Krémes gomba és csirke Pizzafőzés és sör
esküszöm, nem tudtam, hogy tegnap volt a Nemzeti Pizza napja. ESKÜSZÖM! Azt hiszem, ha tudtam volna, előre gondoltam volna, és tegnap közzétettem volna. Nos, jobb későn, mint soha, igaz? Azt hiszem, el kellene kezdenem naptárat vezetni ezekről a különleges napokról. Ha valakinek már van egy, és meg akarja osztani, akkor több mint hálás lennék! Különben is, hol kezdjem ezt a pizzát? Úgy értem, ez gyakorlatilag minden, amit esetleg szeretne egy pizza recept! Egy dologban biztos vagyok, hogy ennek a krémes gombás és csirkés pizzának el kell jutnia a következő pizza estédre.
Ok, így megyek, hogy megvédje magát, csak egy pillanatra. Nem fog sokáig tartani. Megígérem.
általában Zach-kel saját pizzatésztát készítünk. Ezt visszavonom. Általában Zach készíti a pizzatésztát. Ő is nagyon jó benne. Ha a szakács és a sör ősi történelmébe keres vissza, talál egy-két receptet egy pizza tésztához. Ne ítélje meg a bejegyzés/fotók minőségét, bár kérem. Az elején egyszerűbb időszak volt.
most nézd meg, mit tettem. Újabb védelmi érintőt folytattam, mielőtt még megvédtem magam, hogy nem készítettem saját pizza tésztát ehhez a recepthez. Elnézést kérek.
Ok, így halad…néha szükség van egy gyors recept. Elfelejtette elkészíteni a pizza tésztát reggel/előző este (ez történt), hogy hagyja felkelni, és megküzd, hogy vacsorát kapjon az asztalon. Itt jön jól a bolti hűtött pizza tészta. Kipróbáltam néhányat az Országos kereséseim során a legjobb bolti pizza tésztára, és őszintén hiszem, hogy a Trader Joe és a Whole Foods rendelkezik a legjobbakkal. Különösen a TJ-re megyek, mert a tészta rugalmasabb és rugalmasabb, így a saját házi tésztánk általában.
csak ne feledje, ha vásárol a tésztát, hogy ez a hűtött fajta. Általában műanyag zacskóban vagy műanyag tartályban érkezik, és teljesen mesés.
Nos, ez valójában tovább tartott, mint amire számítottam.
* védelmi érintő vége*
ez a pizza szuper különleges, és megmondom miért. Először is, ez szénhidrát után szénhidrát után szénhidrát. Aki nem igazán szereti ezt, mint a hétvégét. Ez a tökéletes ünnepi pite, hogy egész héten jól viselkedjen és jól étkezzen. A szósz olyan, mint egy házi gomba / csirkeleves krém, de sokkal vastagabb és sokkal ízesebb, mint a konzerv. Csirkehúsleves helyett marhahúslevesből készül, és fűszerezett gyógynövényekkel de provence (az egyik kedvenc keverékem), és szó szerint egy kanállal tudtam enni. Ohhhhhhh! Vagy burgonyapürével! Az igazán dicsőséges lenne.
a szószt ezután csirkemell és mozzarella sajt tetejére tesszük. Miután a pite megsült, és ropogós, ragacsos és csodálatos illatú, a tetejére szalonnát és friss fűszernövényeket szórnak.
elnézést a durvaságomért, de szó szerint nyáladzom, ha csak rágondolok.
párosítsa ezt a pizzát egy halvány sörrel, mert a sör és a pizza mindig együtt volt. A recept alább található! Boldog Keddet! xo
krémes gomba és csirke Pizza szalonnával és bazsalikommal
Print Pin
Összetevők
- ▢ 1/4 csésze kukoricadara-portalanítás
- ▢ 16 uncia kedvenc hűtött bolti pizza tésztát használom Trader Joe
- ▢ 6 evőkanál sózatlan vaj osztva
- ▢ 1 közepes sárga hagyma, félbe, majd vékony szeletelt
- ▢ 8 dkg crimini szeletelt gomba
- ▢ só, fekete bors
- ▢ 1 teáskanál gyógynövényt de provence
- ▢ 1/4 csésze univerzális liszt
- ▢ 16 uncia alacsony nátrium-marhahús erőleves
- ▢ 1/4 csésze tejszín
- ▢ 2 csésze teljes mértékben főtt csirkemellet vágjuk falatnyi nagyságú darabokra
- ▢ 2 csésze mozarella sajt, reszelt
- ▢ 3 csík szalonna teljesen főtt, majd apróra vágott
- ▢ 1 evőkanál friss bazsalikom apróra vágott
- ▢ 1 evőkanál friss, apróra vágott petrezselyem
Utasítások
- ▢
melegítsük Elő a sütőt 475 ° F, illetve ha a pizza kő, tegyük a sütőbe ezen a ponton.
- ▢
olvasson 3 evőkanál vajat egy nagy pirított serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a hagymát, szakács 5 percig, majd adjuk hozzá a gombát. Szezon sóval, borssal és gyógynövényekkel de provence. Szakács, amíg a zöldségek megpuhulnak, és a gomba már megjelent a víz. Adjuk hozzá a maradék 3 evőkanál vajat, majd olvad. Habverjük fel a lisztet, egyenletesen bevonjuk a zöldségeket, szakács 2-3 percig, vagy amíg a liszt meg nem pirul. Nagyon lassan habverje be a marhahúslevest. Folytassa a habverést, amíg a keverék jelentősen besűrűsödik. Könnyen be kell fednie a kanál hátulját, és “mártásszerű” megjelenést kell kapnia. Ez a lépés körülbelül 10 percet vett igénybe, de hosszabb ideig tarthat. Addig habverje, amíg el nem éri ezt az állagot. Habverővel a nehéz tejszínt, szakács további 5 percig. Vegye le a tűzről és tegye félre.
- ▢
egy pizzahéjra (vagy egy nagy tepsire, ha ilyet használ) szórjon meg egy réteg kukoricalisztet. Vágja a tésztát 2 (nagyobb pizzákhoz) vagy 3 (kisebb pizzákhoz) egyenlő méretű adagokra. Formázza a tészta 1 részét kör alakúra, szükség esetén nyújtva és formázva. Lehet, hogy minden pizzát külön kell sütnie, ezért kezdje el egyet, majd menjen onnan.
- ▢
amikor a tészta eléri a kívánt formát és méretet, vegyen körülbelül 1/2-3/4 csésze gombamártást, és egyenletesen terítse el a tésztára. Megszórjuk egy vékony réteg mozzarella sajttal, majd tetejére tesszük az apróra vágott csirke 1/3-át. Megszórjuk egy másik vékony réteg mozzarellát.
- ▢
helyezze a pizzát a sütőbe, és süsse 7-10 percig, vagy amíg a sajt pezsgő és barna lesz, és a tészta széle is barna lesz. Vegye ki a sütőből, és hagyja állni körülbelül 4 percig tálalás előtt. Megszórjuk apróra vágott szalonnával, petrezselyemmel és bazsalikommal.
- ▢
ismételje meg ezeket a lépéseket a maradék tésztához.
