Easy kolbász zsemle recept | Hot dog zsemle recept

Easy kolbász zsemle recept | Hot dog zsemle recept

ez kolbász zsemle recept segít, hogy a legjobb kolbász zsemle, amelyek puha puha és bolyhos; és íze, mint az egyik, hogy veszünk pékség.

Hozzávalók szükséges, hogy ezt az egyszerű kolbász zsemle vagy hot dog zsemle

1. Liszt :325 g (2 1/2 csésze)
2. enyhén meleg tej (nem forró) :190 ml (3/4 csésze + 2 teáskanál)
3. vaj :50g (3 1/2 evőkanál)
4. élesztő (azonnali):1 teáskanál (ha aktív szárított élesztő, használjon 1 és 1/4 teáskanál)
5. cukor :2 1/2 evőkanál (30g)
6. só: 1 1/4 teáskanál (7g)

ez a kínai kolbász zsemle recept valójában az eredeti ,gyors és egyszerű vacsora tekercs Receptünkből készült

hogyan készítsünk kolbász zsemlét vagy kolbász tekercset

ezt a kolbász zsemlét öt egyszerű lépésben készíthetjük

1.Készítse elő a tésztát

2.Első Próba

3.Ossza meg és formázza meg a tésztát

4.Második próbanyomat

5.Sütjük a kolbász zsemlét

1.Készítsük el a tésztát

egy tálba, adjuk hozzá az összes hozzávalót együtt, majd keverjük össze őket, hogy egy bozontos masszát tésztát.

adjuk hozzá a tejet,a cukrot,az élesztőt,a sót ,a vajat és a lisztet, és keverjük össze őket.

helyezze át a tésztát egy tiszta munkafelületre, és addig gyúrja a tésztát, amíg a tészta puha és rugalmas nem lesz.

csak egy jól dagasztott tészta képes puha és bolyhos kolbász zsemlét vagy kolbásztekercset előállítani .

ez a kenyér tészta nagyon könnyen gyúrható dough.It nem lesz nagyon ragadós, és könnyen gyúrható, hogy puha és rugalmas kenyér tésztát képezzen.

sokkal könnyebb lesz, ha állványkeverőt használ a tészta elkészítéséhez.

állványkeverőben csak gyúrja a tésztát körülbelül 8 percig a tésztahorog rögzítésével.

2.Bizonyítsuk be a tésztát

miután elkészítettük a tésztát,fedjük le, hagyjuk ülni és 30 percig kelni.

időközben melegítsen egy evőkanál olajat serpenyőben közepes lángon.

adjuk hozzá a hot-dogokat, hagyjuk, hogy kissé ropogósak legyenek, és némi színt kapjanak.

tegye félre egy tányérra, hogy lehűljön.

3.Ossza meg és formázza a kolbász zsemlét vagy kolbásztekercset

30 perc elteltével a tészta kissé megemelkedik.

most ossza meg a tésztát 8 egyenlő részre.A nagyobb pontosság érdekében mindegyiket lemértem, és körülbelül 74 g súlyúak voltak.

húzza be a széleket a középpont felé, és tekerje a golyókat kis kerek golyókká.

húzza ki az egyes tésztagolyókat egy vékony lapra.

Roll és alkotnak egy hosszú henger alakú (mint a videó).

csípje be és zárja le a széleket.

tekerje ezt egy 10-12 hüvelykes kötélbe, miközben a középső vastagabb, mint a vége.

Roll a tésztát kötél körül egy hot dog, tucking a végén.

helyezze egy pergamentel bélelt sütőlapra.

ahogy fel fognak emelkedni és felfúj, meg kell tartanunk egy kis helyet a kolbásztekercsek között.

ismételje meg ugyanezt az összes tésztagolyóval.

4.Végső kelés

fedje le a tepsit egy ragasztófóliával, és hagyja, hogy a zsemle meleg helyen emelkedjen további 45 percig.

ha a hely nem meleg, várjon 1 órát, amíg a tekercsek valóban puffadnak.

mielőtt bevenné őket a sütőbe,kefével mossa le a tojást.Ez ad egy szép ragyog, aranybarna színű a kolbász zsemle tor hot dog zsemle.

megszórjuk a tetejét néhány szezámmaggal, ami szép ízt ad a kolbászos zsemlének, és még szépebbé teszi őket.

5.Süssük a kolbász zsemlét vagy kolbásztekercset

süssük a kolbász zsemlét vagy a hot dog zsemlét 375 F vagy 190 C előmelegített sütőben 18-20 percig, vagy amíg a tetején aranybarnává nem válnak.

az enyémet a sütő alsó állványába helyeztem; ez megakadályozza a felső tekercsek túlzott barnulását

vegye ki a kolbásztekercseket a sütőből, és azonnal kenje meg a zsemlét vajjal. Ez még lágyabbá teszi a zsemlét.

lefagyaszthatom ezeket a kolbász zsemlét vagy kolbász zsemlét

ez a kolbász zsemle jól lefagy.

hagyja, hogy a tekercsek szobahőmérsékletre kerüljenek. Tegye őket Ziploc-ba vagy szorosan lezárt műanyag zacskóba, és tárolja a fagyasztóban.

melegítés előtt olvassa fel őket.

