hagyma samosa Recept / patti samosa samosa lapokkal / irani samosa
ez a bejegyzés elérhető a következő nyelveken is: ++ (kannada), és)
hagyma samosa Recept / patti samosa samosa lapokkal / irani samosa / vasúti samsoa részletes fotó és videó recepttel. egyszerű és egyszerű samosa recept egyszerű samosa lapokkal és karamellizált fűszeres hagymával. a hagyományos pandzsábi samosa recepthez képest a lepedőket sokkal könnyebb elkészíteni, a töltelék pedig egyszerű, csak egy zöldséggel. sőt, a textúra élesebb, mint egy tavaszi tekercs, és bármilyen alkalomra könnyen felszolgálható, parti indítók vagy egyszerű, mint esti harapnivalók egy csésze teával vagy kávéval.
hagyma samosa Recept | patti samosa a samosa lapok | irani samosa | vasúti samsoa lépésről lépésre fotó és videó recept. a rántott ételek az egyik legnépszerűbb snack a legtöbbünk számára, különösen a fiatalabb és városi lakosok számára. gyakran támaszkodunk a pékségre vagy az utcai élelmiszer-standokra, vagy akár éttermekre, hogy ezeket a harapnivalókat elfogyasztjuk, feltételezve, hogy nehéz és bonyolult elkészíteni. de akkor egyszerűbb, könnyebb és ropogósabb snack recept, mint a Patti hagyma samosa recept, amely nem rendelkezik a tészta dagasztásának összetettségével, sem töltelékkel.
Nos, hogy őszinte legyek, nagy rajongója vagyok a samosa recepteknek. még mindig emlékszem, hogy napi 2-4 samosa-t nyeltem le az iskolai és főiskolai napjaim alatt. lehet, hogy csoda, hogyan lehet olyan sok burgonya-alapú samosa a napi rendszerességgel. nos, az igazság az, hogy mindig patti-t vagy ropogós samosát ettem. könnyebb, ízletesebbnek érzem magam az aloo töltött pandzsábi samosához képest. azokban a napokban általában helyi pékáruk értékesítették, vagy utcai élelmiszer-kereskedők értékesítették. tudtam, hogy egyszerű, de soha nem tudtam a folyamatot. de ebben a receptben egy egyszerű és egyszerű technikát követtem a lapok elkészítéséhez. ugyanaz a technika, amelyet a tavaszi tekercslapok elkészítéséhez használtam. nincs dagasztás vagy hengerlés, alapvetően a tésztát forró Tawa serpenyőbe öntik, amíg lapot nem képez.
továbbá néhány további tipp, javaslat és változat a hagyma samosa recepthez. először is, az irani samosa tölteléke könnyen kísérletezhet más töltelékekkel. például használhatja a burgonya kombinációját, vegyes zöldségeket hagymával, hogy érdekesebbé és ízesebbé tegye. másodszor, ebben a receptben megmutattam a patti lapok elkészítésének egyszerű módját. ezek a lapok többcélúak, és más snackekhez is használhatók, mint például a tavaszi tekercs vagy a potli samosa. azt mondta, hogy, használhat bolti samosa lapokat is. végül ezeket a samosákat alacsony lángon kell sütni, amíg ropogóssá nem válik. ezenkívül ne tegye túl a serpenyőt, hanem egyszerre csak 5-6 samosát adjon hozzá.
végül arra kérem, hogy ellenőrizze a többi kapcsolódó snack receptgyűjteményemet ezzel a hagymás samosa recepttel. főleg a többi kapcsolódó receptemet tartalmazza, mint a hagyma Bonda, masala mirchi bajji, hagyma samosa, hagyma pakoda, töltött hagymakarikák, pyaz ki kachori, hagymakarikák, kenyér samosa, samosa, koktél samosa. ezek mellett szeretném megemlíteni a többi kapcsolódó receptkategóriámat is, mint például,
- street food receptek
- szendvics receptek
- chaat receptek
hagyma samosa videó recept:
recept kártya Patti samosa a samosa lapok recept:
hagyma samosa Recept / patti samosa samosa lapokkal / irani samosa
HEBBARS konyha
összetevők
házi patti lapokhoz:
- ▢ 2 csésze maida
- 6 evőkanál kukoricaliszt
- 6 evőkanál só
- 6 csésze víz
a töltelékhez:
- ▢ 2 hagyma (szeletelt)
- ▢ 1 csésze poha / avalakki / lapított rizs (vékony)
- ▢ 1 chili (apróra vágva)
- ▢ 1 tk chili por
- ▢ ½ teáskanál kömény por
- ▢ 1 tk chaat masala
- ▢ ¾ tk só
- ▢ 2 evőkanál koriander (apróra vágva)
egyéb összetevők:
- ▢ maida paszta
- ▢ olaj (a sütéshez)
Utasítások
hogyan készítsünk házi patti lapok irani samosa:
-
először is, egy nagy tálba, hogy 2 csésze maida, 2 evőkanál kukoricalisztet, majd 6 teáskanál só.
