könnyű kolbász hús töltelék
ez az egyszerű kolbászhús-töltelék recept tökéletes partner a pulyka karácsonyi sütéséhez, valamint a klasszikus sült csirkéhez.
a boltban vásárolt kolbászhúst zsályával és hagymával töltött keverékkel, reszelt almával és szerecsendióval fűszerezzük, ami csodálatosan nedves és ízletes tölteléket eredményez.
a töltelék az egyik kedvenc része a sült vacsorának, és ezt az egyszerű kolbászhúsos tölteléket nem is lehetne könnyebb elkészíteni!
a reszelt alma csodálatos fanyarságot ad a tölteléknek, amely olyan jól kiegészíti a sós kolbászhúst, és zsemlemorzsa helyett egy boltban vásárolt zsálya-hagyma töltelékkeveréket használok, hogy igazi ízfokot adjon neki!
.. van légsütője? Próbálja ki az easy air fryer töltelékgolyóimat is!
ugrás:
- ons miért érdemes kipróbálni?
- 🥘 Összetevők
- 🔪 Utasítások
- 🍴 Szolgáló javaslatok
- 📖 Variációk
- 🥡 Tároló
- ❓ Gyik
- Recept
- 💬 Hozzászólások
✔️ Miért érdemes kipróbálni?
- könnyen elkészíthető
- ízletes
- tökéletes sült pulyka vagy csirke
- fagyasztó Barát
🥘 összetevők
- kolbászhús – 450 g kolbászhúsra lesz szüksége. Ha úgy tetszik, a kolbászhúst kinyomhatja a boltban vásárolt kolbászokból.
- zsálya és hagyma töltelék keverék – az igazi ízfokozásért. Használhat más ízű száraz töltelékkeveréket, ha úgy tetszik. Karácsonykor gyakran találunk szárított áfonyát és más ünnepi ízeket.
- Apple – egy nagy Bramley almát használtam, de a Granny Smith alma is jól működne.
- tojás-segít megkötni a tölteléket.
- szerecsendió – mindig egész szerecsendiót reszelek a legjobb íz érdekében. Használjon őrölt szerecsendiót,ha csak ennyi van.
- vaj – pontozott a töltelék tetején a szín és a nedvesség érdekében.
- fekete bors
🔪 utasítás
a recept kártya összetevő mennyiségeket és részletes utasításokat megtalálható alján a post
- egy nagy tálban keverjük össze a kolbász hús, töltelék mix, reszelt alma, tojás, szerecsendió és fekete bors.
- nyomja a tölteléket egy közepes méretű sütőedénybe, és tegye rá a tetejét vajjal.
- előmelegített sütőben 45-50 percig sütjük, amíg aranyszínű nem lesz.
🍴 tálalási javaslatok
szeretem a sült vacsorát, de különösen a csirkét, valamint a pulykát karácsonykor!
karácsonykor a tölteléket általában polenta sült burgonyával, lassú tűzhelyű vörös káposztával, mézes sült sárgarépával és paszternákkal, kelbimbóval, kenyérszósszal és ördögökkel lóháton tálalom.
ha sült csirkével tálalom, akkor a sült édesburgonya, a tejszínes káposzta és a sült tenderstem brokkoli szintén finom kíséretként szolgál.
az egyik kedvenc dolgom, hogy hideg tölteléket szolgáljak fel szendvicsekben, hideg szeletelt pulykával és áfonyamártással!
📖 a
- variációk ünnepi ízt adnak a tölteléknek szárított áfonya és klementinhéj hozzáadásával.
- ahelyett, hogy a tölteléket egy nagy edénybe sütné, golyókká tekerheti. Körülbelül 15 perccel csökkentenie kell a szakácsidőt.
- az itt megadott recept 8-at szolgál fel egy sült vacsora részeként, de könnyen megduplázható, hogy karácsonykor tömegeket tápláljon!
- úgy találom, hogy a töltelék szép és nedves a tojás, a reszelt alma és a vaj miatt. Azonban nyugodtan adjon hozzá 200 ml forrásban lévő vizet a töltelékhez, ha úgy tetszik, hogy a töltelék nagyon puha.
