Házi kókusz liszt Recept-Gayathri szakács Spot

február 11, 2022

házi kókusz liszt Recept

23 részvények

2019-hez közeledünk, és 2018 utolsó hónapja nagyon érdekes lesz. Négy érdekes témám van a hónapra a Bake-a-thon mellett, ahol hétfőn, szerdán és pénteken sült recepteket teszünk közzé. A legtöbb Bake-a-thon hozzászóláshoz finom ételeket készítek magamnak. Mivel közel két éve alacsony szénhidráttartalmú étrendben vagyok, a legtöbb recept kókuszlisztet tartalmaz. Én már kiküldetés kókuszliszt receptek gyakran van lekérdezések az olvasók a lisztet, mert ez elég új. Ez a bejegyzés a kókuszliszttel kapcsolatos kétségeinek tisztázása, valamint megmutatom, hogyan lehet otthon kókuszlisztet készíteni.

már közel 1 1/2 éve használom a kókuszlisztet. Először használtam, de az Amazonon. Nagyon drága, és takarékosan használtam. De aztán átkutattam a hálót, és rájöttem, hogyan lehet otthon elkészíteni. Olyan sok csodálatos blogger van, akik megosztották az otthoni kókuszlisztet. Az alábbiakban ezt a receptet adom meg. Nem tudtam rendszeresen elkészíteni, mert abbahagytam a kókusztej használatát a receptekben. Egy nagy kókuszdióhoz 1/2 vagy 1/3 csésze kókuszlisztet kaphat, és mit kell tennie a tejhez? Tehát nem tudtam nagy tételt készíteni. Aztán egy szép napon olvastam a kókuszolaj kivonásáról. A gödröt általában a legalacsonyabb áron értékesítik, műtrágyaként vagy adalékként használják a kereskedelmi kókuszos burfi-ban. Ekkor jött az ötlet, hogy kókuszliszthez használjam. Ez a pillanat olyan csodálatos esemény volt. Készíthetnék kókuszlisztet 20 Rs / kg áron. Hátránya, hogy a liszt szemcsésnek tűnik fekete szemcsékkel. De a boltban vásárolt liszthez képest 50-szer kisebb. És mivel süteményeket készítek magamnak, nem bánom az apró foltokat a tésztában. Kipróbáltam mindenféle lisztet süteményekben, és az eredmények szinte azonosak. Ugyanannyi lisztre van szüksége, függetlenül attól, hogy bolti, házi vagy félig házi készítésű. Tehát, ha véletlenül lát egy helyet, ahol kivonják a kókuszolajat, csak menjen és vásárolja meg a gödröt. Olyan olcsó.

házi kókuszliszt:

kókuszliszt készítése otthon olyan egyszerű. Amikor kivonjuk a kókusztejet, mindig eldobjuk a gödröt. Emlékszem, hogy a színes rangoli porok készítéséhez tartottam a gyermek motorháztető alatt, de a konyhában legtöbbször eldobom. Tehát legközelebb ne dobja el. Vegyük a gödröt egy tányérba vagy egy tálcába, vagy szárítsuk meg, vagy szárítsuk meg sütőben a legalacsonyabb hőmérsékleten. Miután teljesen megszáradt, futtassa egy keverőedénybe, hogy megtörje a granulátumot. Tárolja ezt egy üvegben hűtőszekrényben, és használja olyan receptekben, amelyek kókuszlisztet kérnek. Ez a liszt felhasználható a mártások sűrítésére is, és szép ropogós bevonatot adhat a szeletekhez és más rántott ételekhez. Használja úgy, mint a zsemlemorzsát. Ez sokkal egészségesebb, mint a zsemlemorzsa.

boltban vásárolt kókuszliszt:

boltban vásárolt kókuszliszt a legdrágább, de jó olyan receptekben, ahol tökéletes foltmentes megjelenésre van szükség. Megtalálható az Amazon – on. Megosztom az alábbi linket.

félig házi kókuszliszt:

ez a legegyszerűbb és legolcsóbb módja a kókuszliszt elkészítésének otthon. Ha véletlenül van egy olajmalom a közelben, ellenőrizze, hogy készítenek-e hidegen sajtolt kókuszolajat. Kérje meg őket, hogy tartsák fenn a kókuszdió gödrét, amikor olajat nyernek. Mi már évek óta rendszeres vásárlója, hogy a boltban, így adnak a gödröt Rs 20 per kg. Ez lenne blokkok kókusz bél. Amikor hazahozza, napon kell szárítania, vagy a sütőben a legalacsonyabb hőmérsékleten kell melegítenie, amíg teljesen megszárad. Futtassa egy keverőben, hogy finom morzsákká váljon. Tartsa ezt légmentesen lezárt edényben, majd hűtőszekrényben tárolja. Használja minden olyan receptben, amely kókuszlisztet igényel. Később megköszönheted.

miért használunk kókuszlisztet a receptekben?

amikor az étrendemet alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étrendre változtattam, olyan lisztet kerestem, amely gluténmentes és kevesebb szénhidrátot tartalmaz. A mandulaliszt mellett a kókuszliszt a legjobb megoldás az alacsony szénhidráttartalmú étrendhez. A kókuszliszt szénhidráttartalmának nagy része rostokban jön létre, összehasonlítva a napi szakács során használt egyéb lisztekkel. Így segíti az emésztést és a magas zsírtartalmú, ez tökéletes hozzá az egészséges zsír a napi élelmiszer.

a fő hátránya, hogy gluténmentes, így a kötés a legfontosabb szempont, amikor hozzá szeretné adni a receptekhez. A tojás az egyik tökéletes kötőanyag, amelyet a kókuszlisztben használnak, de azt hiszem, a xantángumi tökéletes lenne, ha el akarja kerülni a tojásokat a receptekben.

és itt van egy hatalmas előnye a kókuszlisztnek. Mivel nagyon felszívja a folyadékot, csak a térfogat 1/3-ára van szüksége, összehasonlítva más lisztekkel. Ha egy recept 1 csésze általános célú lisztet vagy búzalisztet igényel, akkor csak 1/3 csésze kókuszlisztre van szüksége helyettesítőként. Tartsa a folyadéktartalmat úgy, ahogy van, mert a kókuszlisztnek több folyadékra van szüksége, mint a többi lisztnek.

Miután elkezdte használni a receptekben, megkapja a nyitjára. Sruti hetente háromszor készíti magának a kókuszlisztes csokoládétortát. Csak így tudtam rávenni, hogy tojást egyen. Ha ez egy csokitorta, ki mondana nemet?

van néhány érdekes kókuszliszt recept a következő hónapra. Néhányat Sruti számára készítettek, de a legtöbb csemege magamnak készült. Korábban jött a karácsony, és nagyon élvezem.