Hogyan kell színezni a vajkrém Cukormázát

Hogyan kell színezni a vajkrém Cukormázát

ha szüksége van néhány tipp, hogyan kell színezni vajkrém, akkor jön a megfelelő helyre. Meg lehet tanulni, hogyan kell egy klasszikus vajkrém recept, és kapcsolja be a tökéletes szín a desszert alkotásait. Még tippeket is talál más fagyos típusok színezésére is.

hogyan színezzük a vajkrém cukormázat

ha fehér vagy krémszínű cukormáz van, akkor nagyjából bármilyen színűvé alakíthatja, amelyet a szíve kíván. Ez nem olyan nehéz, mint egyesek úgy tűnik. Ha azonban nagyon specifikus színt választ, az kissé keményebb lehet. Ezért hoztam létre annyi tippet, amennyit csak tudok, hogy segítsen a vajkrém színezésének folyamatában. Ezen tippek közül sok más cukormáz-stílus színezésére is alkalmas, mivel a színezés nagyban függ a cukormáz alapszínétől.

Hogyan adjunk színt vajkrém cukormáz?

kezdje ezzel a klasszikus vanília vajkrém cukormáz recepttel. Ezután meg akarja ragadni az ételfestéket, és elkezdi hozzáadni a cukormázhoz. Először azonban meg kell találnia, hogy milyen színt szeretne, és milyen élénken szeretné ezeket a színeket. Ételfesték jön a különböző típusú, és minden lehet használni, hogy adjunk színt a vajkrém. Egyesek azonban jobban működnek, mint mások, különösen bizonyos színekkel. Például nehéz élénkebb színeket kapni az élelmiszer-festék folyékony típusával. Gél élelmiszer színek, különösen az a fajta készült csak sütemények, cupcakes a legjobb megoldás az élénk színek, ez a készlet csodálatos eléréséhez élénk színeket. Ráadásul általában sokkal közelebb vannak a várt színhez. Ha egy adott színt keres, vegyen ki egy kis cukormázat a tételből, és először tesztelje, mielőtt megpróbálja a teljes tételt. Egyszerre csak kis mennyiségű élelmiszer-gélt (élelmiszer-színezéket) használjon, és addig adja hozzá, amíg el nem éri a kívánt színt.

Hogyan kaphatom meg a kívánt cukormáz színt?

ez a trükkös rész. A kívánt színtől függően előfordulhat, hogy több színt kell összekevernie a sikerhez. Mindazonáltal mindig támaszkodjon az iskolában tanított alapszínkeverékekre. Ha zöldre van szüksége, adjon hozzá sárga és kék színt. Ha narancssárgára van szüksége, adjon hozzá piros és sárga színt. Biztos vagyok benne, hogy érti a lényeget. Mivel nem vagyok képes itt felsorolni minden színt, a legnagyobb tippem az, hogy keresőmotort használjak a szín megtalálásához, ha ez egyedi. Valószínű, hogy valakinek már megvan a tökéletes festékkeverék az Ön számára. Meg kell jegyeznie az általuk használt festék típusát és a pontos színárnyalatokat, mivel ez hatalmas különbséget jelent a szín eredményében. Példaként egy egyedi szín, annak érdekében, hogy tan, akkor kell sárga és barna, de egy kis sárga. Vagy megvásárolhat egy nagy élelmiszer-gél készletet, amelynek szinte bármilyen színe lesz, amire szüksége lesz!

használhatok-e a Vajkrémtől eltérő cukormázat?

természetesen tudsz! Mindaddig, amíg világosabb színű, képesnek kell lennie a színárnyalat beállítására. Tegyük fel azonban, hogy sárga cukormázzal kezd, úgy kell tennie, mintha már sárga festéket adott volna a cukormázhoz. A színes cukormázat nem kezelheti úgy, mint a fehér cukormázat, mivel a keverékhez már van szín. Az egyik kedvenc fagyásom a svájci habcsók vajkrém Cukormázam. Ez egy másik nagyszerű fagyos lehetőség. Néhány ember is szeretné használni az én krémsajt cukormáz recept.

miért fordul elő a házi készítésű cukormáz törtfehér?

határozottan sokkal könnyebb színezni a cukormázat, ha tiszta fehér színnel indul. Számos oka van annak, hogy a cukormáz nem biztos, hogy tökéletes árnyalatú fehér. Ha nem, akkor úgy kell tennie, mintha egy kis barna vagy sárga festékkel indult volna a cukormázban, és ennek megfelelően keverje össze.

nem használt tiszta vaníliát – a legtöbb cukormáz recept vaníliát igényel, de barna, és még egy kis mennyiség is tönkreteheti a cukormáz fehérjét. Használjon tiszta vaníliát, ha ez történik veled. Ne feledje, hogy a “tiszta vanília” utánzat kivonat lesz.
mindegy tojássárgája-mivel a tojássárgája van egy nagyon különböző sárgás-narancs színű, hajlamosak beállítani a cukormáz fehér törtfehér. Ennek elkerülése érdekében mindig csak a tojásfehérjét használhatja. Ez megváltoztatja a cukormáz állagát, de nem rossz módon.
^ egyéb összetevők – minden olyan összetevő, amelyet a cukormázhoz ad, amely nem fehér vagy tiszta, színt ad hozzá. Vegye figyelembe ezt, mivel még a természetes nádcukor is megváltoztathatja a színét, mivel barna árnyalatú.

