mi a legjobb módszer a dátumok aprítására?
Tartalomjegyzék
mi a legjobb módszer a dátumok aprítására?
a Medjool datolya gazdag, szinte karamellszerű ízű és puha, rágós textúrájú, míg a szokásos datolya, amelyet általában Deglet Noornak hívnak, általában kisebb, szilárd húsú és édes, finom ízű.
a keverés előtt áztassa a dátumokat?
áztatás. Ha a dátumai kivételesen szárazak, vagy ha nincs nagy teljesítményű turmixgépe, 30 perctől egy óráig meleg vízben áztatva keverés előtt sokkal könnyebbé teheti a turmixgép dolgát, és simább késztermékhez vezethet. Én személy szerint általában nem zavarom.
Hogyan vágjuk Medjool dátumokat?
helyezze csak a használni kívánt dátumokat egy tálba, majd fedje le forrásban lévő vízzel, hogy a gyümölcs teljesen elmerüljön. Hagyja a dátumokat körülbelül 10 percig ázni, majd szűrje le a gyümölcsöt, majd dobja ki a vizet. A gyümölcs több kövér, lédús, puha lesz.
hogyan kevered a dátumokat egy élelmiszer-feldolgozóban?
keverje össze a dátumokat nagy sebességgel turmixgépben vagy konyhai robotgépben. Adjunk hozzá néhány evőkanál áztató vizet a datolyapüréhez, és folytassuk a keverést, amíg a datolyapaszta sima és krémes nem lesz. Adjon hozzá még áztató vizet, ha szükséges.
Hogyan vágjuk a craisineket?
a friss vagy fagyasztott áfonya aprításának legjobb módja―amelyeket használat előtt nem kell kiolvasztani―az, ha a “pulse” beállítást fém pengével ellátott élelmiszer-feldolgozón használja. Ha a szakács a bogyók, biztos, hogy távolítsa el őket a tűzről, amikor pop, vagy akkor kezd viszont pépes és keserű.
hogyan helyettesíti a cukrot a dátum paszta?
használjon 1: 1 arányt, amikor a granulált cukorhoz, például a kókuszcukorhoz datolyapasztát készít.
hogyan vágja ki a kimagozott dátumokat?
csak a kés hegyét használva szeletelje a dátumokat csíkokra, megállva, hogy a ragacsos széleket olyan gyakran porolja be, amennyit csak kell. Ez le fog lassítani. Megéri. Szeletelje a csíkokat kockákra, egyenként egy csíkkal a kezdéshez, porolva, ahogy megy.
hogyan vágja a hagymát egy élelmiszer-feldolgozóban?
ha a dátumokat nagyon nehéz aprítani. Mozsarat és mozsártörőt lehet használni a dátumok feltörésére és elvetésére. Ezután terítse az apróra vágott dátumokat egy tányérra, majd körülbelül 7-10 napig szárítsa meg. Adja hozzá a napon szárított dátumokat kis tételekben, majd őrölje meg, hogy por legyen.
mik azok a vágott dátumok?
az apróra vágott datolya rendkívül sokoldalú, és természetesen édes ízt kölcsönöz a recepteknek. Tökéletes sütéshez, hozzáadhatja süteményekhez, muffinokhoz, granola rudakhoz, kenyérpudinghoz, energiaharapásokhoz vagy bármilyen más finomsághoz. Jól párosulnak más szárított gyümölcsökkel és diófélékkel, és szép kiegészítést adnak a zabpehelyhez és a gabonafélékhez.
mit használ a szárított sárgabarack vágásához?
amikor szárított barackot aprít egy konyhai robotgépben, dobjon bele egy kis receptlisztet, hogy ne tapadjanak a pengékhez. Ha kézzel aprítja őket, olajozza meg a kés vagy a konyhai olló pengéjét, vagy mártsa be a szárított barackot lisztbe.