grillezett csirke szendvics tawa / indiai tandoori csirke szendvics recept
grillezett csirke szendvics recept-indiai stílusú tandoori csirke szendvics, amely elkészíthető tawa vagy serpenyőben. Az egyik legutóbbi receptet kipróbáltam egy kis otthoni partira, a vendégek pedig nagyon szerették ezeket a grillezett csirkés szendvicseket. Először a tandoori csirkét sütöttem a sütőben, mivel nagy mennyiségben kellett tennem. Mindenki imádta, sokan kérték a receptet. Tehát ezeket újra elkészítettem kis mennyiségben, hogy leírjam a receptet, és arra gondoltam, hogy itt is megosztom.
a grillezett csirke nagyon finomnak bizonyul, egyedi ízekkel, amelyek a pandzsábi garam masalából vagy a használt tandoori masalából származnak. Ezeket nagyon könnyű elkészíteni, és egy parti menübe is beilleszthetik őket kezdőként, összejönnek, vagy akkor is, ha van néhány vendég otthon egy esti chai-ra és snackre.
ezeket a grillezett csirkés szendvicset grill serpenyőben készítettem, de ehhez bármilyen tawa, serpenyő vagy öntöttvas serpenyő jól működik.
ezeket a szendvics recepteket is ellenőrizheti
tükörtojás szendvics
Mayo csirke szendvics
burgonya szendvics
gomba szendvics
hogyan készítsünk grillezett csirke szendvicset
1. Adjon egy tálba vastag túrót/ lógott túrót vagy görög joghurtot. Itt található a link a lógott túró készítéséhez. Adjunk hozzá chili por, bors por, gyömbér fokhagyma paszta, garam masala, koriander por, kurkuma, chat masala (opcionális), só és zúzott kasuri methi. Hozzáadhat 1 evőkanál Besant is, ha úgy tetszik. Nem használtam. Ha a pác folyós, akkor adjon hozzá besan / csicseriborsó lisztet.
2. Mindent jól keverjen össze. Kóstolja meg és ellenőrizze a sót és a fűszert. Ebben a szakaszban további fűszerporokat adhat hozzá ízlésének megfelelően.
3. Adjunk hozzá csirkét. Használhat filét, mellet vagy kockát. Ügyeljen arra, hogy ne legyen túl vastag és nagy. Grillezés után is levághatja őket. Egy éjszakán át ecetben pácolt csirkét használtam, a hűtőben hagytam.
4. Lehet pácolni, és tegye félre 30 percig, hogy egy éjszakán át. Mivel a csirkét már pácolták, csak 30 percig pihentem.
5. Vajazd meg a kenyeret és pirítsd meg. Ezt előmelegített sütőben is megteheti. Ezt a grill serpenyőben készítettem. Ezt egy serpenyőn vagy egy szokásos serpenyőben is elkészítheti.
6. Tegye félre a kenyérszeleteket.
7. Olajozza meg a forró serpenyőt. Helyezzük a csirkét, és közepes lángon grillezzük.
8. Győződjön meg arról, hogy mindkét oldalán jól szakácsok.
9. Kenet majonéz vagy zöld chutney vagy kabab chutney. Kabab chutney vagy raita készítéséhez meg kell látogatnia ezt a linket a raita recepteken, és ott meg kell találnia a menta raita receptet a kebabokhoz. Ügyeljen arra, hogy ne folyjon a chutney. Használhatja a beszélgetésekhez használt zöld chutney-t vagy menta chutney-t is.
10. Helyezze a grillezett csirkét.
11. Aztán a kedvenc zöldségeid.
12. Aztán néhány gyógynövény. Adjon hozzá még chutney-t.
13. Fedjük le egy másik szelettel.
azonnal tálalja a tandoori grillezett csirkés szendvicset.
Kapcsolódó receptek
grillezett csirke szendvics
Pin Recept nyomtatás Recept
a legjobb eredmény elérése érdekében kövesse a receptkártya feletti lépésről lépésre készült fotókat
összetevők (US cup = 240ml )
- ▢ 2 evőkanál hung túró vagy a görög joghurt (ne használjon savanyú egy)
- xhamsteren bors
- xhamsteren fokhagyma paszta
- xhamsteren piros chili por
- ▢ 1 csipet kurkuma
- ▢ Só szükség szerint
- ▢ ¼ tk Chat masala (opcionális)
- ▢ ½ tk garam masala
- ▢ ¼ tk amchur / szárított mangó por (ugrás, ha a joghurt savanyú)
- ▢ ½ tk kasuri methi / szárított görögszéna levelek
- ▢ ½ teáskanál koriander por
- ▢ 250 gramm csirke, kicsontozott (bármely – a köbön, a filét, vagy mell)
- ▢ 4 szelet kenyér
- ▢ 1 2 tbsps vaj
- ▢ Kabab chutney vagy zöld chutney vagy majonéz, mint szükséges (részletek alább)
- 6 gyűrűsre vágott hagyma
- 6 gyűrűsre vágott paradicsom
- 6korianderlevél kevés friss
utasítások
- ▢
kövesse a lépésről lépésre módszer utasításait.
a receptkártyán szereplő alternatív mennyiségek csak 1x, eredeti receptre vonatkoznak.
a legjobb eredmény elérése érdekében kövesse a részletes, lépésről lépésre készült fotó utasításokat és tippeket a receptkártya felett.
táplálkozási információk (csak becslés)
© Swasthi receptjei