hogyan készítsünk francia pirítóst tej nélkül
aranybarna francia pirítós, amely tökéletesen szakács belsejében és egy kis sziruppal megszórva, nagyszerű kezdet minden naphoz. Ez az egyszerű recept megmutatja, hogyan lehet a klasszikus francia pirítóst tej nélkül elkészíteni, és mégis elérni azokat a ropogós éleket és teljesen szakács központokat minden szeletben.
a mai egyszerű recepttel a hét bármely napján felszolgálhatja ezt a reggeli kedvencét. Akár elfogyott a tej, akár tejmentes francia pirítós receptre van szüksége, ez a recept az Ön számára!
ha van egy reggeli, amit hetente néhányszor készítek, az francia pirítós. Ez a reggeli a választás legalább az egyik gyerekem, és szerencsére csak 4 összetevők, ez kevesebb, mint 5 perc alatt felkap!
míg a francia pirítóst kényeztető étkezésnek gondoljuk, ez a recept nem tartalmaz hozzáadott cukrot a tojáskeverékben, így önmagában ez a gyerekünk kedvenc reggelijének egészségesebb változata.
tej nélkül minden szelet kenyér egy egész tojást felszív, így ez egyenértékű egy tojással + pirítós reggelivel. Megjegyzés: a fiamnak textúra problémái vannak, nem szereti a tojást, de szereti a francia pirítóst. Így tudom rávenni, hogy proteinben gazdag reggelivel kezdje a napját.
tejmentes francia pirítós
sok francia pirítós recept a tejet használja alapként. Ez a recept tej nélkül készül, ezért tejmentes francia pirítós receptnek számít, nem kell tejpótlót használni!
ennek a tejmentes francia pirítós receptnek egy másik bónusza, hogy minden adagban teljes mértékben megkapja a fehérjéket a tojásból, mivel minden szelet elnyel egy tojást! A vanília hozzáadja az ízt, és egyáltalán nem teszi “eggy” ízét.
nézze meg ezt a videót, hogy megmutassa, milyen egyszerű elkészíteni ezt a receptet:
kapcsolódó recept: nincs tej palacsinta!
hogyan készítsünk francia pirítóst vanília nélkül
vaníliából? Ne izgulj. Hagyja ki a receptből, és akkor jó menni! Ez azt jelenti, hogy más finom ízű kivonatok a mandula, a juhar és a vajkivonat. Cserélje ki a vanília kivonatot egy ilyenre, és egy epikus reggelit fog kapni.
allergiabarát francia pirítós
ha allergiabarát reggelire van szüksége, amely gyorsan elkészíthető, vagy csak elfogyott a tej és a tojás, van egy tojásmentes és tejmentes francia pirítós receptem is.
a tejmentes tejnek, a kukoricakeményítőnek és a vaníliának köszönhetően a francia pirítós minden ízét és textúráját tartalmazza. A keményítő sűríti a tejet, és segít a tésztának megtartani a kenyeret. Ez adja a pirítósnak azokat a ropogós felületeket és puha központokat, amelyeket mindannyian imádunk.
milyen kenyér a legjobb a francia pirítóshoz?
a nagy francia pirítós kulcsa a vastag kenyér, a szeletelt brioche pedig a királynő! Ez vajas, vastag, enyhén édes-a tökéletes.
természetesen szendvicskenyeret és gluténmentes kenyérszeleteket is használhat. Ne feledje, hogy minél vékonyabb a szelet, annál kevesebb időre van szüksége a tojáskeverékben való áztatáshoz.
a legjobb kenyér francia pirítós tartalmazza:
- Brioche: ha azt szeretnénk, hogy divatos, és az íze édesebb
- Challah: hasonló brioche és finom
- olasz vagy francia kenyér: egy nagyszerű módja annak, hogy maradék vacsora
- Texas pirítós: a vastagabb unokatestvére szendvics kenyér
- szendvics kenyér: teljes kiőrlésű, fehér, multigrain, bármilyen
- gluténmentes kenyér: tökéletesen működik is!
- fahéj-mazsola kenyér: oooooh igen!
francia pirítós recept 1-hez
szüksége van erre az egyszerű francia pirítós receptre 1-re? Nem probléma! A pirítós-tojás arány 1:1, így könnyen megjegyezhető.
az alábbi nyomtatható recept egy teljes családi reggelire vonatkozik, de a legtöbb reggel csak egy adagot készítek ebből a pontos receptből a fiamnak, aki nem szereti a tojást reggelire, de szereti a francia pirítóst.
itt vannak a francia pirítós mérései. Könnyű megjegyezni, mert szelet vastag kenyérre egy tojást használ.
