hogyan lehet megszabadulni a hal szagától
az otthoni szakácsokkal kapcsolatos egyik leggyakoribb panasz, eltekintve attól, hogy ki fogja elvégezni a mosást, az, hogy hogyan lehet eltávolítani az étel szagait, és különösen, hogyan lehet megszabadulni a hal szagától. Kövesse ezeket az egyszerű tippeket, hogyan lehet eltávolítani a halszagot egy békésebb és kellemesebb házért.
hogyan lehet megszabadulni a halszagtól főzés előtt és közben
a szakács nélküli hal valóban friss darabja nem lehet túl csípős. Ha azonban bármilyen szag miatt aggódik, áztassa a halat tejben körülbelül 20 percig. Ez semlegesíti a szagokat. Alternatív megoldásként helyezze a halat kis mennyiségű, vízből és citromléből álló oldatba. Ez a rossz szagokat okozó mikrobák ellen hat, anélkül, hogy hátrányosan befolyásolná az ízt.
hogyan lehet megszabadulni a halak szagától a kezektől
miután elkészítette a halalapú ételt, jó esély van arra, hogy a keze elég erősen szagoljon. A rozsdamentes acél hatékonyan távolíthatja el a szagot – ha rozsdamentes acél mosogatója van, egyszerűen dörzsölje rá a kezét, majd szappannal és vízzel öblítse le – képesnek kell lennie különbséget tenni. Ez a stratégia felhasználható a fokhagyma illatának eltávolítására is.
alternatív megoldás az lenne, ha a kezét citromlével vagy fehér ecettel meghintjük, vagy sót dörzsölünk a tenyerébe. Ezen javaslatok egyike sem ajánlott, ha bármilyen vágása van.