű sokoldalú étel minden nigériai háztartásban. Minden partin jelen van, és ha korábban bentlakásos iskolában jártál, ez az a fajta pörkölt, amelyet a mamma minden bizonnyal egy konzervdobozba csomagol az Ön számára, és jó néhány napig tarthat.

a hús mindig rántott vagy grillezett, és ez is segít abban, hogy a sült pörkölt hosszú ideig tartson. Mint minden más pörkölt van a blog, ez az egyik legegyszerűbb lehet, hogy egy kicsit megy egy hosszú út. Hozzáadtam curryt, kakukkfüvet és petrezselymet ehhez a pörkölthez, de ezek nem kötelezőek.

ha valódi Nigériai parti pörkölt ízt szeretne, adjon hozzá curryt és kakukkfüvet. Alig főzök más típusú szakácsot curryvel és kakukkfűvel, és soha nem használom a fűszereket, amikor pálmaolajat használok. Ez a recept csak növényi olajat igényel, a pörkölt megsütése után pedig le lehet kanalazni az olajat.

ez a sült pörkölt bae, és kezdő pörkölt lehet valakinek, aki küzd a szakácsért. Ebben a receptben nem használtam paradicsompürét sem, mivel erre nem volt szükség. A szárított tatashe és a frissek kombinációját használtam, hogy megkapjam a kívánt konzisztenciát és színt. Righty ho, szakács

összetevők

szárított tatashe

nagy tatashe (piros kaliforniai paprika)

Paradicsom

hagyma

növényi olaj

vegyes hús

curry

kakukkfű

szárított petrezselyem

húsleveskockák

só

babérlevél

hogyan készítsünk sült pörkölt

áztassa a szárított tatashe meleg vízzel között 24-48 órával a használat előtt

mossa le és öblítse le a válogatott marhahús tiszta, sózzuk, hagyma, fűszerezés, curry és kakukkfű, és forraljuk fel, amíg puha, csatorna és mély megsütjük vagy grillezni, amíg aranybarna vagy személyes preferencia

keverék paradicsom, ATA Rodo, tatashe és egy hagyma kevés vízzel és keverjük, amíg sima. Adjuk hozzá a kevert borsot egy serpenyőbe, és forraljuk fel, amíg a víz a bors kiszárad, és csökkentett méretű

adjunk hozzá növényi olajat egy serpenyőben közepes lángon, adjunk hozzá apróra vágott hagymát és szakács alacsony lángon, adjunk hozzá egy teáskanál curry és kakukkfű, és továbbra is sütjük alacsony lángon. Tartsa szemmel, hogy elkerülje az égést.

adjuk hozzá a kevert borsot az olajhoz, keverjük össze, adjunk hozzá babérlevelet. Folytassuk a szakácsot további 10-15 percig, adjunk hozzá vizet és alapanyagot, ha a szósz túl sűrűvé válik, de ne hagyjuk, hogy túl könnyű legyen. Ön próbál elérni egy jól szakács sült pörkölt.

adjunk hozzá fűszereket és sót a szószhoz, és keverjük össze. Adjuk hozzá a sült vagy grillezett húst, majd keverjük össze.

végül adjunk hozzá szárított petrezselymet, ha használjuk, és keverjük össze. Folytassa a szakács a pörkölt, amíg az olaj úszik, és a felület és a pörkölt jól sült, de nem égett.

tálaljuk rizzsel, sima okrával, efo riro-val vagy ewedu-val. Élvezze