DIY: Popping kukorica a csutka
Adatvédelem & cookie-k
ez az oldal cookie-kat használ. A folytatással elfogadja azok használatát. Tudj meg többet, beleértve a cookie-k kezelésének módját is.
amikor szárított kukoricafüleket kaptam a CSA táskámban, fogalmam sem volt, mit kezdjek velük. Több mint egy hétig maradtak a pultomon, egyik sarokról a másikra váltva. A hétvégén találtam néhány szárított kukoricát a termelői piacon, és fel tudtam tenni néhány kérdést. Megtanultam, hogy zsákba kell őket dobni, közvetlenül a csutkából, pattogatott kukoricát készíteni. Ki tudta? Mindig pattogatott kukoricát dobtam a mikrohullámú sütőbe vagy laza maggal a tűzhelyen, de ez annyira szórakoztató. Mindannyian élveztük a kukoricát ilyen különleges módon.
ahhoz, hogy a kukoricát le lehessen pattintani a csutkáról, csak egy barna papírzacskóra és egy mikrohullámú sütőre van szüksége. Frissítés: tűzhely alábbi utasítások. Helyezzen egy fül kukoricát a zsákba, és tegye két percre a mikrohullámú sütőbe. Egy percen belül elkezd pop, a táska plumpes fel, és van popcorn. Nézze meg a Snapchaten a Pillanataimat. A felhasználónevem ptworldcitizen.
Martha Stewart honlapján van egy videó, Popping kukorica le a csutka. Ez biztosította számomra az ötletet, hogy ezeket a füleket szépen becsomagolt csomagolásban ajándékozzam—egy fül kukoricát tekerjünk egy barna papírzacskóba, nyakkendő zsineggel, jelöljön meg egy címkét, amely tartalmazza a kukoricát a csutkáról, és kösse a címkét közvetlenül a zsinegre.
Popping kukorica a csutka
több füle szárított popping kukorica
papír ebéd táskák
só, opcionális
olaj, opcionális
egyéb fűszerek, opcionális
zsineg és címkék, opcionális
mikrohullámú sütő: helyezzen egyetlen fül kukoricát egy barna papír ebédzsákba. Hajtsa át néhányszor a nyílást. Helyezze a táskát mikrohullámú sütőbe két percre. Hagyja, hogy a kukorica pop.
két perc múlva óvatosan távolítsa el a zsákot. A zsák üres tartalma, pattant kukorica, egy nagy tálba. Tálaljuk úgy, ahogy van, vagy ha szükséges, ízesítsük sóval és / vagy más fűszerekkel. Élvezzük a miénket, de nyugodtan légy kreatív. A különféle fűszerekkel való kísérletezés még szórakoztatóbbá teheti az egész pattogatott kukorica készítési folyamatot.
főzőlap: ha szeretné a kukoricát a tűzhelyre dobni, akkor először ki kell kapcsolnia a kernelt úgy, hogy leveszi a szárított kukoricamagot a csutkáról. Úgy tűnik, hogy az első sor a legbonyolultabb. Próbáljon meg egy kanállal vagy a körmével. Az első sor után a fennmaradó magoknak könnyen le kell jönniük, egyszerűen lazítsa meg őket a kezével. Tegye ezt egy nagy tál felett. Készen állsz a pop-ra, amikor az összes mag ki van kapcsolva a csutkáról!
öntsön olajat egy nagy edénybe fedéllel. A felhasznált olaj mennyisége a magok mennyiségétől és az edény méretétől függ. Az edénynek elég nagynak kell lennie ahhoz, hogy a magok ne legyenek túlzsúfolva és/vagy egymásra rakva. Adjuk hozzá a magokat, és egy kis sót, ha szükséges. Rázza meg az edényt, hogy egyenletesen eloszlassa a magokat, majd olajjal bevonja őket. 3-5 perc múlva megjelenik az első kernel. Biztonságosan csúsztassa az edényt oda-vissza az égőn, hogy a hő egyenletesen oszlik el a magok minden oldalán. Tegye a fedelet az edényre, a többi mag pedig felpattanni kezd. Ha teheti, addig mozgassa a potot oda-vissza, amíg a popping lelassul, és a magok mind kipattannak. Távolítsa el az edényt a tűzről. Ha szükséges, dobja fel a pattogatott kukoricát fűszerekkel, majd azonnal tálalja.
