Keddi tipp a konyhai Suttogóval-Flash Fagyasztás friss bogyók
a bejegyzések affiliate linkeket tartalmazhatnak. További részletekért olvassa el az Adatvédelmi Irányelveimet.
jelenleg a málna és a szeder bokrok gyümölcsöt termelnek, mint őrült. Semmi sem jobb, mint amikor füvet vágsz, és a traktort az egyik bokor mellé húzod, és friss bogyókat eszel a bokorról. Azonban egy csak enni, így sok egy fű vágás beállítás. És mivel ők a legjobb, meg kell választani őket. Az a helyzet, hogy rengeteg van, és csak annyit tudok tárolni a hűtőben, vagy annyi palacsintát, muffint vagy sütit készíteni. Tehát, hogy megőrizzük őket, csak lefagyasztom őket.
most tartsd ott, mert nem olyan egyszerű, mint egy tartályba helyezni és a fagyasztóba dobni. Nem, ezt nem teheted. Tudod miért? Várj, elmondom.
^ ne mossa meg bogyóit fagyasztás előttnem csak a mosásuk keményebb bőrt eredményez, hanem azt is kockáztatja, hogy jégkristályok alakulnak ki bennük.
6. tegyen helyet a fagyasztóban, hogy egy keretes serpenyő laposan feküdjön le. A legnagyobb a legjobb.
6. sorolja be a serpenyőt pergamennel. Ez fontos. Találtam fóliát, vagy semmi használata azt eredményezheti, hogy a bogyók megfagynak a serpenyőbe.
6. ábra helyezze a bogyókat a pergamenpapírra egyetlen, egyenletes rétegben. Ne rakja össze őket. Egyenletes réteget akarsz.
ons fagyasztva, amíg szilárd (2-3 óra vagy egy éjszakán át). Azt akarja, hogy a bogyói teljesen lefagyjanak. Ezt Flash Freeze-nek hívják.
.. miután a bogyók szilárd állapotban megfagytak, tárolja őket fagyasztóban biztonságos tartályban vagy műanyag zacskóban.
6 hónapon belül minden bogyót fel kell használni.
.. az egyetlen különleges dolog, amit a szamóca esetében tennie kell, hogy levágja a szárat (zöld rész), a levágott részt a lehető legjobban megszárítja, majd amikor a serpenyőre helyezi, vágja le oldalával lefelé a pergamenpapírra.
elég egyszerű, mi? Tehát amikor tél közepe van, negatív csúnya fokok kívül a friss áfonyás cipészét azokkal a farm-friss bogyókkal egyenesen a fagyasztóból kaphatja meg!