350 F-os előmelegített sütőbe helyezheti őket 7-8 percre, hogy felmelegedjen, vagy egy-két percig mikrohullámú sütőbe tegye.

Ön is, mint a könnyű kenyér receptek

gyors egy emelkedés fahéjas tekercs recept

könnyű nem gyúrjuk Ciabatta kenyér recept

puha házi Pita Recept

török falu stílus Bazlama

nézze meg a videót, hogy lássa, milyen könnyű kínai kolbászos zsemlét készíteni

ha hamburger zsemlét szeretne készíteni úgy, ahogy egy pékségből kapjuk, nézze meg ezt az egyszerű receptet burger zsemle vagy hot dog zsemle készítéséhez

kolbász zsemle: nyomtatható Recept

könnyű kolbász zsemle recept

ez az egyszerű kolbász zsemle recept segít a legjobb házi kolbász zsemle elkészítésében, amely sokkal jobb, mint a pékség zsemle.

5 tól től 1 szavazás

Prep idő 12 perc

szakács idő 18 perc

próbanyomat idő 1 óra 30 perc

Teljes idő 2 óra

természetesen előétel, reggeli, Snack

konyha amerikai, brit, Kínai

adagok 8 kolbász zsemle

összetevők

• 325 g liszt (2 1/2 csésze lazán csomagolva)
• 190 ml enyhén meleg tej (nem forró) (3/4 csésze + 2 teáskanál)
• 50 g vaj :50 g (3 1/2 evőkanál)
• 1 teáskanál élesztő (azonnali) ( ha aktív szárított élesztő, használjon 1 és 1/4 teáskanál)
• 30 g cukor 2 1/2 evőkanál
• 7 g só 1 1/4 teáskanál
• 8 kolbász

utasítások

1.Készítse elő a tésztát

• egy tálba, adjuk hozzá az összes hozzávalót össze, majd keverjük össze őket, hogy egy bozontos tömege tésztát. Adjuk hozzá a tejet,cukrot,élesztőt ,sót, vajat és lisztet, és keverjük össze őket. Helyezze a tésztát egy tiszta munkafelületre, és gyúrja a tésztát, amíg a tészta puha és rugalmas lesz. Csak egy jól dagasztott tészta képes puha, bolyhos kolbász zsemlét vagy kolbásztekercset előállítani .

2.Bizonyítsa be a tésztát

• miután elkészítettük a tésztát, fedjük le, hagyjuk ülni és 30 percig kelni. Időközben melegítsen egy evőkanál olajat egy serpenyőben közepes lángon. Adja hozzá a hot dogokat, és hagyja, hogy kissé ropogósak legyenek, és színt kapjanak. Tegye félre egy tányérra, hogy lehűljön.

3.Ossza meg és formázza a kolbász zsemlét vagy a kolbásztekercset

• 30 perc elteltével a tészta enyhén emelkedik. Most ossza meg a tésztát 8 egyenlő darabra.A nagyobb pontosság érdekében mindegyiket lemértem, és körülbelül 74 g súlyúak voltak. Behajt a szélek közepe felé and roll a golyókat a kis kerek golyó. Húzza ki az egyes tésztagolyókat egy vékony lapra. Roll és alkotnak egy hosszú henger alakú (mint a videó). Csípje be és zárja le a széleket. Tekerje ezt egy 10-12 hüvelykes kötélbe, a közepét vastagabbnak tartva, mint a végeit. Roll a tésztát kötél körül egy hot dog, behúzva a végén. Helyezze egy pergamentel bélelt sütőlapra. Ahogy felemelkednek és felfújódnak, meg kell tartanunk egy kis helyet a kolbásztekercsek között. Ismételje meg ugyanezt az összes tésztagolyóval.

4.Final Rising

• fedje le a tepsit egy ragasztófóliával, és hagyja, hogy a zsemle meleg helyen emelkedjen további 45 percig. Ha a helyed nem meleg, várjon 1 órát, amíg a tekercsek valóban puffadnak. Mielőtt bevenné őket a sütőbe,kefével mossa le a tojást.Ez ad egy szép ragyog, aranybarna színű a kolbász zsemle tor hot dog zsemle. Megszórjuk a tetejét néhány szezámmaggal, ami szép ízt ad a kolbászos zsemlének, és még szépebbé teszi őket.

5.Süssük a kolbász zsemlét vagy kolbász tekercset

• süssük a kolbász zsemlét vagy a hot dog zsemlét 375 F vagy 190 C előmelegített sütőben 18-20 percig, vagy amíg a tetején aranybarnává nem válnak. Az enyémet a sütő alsó állványába helyeztem; ez megakadályozza, hogy a felső tekercsek túl barnuljanak, távolítsa el a kolbásztekercseket a sütőből, majd azonnal megkenje a zsemlét vajjal. Ez még lágyabbá teszi a zsemlét.

videó

kulcsszó hot dog zsemle recept, kolbász zsemle, kolbász zsemle recept