- 2 szeletek vastag fehér kenyér
- 2 tojás
- ons teáskanál fahéj
- 6916> 6873>
tippek francia pirítós
így egy bisztró méltó francia pirítós otthon kezdődik egy nagy recept, és ezek az egyszerű tippek:
ne áztassa túl a kenyeret
bár ez a recept nem használ tejet, a kenyeret nem szabad átitatni a tojáskeverékben, ahol szétesik.
vastag vékony felett 😉
ha azt tervezi, hogy francia pirítóst készít reggelire, akkor vásároljon vastagabb szeletelt kenyeret, például Brioche-t, francia kenyeret vagy Texasi pirítóst. Használja a maradékot további Francia pirítóshoz, gyilkos grillezett sajthoz, vagy vacsorára levessel tálalja.
adj neki helyet
a francia pirítós elkészítésének és fogyasztásának buzgalmában gyakran túlzsúfoljuk a serpenyőt, amely párolja a kenyeret, és nedves pirítóst eredményez. Vagy csökkentheti a serpenyőbe adott kenyérszeletek számát; általában két kenyérszeletet illesztek egy nagy tapadásmentes serpenyőbe, vagy befektetek egy olcsó munkalapba, hogy egyszerre többet szakácsoljak.
kezdje forró serpenyővel
függetlenül attól, hogy ezt a receptet tapadásmentes serpenyőben vagy palacsintasütőben szakácsolja, ellenőrizze, hogy teljesen felmelegedett-e közepes-magas hőmérsékleten. Alacsony hő hatására létrejöhet a” tojástócsa ” a kenyér körül, a túl magas pedig szép megfeketedett kérget ad a kenyérnek, ami kiválóan alkalmas megfeketedett hal Tacókra, de nem Francia pirítósra.
francia pirítós mandulatejjel
a klasszikus francia pirítós recept könnyen elkészíthető mandulatejjel, 1: 1 arányban. Cseréld ki a tejet mandulatejre, és már mehetsz is.
egyéb tejmentes tej opciók, amelyeket használhat:
- kendertej
- szójatej
- rizstej
- kesudiótej
ismét ez a francia pirítós recept egyáltalán nem használ tejet. Megállapítottam, hogy a tej hajlamos arra, hogy a pirítós nedves legyen, és nem szükséges. Egy pár tojás, fahéj, és vanília minden, amire szüksége van, hogy a tökéletes köteg francia pirítós.
cukormentes francia pirítós
a francia pirítós cukor nélküli elkészítéséhez hagyja ki a kedvenc receptjéhez hozzáadott cukrot és a szirupot. Ez a recept nem tartalmaz cukrot, így már cukormentes.
Meg Tudja Fagyasztani A Francia Pirítóst?
ugyanolyan egyszerű, mint ezt a francia pirítós receptet elkészíteni, még könnyebb lefagyasztani. Ömlesztve elkészítheti ezt a francia pirítóst, lefagyaszthatja és felmelegítheti a forgalmas reggeleken egy kényelmes és finom reggelire.
itt van, hogyan kell fagyasztani a francia pirítóst:
- helyezze a főtt és lehűtött francia pirítóst egy pergamentel bélelt szakácslapra.
- helyezze a tepsit a fagyasztóba 30 percre, vagy amíg a francia pirítós meg nem fagy. Vegye ki a fagyasztóból.
- helyezze a fagyasztott szeleteket egy nagy, dátummal ellátott cipzáras tasakba. Távolítsa el a felesleges levegőt és zárja le.
- legfeljebb 2 hónapig fagyasztható.
hogyan melegítsük fel a francia pirítóst
a fagyasztott francia pirítóst legjobban a kenyérpirítóban vagy a sütő alatt melegítjük brojler. Mindkét módszer megőrzi a külső széleket ropogósan, a központok pedig kiszáradnak.
ha a brojler módszert választja, a következőképpen melegítheti újra a francia pirítóst:
- Melegítsük elő a sütőt brojler. Béleljen egy tepsit pergamenpapírral.
- helyezze a fagyasztott francia pirítóst a sütőlapra, majd helyezze a sütő középső állványára.
- süssük 5 percig, szorosan figyelve, amíg a francia pirítós a felületre ropogósodik és át nem melegszik.
hogyan készítsünk francia pirítóst tej nélkül
hogyan készítsük el a tökéletes francia pirítóst tej nélkül, és még mindig megkapjuk azokat az aranybarna széleket egy könnyű és bolyhos középponttal.
- szerző: MOMables-Laura
- Prep idő: 5 perc
- szakács idő: 10 perc
- Teljes idő: 15 perc
- hozam: 2 szelet 1x
- Kategória: Reggeli
- módszer: Tűzhely
- konyha: Amerikai
- diéta: vegetáriánus
összetevők
- 2 szelet vastag fehér kenyér
- 2 tojás
- xhamsterkanál fahéj
- xhamsterkanál vanília
utasítások
- egy széles, sekély edényben habverje fel a tojásokat a fahéjjal és a vaníliával, amíg össze nem keverik.
- helyezzen minden szelet kenyeret a tojáskeverékbe, és hagyja felszívódni, villával óvatosan szúrja be az egyes szeleteket. Fordítsa meg a szeleteket, majd ismételje meg a maradék oldalával.
- enyhén kenje meg a nagy serpenyőt vagy serpenyőt vajjal vagy szakácspermettel, és közepes lángon melegítse, 350F, ha serpenyőt használ. Adja hozzá a kenyérszeleteket a serpenyőhöz, szakács 5 percig, vagy amíg a kenyér aranybarna kéreggé nem válik. Flip és szakács további 3-5 percig, amíg a másik oldalon aranybarna.
- vegye le a tűzről, és tálalja sziruppal és a választott öntetekkel.
felszerelés
habverő
megveszem ons
serpenyő
megveszem →
táplálkozás
- szolgáló Méret: 2 szelet
- kalória: 309
- cukor: 4,2
- nátrium: 426,6 mg
- zsír: 11,4 g
- telített zsír: 3,5 g
- szénhidrátok: 29,9 G
- rost: 1,6 g
- fehérje: 17,7 G
- koleszterin: 372mg