egészséges pulyka hamburgerek

2628megosztás
  • Megosztás
  • Tweet
  • Pin

ha a legjobb pulykaburger recept után jár – ne keressen tovább, mint ezek az egészséges pulykaburgerek. Ezeket a pulykaburgereket többé-kevésbé minden héten elkészítem – könnyűek, finomak és bűntudatmentesek.

ezeknek az egészséges pulykaburgereknek az összetevői frissek és egyszerűek – kezdve a koriander (koriander), a lilahagyma, a fokhagyma és a chili keverésével az élelmiszer-feldolgozóban. Akkor természetesen kocka kézzel, ha úgy tetszik.

egészségesebbek a Pulykaburgerek?

ha összehasonlítjuk pulyka darálják a marhahús darálják a hamburgerek pulyka nem jön ki a tetején. Körülbelül 40 kalóriával kevesebb 100 g-nál, 1,2 g zsír pedig 100 g-nál, szemben a marhahús 4 g-jával. Ők is valamivel magasabb fehérje is-győztes. Akkor persze vásárolni különböző zsír % darált pulyka-ragaszkodom a legalacsonyabb találok, és a hamburgerek még mindig lédús és ízletes.

ezek a pulykaburgerek karcsúsító világbarát – csak meg kell syn a zsemlemorzsa és osztjuk 4,

Törökország Burger Recept

Törökország Burger Recept

a legjobb pulyka hamburgerek

szóval… miért ezek a legjobb pulyka hamburgerek?

Törökország sajnos nem mindig idézi fel az ínycsiklandó képeket, de ezek a pulykaburgerek lédúsak, valódi ízűek és messze vannak attól, amit elvárnánk.

emlékszem, amikor először szakács ezeket a hamburgereket a férjem – annyira meglepett, és azonnal megszállottja lett őket. Ma már ritkán van otthon hamburgerünk, és rendszeresen szakácskodik a kollégáinak is.

fokhagymát, koriandert és chilit választottam ezekhez a hamburgerekhez, de a múltban is cseréltem őket. Kedvenc kombinációim a curry vagy a jerk por hozzáadása – mindkettőt friss apróra vágott mangóval és lilahagymával töltöm fel.

szolgált egy puha barna zsemle, tetején saláta és burger mártással.

Hogyan készítsünk egészséges pulyka hamburgert otthon

görgessen lefelé a nyomtatható receptkártyához

1. Kezdje fél vöröshagyma, egy marék koriander aprításával, 2 fokhagymagerezd aprításával/darálásával

2. Egy nagy tálban keverje össze az összes hamburger hozzávalót

3. Használja a kezét, hogy összekapcsolják a hozzávalókat, és alkotnak egy labdát – azt szeretné, hogy az összes hozzávalót, hogy egyenletesen oszlik el, és a pulyka darálják, hogy elvesztette az alakját. Közepes méretű tojást használtam – ha a keveréke túl nedves, adj hozzá még néhány zsemlemorzsát

4. Tekerje a keveréket 4 egyenletes méretű golyóba

5. Nyomja meg a golyókat a tenyerével egy vágódeszkán, hogy kerek, burger formákat alkosson

6. Melegítsen olajat egy tapadásmentes serpenyőben

7. Adjuk hozzá a hamburgereket, szakács egyik oldalán, amíg pirított alatta, majd kapcsolja be egy lapos spatulával szakács a másik oldalon

8. Szakács, amíg a hamburgerek szakács egész, pirított mindkét oldalán

9. Vegyük le a tűzről, és tálaljuk egy zsemle ropogós saláta és a kedvenc mártással

Prep idő5 perc
szakács idő10 perc
teljes idő15 perc

összetevők

Burger összetevők

  • 400g sovány pulyka Dara
  • 2 fokhagyma gerezd (zúzott)
  • 1/2 Lilahagyma (apróra vágott)
  • maroknyi apróra vágott koriander
  • 1/2 piros chili (opcionális)
  • 40g arany zsemlemorzsa
  • 1 közepes tojás
  • 1 teáskanál zúzott Chili Pehely
  • 1/2 teáskanál Paprika
  • 1 csipet só

szolgálni (opcionális)

  • 4 Burger zsemle
  • apróra vágott saláta
  • kedvenc burger szósz

utasítás

  1. a fokhagymát, a lilahagyma koriandert és a chilit (a konyhai robotgépemet használom) egy tálban finoman kockázzuk fel, keverjük össze a hamburger összes hozzávalóját a kezünkkel, hogy egy nagy labdát képezzünk, amelyben az összes összetevő egyenletesen oszlik el (lásd az alábbi képet). Ha a keverék túl nedves, adjunk hozzá még néhány zsemlemorzsát
  2. osszuk fel a keveréket 4 kisebb kerek golyóra, majd a kezünkkel lapítsuk burger formákba
  3. melegítsük az olajat egy nagy, tapadásmentes serpenyőben közepes lángon
  4. adjuk hozzá a hamburgereket az olajhoz, és főzzük 5 percig az egyik oldalon, amíg meg nem pirul
  5. forgassuk meg egy spatulával, és főzzük további 5 percig a szakács szakácslapján másik oldal-amíg pirított és szakács keresztül
  6. miután szakács, vegye le a tűzről, és tálaljuk egy zsemle sok saláta és a kedvenc burger mártással.

táplálkozási információk

4

adag mérete

1
adagonkénti Mennyiségkalóriák 420telített zsír 6gTrans zsír 0gszénhidrátok 42grost 8gcukor 6gfehérje 35g

Törökország Burger Recept

Leave a Reply

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.