Hogyan Készítsek Szivárványos Vajkrémet?

amikor elkészíti a cukormáz tételét, döntse el, hogy hány színt szeretne, és ossza meg a cukormázat annyi egyenlő mennyiségre. Ezután egyszerűen színezze az egyes tételeket a kívánt színekre. Annak érdekében, hogy szivárványos örvényben folytatódjon, kövesse ezeket a lépéseket.

ons vegye ki a cukormáz minden színét, és tegye egy külön cukormázas zsákba.
^ elrendezés egy lapot a műanyag csomagolást, és a cső egy egyenes vonal minden cukormáz szín egymás mellett a műanyag.
6. ábra óvatosan tekerje fel a műanyagot, majd vágja le a hegyét, és fagyassza le a cupcake receptjét, mint ez a dekadens tökéletes csokoládé Cupcake recept.
^ a cukormázat úgy is csövezhetjük sorokba, hogy egy pohárba teszünk egy cukormázas zsákot, amelynek a hegye már benne van. Hajtsa a táska oldalát a csésze fölé,majd döntse meg, majd a színeket egymás mellé sorolja. Használja ezt a technikát, hogy ezeket a gyönyörű szivárvány Party csokoládé Cupcakes.

Felhívjuk figyelmét, hogy ez az alapvető klasszikus vajkrém cukormáz recepttel kezdődik. A hozzáadott utasítások arról szólnak, hogyan lehet szivárványos vajkrém cukormázat készíteni, amelyet egyesek egyszarvú szivárványos cukormáznak is hívnak.

tippek ennek a szivárványos Vajkrémnek a elkészítéséhez cukormáz recept:

xhamsteri és ausztrál barátaim számára: cukrászok a cukor porcukrot jelent (porcukor, 10x).
^ ha szüksége van egy merevebb cukormáz, adjunk hozzá több édesség cukor a (Z) 6 csésze lépésekben. Ha vékonyabb cukormázra van szüksége, adjon hozzá több tejet evőkanál lépésekben. Hozzáadhat néhány csepp ételfestéket, hogy színes cukormázat készítsen.
^ mindig fagy teljesen kihűlt pékáruk, így a cukormáz nem olvad az alkalmazás.
különben a szivárványfagyasztáshoz használt zselé színe a rózsaszín, a sárga, a kék és a lila volt.

Szivárvány Vajkrém Cukormáz Hozzávalók

● ½ csésze sózatlan Vaj, lágy
● 2½ csésze Cukrászok Cukor, rostált
● 2 EVŐKANÁL Tej
● 1 tk Vanília
● a gélből, Színezés, színek, mint a kívánt

Szivárvány Vajkrém Cukormáz Mise en Place:

● mérőpohár

● adagolókanállal
● Tál
● Spatulával
● Mixert, tál, valamint a hajtók.
● Sifter
● Élelmiszer-Gél
● Tálak
● Csővezeték Táska
● Olló
● Műanyag fólia
● Csillag Tipp
● Cukormáz Kés

Szivárvány Vajkrém Cukormáz Irányban:

1. Stand-up keverő segítségével verje fel a vajat, amíg közepes sebességgel krémes nem lesz.
2. Fokozatosan adjuk hozzá a cukrászok cukor felét; addig verjük, amíg jól el nem keverjük.
3. Adjunk hozzá 1 evőkanál tejet; addig verjük, amíg jól el nem keveredik.

4. Fokozatosan adjuk hozzá a cukrászcukor többi részét; addig verjük, amíg jól el nem keveredik.
5. Adjunk hozzá vanília kivonatot és a maradék tejet.
6. Beat 2 percig.
7. Távolítson el egy csésze cukormázat, tegye félre.

8. Osszuk el a maradék vajkrém cukormázat 4 tál között, majd színezzünk minden tálat egy csepp ételzselé színezéssel. Ahhoz, hogy két különböző árnyalatú kék és több gél színű, hogy az egyik tálak.
9. Vágja le a csővezetékzsák végét (ha műanyagot használ), és helyezzen be egy csillaghegyet.

10. Layout egy lap műanyag csomagolást és csővezetékek cukormáz sorokban.

11. Tekerje fel a műanyag csomagolást kolbász alakúra, majd ollóval vágja le az egyik végét.

12. Dobja el a műanyag csomagolás vágott végét a csővezetékzsákba, amelyet nyitott csillagcsöves fúvókával láttak el.

13. Kenje meg a cupcakes tetejét egy kevés fehér cukormázzal, amelyet korábban félretett. (Opcionális. Ha csak örvényt szeretne, akkor csak az örvényt készítheti!)
14. Pipáljon egy szivárványos örvényt minden cupcake közepére vagy a torta szélére.

további cukormáz receptek:

Xhamstersörcs csokoládé cukormáz
6030 > áfonyás narancsos Cupcakes borsmenta cukormázzal

Xhamsteres citromos Cupcakes áfonyás cukormázzal

további receptekért kattintson ide.

^ ha tetszett ez a bejegyzés, iratkozz fel az Ann ‘ s című Life weekly hírlevélre, és soha ne hagyj ki egy cikket sem!