-
adjunk hozzá 2-2 db csésze vizet, majd habverővel alaposan keverjük össze.
-
addig habverjük, amíg sima, csomómentes tészta képződik, szükség szerint vizet adva.
-
most zsírozza meg a serpenyőt, és öntsön egy kanál tésztát egy forró serpenyőbe.
-
forgassa el, miután megbizonyosodott arról, hogy a tészta egyenletesen eloszlik.
-
szakács egy percig, vagy amíg a lap meg nem szakács nélkül pirulás.
-
most óvatosan fordítsa meg, és folytassa a szakácsot.
-
végül a samosa lap készen áll. lefedheti és felhasználhatja patti samosa vagy tavaszi tekercsek készítésére.
hogyan készítsünk hagymát:
-
először is, egy nagy tálba, hogy 2 hagyma, 1 csésze poha, 1 chili, 1 teáskanál chili por.
-
adjunk hozzá még egy teáskanál köményport, 1 teáskanál chaat masalát, 6 evőkanál sót és 2 evőkanál koriandert.
-
keverjük össze jól a hagymát.
-
hagyma töltelék kész.
-
hogyan kell hajtani irani samosa:
-
először vegye fel az elkészített samosa lapot, majd vágja félbe.
-
hajtsa be háromszög ragasztás segítségével maida.
-
töltsük meg a hagymát. ügyeljen arra, hogy jól töltsön, különben a samosa unalmas lesz.
-
zárja le a samosa-t maida paszta segítségével.
-
mélyen megsütjük a samosát forró olajban, alacsony lángon tartva.
-
időnként keverjük, közben megsütjük, ügyelve arra, hogy egyenletesen megbarnuljon.
-
körülbelül 15-20 percet vesz igénybe, hogy ropogós aranyszínű samosát kapjon.
-
engedje le a samosát, és élvezze az irani samosát paradicsommártással.
táplálkozás
mentse el ezt a receptet!
hogyan készítsünk hagymát samosa lépésről lépésre fotó:
hogyan készítsünk házi patti lapokat az irani samosa számára:
-
először is, egy nagy tálba, hogy 2 csésze maida, 2 evőkanál kukoricalisztet, majd 6 teáskanál só.
-
adjunk hozzá 2-2 db csésze vizet, majd habverővel alaposan keverjük össze.
-
addig habverjük, amíg sima, csomómentes tészta képződik, szükség szerint vizet adva.
-
most zsírozza meg a serpenyőt, és öntsön egy kanál tésztát egy forró serpenyőbe.
-
forgassa el, miután megbizonyosodott arról, hogy a tészta egyenletesen eloszlik.
-
szakács egy percig, vagy amíg a lap meg nem szakács nélkül pirulás.
-
most óvatosan fordítsa meg, és folytassa a szakácsot.
-
végül a samosa lap készen áll. lefedheti és felhasználhatja patti samosa vagy tavaszi tekercsek készítésére.
hogyan készítsünk hagymát:
- először is, egy nagy tálba, hogy 2 hagyma, 1 csésze poha, 1 chili, 1 teáskanál chili por.
- adjunk hozzá még egy teáskanál köményport, 1 teáskanál chaat masalát, 6 evőkanál sót és 2 evőkanál koriandert.
- keverjük össze jól a hagymát.
- hagyma töltelék kész.
hogyan kell hajtani irani samosa:
- először vegye fel az elkészített samosa lapot, majd vágja félbe.
- hajtsa be háromszög ragasztás segítségével maida.
- töltsük meg a hagymát. ügyeljen arra, hogy jól töltsön, különben a samosa unalmas lesz.
- zárja le a samosa-t maida paszta segítségével.
- mélyen megsütjük a samosát forró olajban, alacsony lángon tartva.
- időnként keverjük, közben megsütjük, ügyelve arra, hogy egyenletesen megbarnuljon.
- körülbelül 15-20 percet vesz igénybe, hogy ropogós aranyszínű samosát kapjon.
- végül engedje le a samosát, és élvezze az irani samosát paradicsommártással.
megjegyzések:
- először is elkészítheti a lapokat és lefagyaszthatja őket. szükség esetén használja a lapokat a samosa elkészítéséhez.
- ezenkívül poha hozzáadása a hagymatöltelékhez felszívja a hagyma nedvességét, és a samosa ropogós marad.
- ezenkívül mélyen megsütjük alacsony lángon, különben a samosa aranybarna lesz, de nem ropogós.
- végül a hagyma samosa vagy az irani samosa recept nagyszerű ízű, ha forró és ropogós.
ez a bejegyzés angol (UK) és hindi nyelven is elérhető)