- a kolbászhús-töltelék fantasztikus tölteléket tesz a kolbásztekercsekhez is!
🥡 Tárolás
a töltelék sütésig elkészíthető, és legfeljebb 3 napig hűtőszekrényben tárolható. Ez egy nagyszerű recept karácsonykor!
szakács töltelék tárolható a hűtőben 3-4 napig. Finom szendvicsekben, hideg húsokkal és áfonyamártással.
a töltelék is fagyasztó Barát. Vagy fagyaszthatja a sült vagy nem sült tölteléket. Ha sütés nélkül fagyasztja, egy éjszakán át kiolvasztja a hűtőszekrényben, tetejére adja a vajat, majd szakács az utasítás szerint.
❓ GYIK
igen, a kolbászhús-töltelék a mikrohullámú sütőben melegítésig melegíthető.
🍽️ több Családbarát receptek
több ünnepi receptek kipróbálni!
kipróbálta ezt a receptet? Hagyjon egy csillagot a megjegyzésekben!
Recept
Print Pin
könnyű kolbász hús töltelék
berendezés
összetevők
- 450 g kolbászhús
- 1 Bramley Alma durvára reszelt
- 1 tojás
- 170 g zsálya és hagyma tölteléket Mix
- xhamsterkanál szerecsendió reszelt
- 60 g sózatlan vaj
utasítások
-
Melegítsük elő a sütőt 200 db C-ra (180 ventilátor/ 400F/ gáz 6), majd enyhén vajazzunk meg egy közepes sütőedényt (20 cm-es négyzet alakú vagy azzal egyenértékű edényt).
-
egy nagy tálban keverjük össze a kolbász hús, reszelt alma, tojás, zsálya, hagyma töltelék mix, szerecsendió, fekete bors, amíg a kombinált.
-
nyomja meg a keveréket az elkészített sütőedénybe,a tetejét pedig vajdarabokkal pontozza.
-
sütjük a sütőben 45-50 percig. Ha túl sokat barnul a tetején, fedje le fóliával az utolsó 10-15 perc szakácsot.
Megjegyzések
- adjon ünnepi ízt a tölteléknek szárított áfonya és klementinhéj hozzáadásával.
- ahelyett, hogy a tölteléket egy nagy edénybe sütné, golyókká tekerheti. Körülbelül 15 perccel csökkentenie kell a szakácsidőt.
- az itt megadott recept 8-at szolgál fel egy sült vacsora részeként, de könnyen megduplázható, hogy karácsonykor tömegeket tápláljon!
- úgy találom, hogy a töltelék szép és nedves a tojás, a reszelt alma és a vaj miatt. Azonban nyugodtan adjon hozzá 200 ml forrásban lévő vizet a töltelékhez, ha úgy tetszik, hogy a töltelék nagyon puha.
- a kolbászhús-töltelék fantasztikus tölteléket tesz a kolbásztekercsekhez is!
Tárolás: A töltelék sütésig elkészíthető, és legfeljebb 3 napig hűtőszekrényben tárolható. Ez egy nagyszerű recept karácsonykor! Szakács töltelék is tárolható a hűtőben 3-4 napig. Finom szendvicsekben, hideg húsokkal másnap.
a töltelék is fagyasztó Barát. Vagy fagyaszthatja a sült vagy nem sült tölteléket. Ha sütés nélkül fagyasztja, egy éjszakán át kiolvasztja a hűtőszekrényben, a tetejére adja a vajat, majd szakács az utasítás szerint.
táplálkozás: a megadott táplálkozási információk hozzávetőlegesek, és online eszközök segítségével kerülnek kiszámításra. Az információk különböző tényezőktől függően változhatnak, de igyekeztünk a lehető legpontosabbak lenni.
Kövess Facebook, Twitter és Instagram oldalunkon, hogy mindig naprakész legyél azzal kapcsolatban, hogy mi szakács a konyhámban!