gyors Flapjacks
előmelegítjük a sütőt, hogy 160 Ft/ventilátor 140 Ft/gáz 3. Kenjen meg egy 30 x 23 cm-es (12 x 9 hüvelyk) tálcát vagy sütőformát.
megolvasztjuk a vajat egy nagy serpenyőben a cukorral és a sziruppal együtt, majd keverjük hozzá a zabot. Jól keverjük össze, majd fordítsuk az elkészített ónba, majd laposan nyomjuk meg egy palettakéssel vagy egy kanál hátuljával.
sütjük az előmelegített sütőben körülbelül 35 percig, vagy amíg halvány aranybarna nem lesz. Vegye ki a sütőből, és hagyja lehűlni 10 percig. Jelölje be 24 négyzetbe, és hagyja, hogy befejezze a hűtést az ónban.
csokoládé chips Flapjacks készítéséhez (a képen): hagyja kihűlni a keveréket, miután a 2.lépésben a zabban keverte. Keverjünk hozzá 100 g (4oz) sima csokoládé chipset, majd alakítsuk át az elkészített ónba, majd kövessük a fenti recept többi módszerét.
Müzli Flapjacks készítéséhez: cserélje ki a 175 g (6oz) zabkását a kedvenc müzlire, majd kövesse a fenti receptet. Hagyja lehűlni 10 percig, majd jelölje be 16 oblongs-ba, majd hagyja, hogy befejezze a hűtést az ónban. Ha sok mazsolát szeretsz, adj hozzá 25–50g (1-2oz) extra, amikor elkészíted a flapjack keveréket.
Szerezd meg a Simple Comforts, Mary Berry alapvető új útmutatóját a kényelmi szakácskönyvhöz. Több mint 120 finom, üzembiztos receptet tartalmaz, beleértve Mary kedvenc új süteményeinek és pudingjainak egy egész fejezetét:
