datolyaszilva sütik

datolyaszilva sütik

datolyaszilva szezon van! Ismerje meg, hogyan készíthet datolyaszilva sütiket a nagymama nedves datolyaszilva süti receptjével.

3 datolyaszilva van a hátsó udvarunkban, és minden októberben hirtelen narancssárga gyümölcsökkel tele vannak. Van Fuyu és Hachiya datolyaszilva is, és mindig igyekszem használni, mielőtt a madarak megeszik őket.

amikor átnéztem a nagymamám receptdobozát, és találtam egy receptet a datolyaszilva sütikhez, tudtam, hogy ki kell próbálnom a háztáji datolyaszilvával. Ez a datolyaszilva süti recept egyike azoknak a szüreti recepteknek, amelyeket annyira szórakoztató elkészíteni.

ezek a Hachiya datolyaszilva sütik puhák, nedvesek, könnyen elkészíthetők, és tökéletes módja annak, hogy felhasználják a Hachiyákat, mielőtt a madarak megeszik őket. Tele vannak fahéjjal, ropogós dióval, rágós mazsolával vagy áfonyával. Íme, hogyan készítsük el őket ősszel és télen. Nagyszerűek a Hálaadás és az ünnepi sütés számára.

Hachiya datolyaszilva

Hogyan készítsünk datolyaszilva sütiket

amint azt a legjobb datolyaszilva receptekkel kapcsolatos bejegyzésünkben tárgyaltuk, kétféle datolyaszilva létezik, és nagyon különböznek egymástól. A Hachiya datolyaszilva fanyar, nagyon puha, amikor puha állagúvá válik. A Fuyu datolyaszilva viszont ropogós, mint az alma.

a Hachiya datolyaszilva a legjobb a sütikben és a gyorskenyérben történő sütéshez, de kanállal is fogyasztható a bőrből. Mint az almaszósz (próbálja ki vegán Banánkenyérünket!), a datolyaszilva pép nedvességet ad a pékárukhoz.

várja meg, amíg a Hachiya datolyaszilva nagyon puha, majd vágja le a tetejét, és kanalazza ki a húst a bőrből. Ez elég ragacsos és nyálkás, ami lehet offputting az első, de tökéletes a cookie-kat.

Tippek a datolyaszilva sütikhez

• játszhatsz a dióval és a gyümölccsel, de ne hagyd ki teljesen a diót, mert hozzáadják a textúrát.
• a friss áfonya finom lenne ebben a receptben egy fanyar ízű pop számára.
• könnyű vegán datolyaszilva sütiket készíteni. Használjon len tojást vagy más tojáshelyettesítőt (szeretem a Bob ‘ s Red Mill-t) és vegán vajat sütéshez, például Földmérleg-botokat.
• a datolyaszilva sütiket légmentesen lezárt tartályban legfeljebb 3 hónapig fagyaszthatja.
• ha van datolyaszilva pépje, de még nem áll készen a sütik készítésére, légmentesen lezárt edényben lefagyaszthatja. Sütés előtt szobahőmérsékletre melegítse, hogy ne szilárduljon meg a vaj, amikor hozzáadja.

ez a klasszikus datolyaszilva süti recept. Az egyetlen változtatásom az volt, hogy mazsola helyett áfonyát használtam, és ünnepi narancsmázat adtam hozzá. Ha szereti a lágy sütiket, ne hagyja ki a vegán tök sütiket.

összetevők

• 1 csésze datolyaszilva pép (körülbelül 2 Hachiya datolyaszilva)
• 1 teáskanál szódabikarbóna
• 1 csésze cukor
• 1/2 csésze vaj, szobahőmérsékleten (Föld egyensúly vegán)
• 1 tojás (vagy tojás helyettesítő)
• 2 csésze liszt
• 1/2 teáskanál só
• 1 teáskanál őrölt fahéj
• 1 csésze apróra vágott dió vagy pekándió
• 3/4 csésze szárított áfonya vagy mazsola

narancs máz (opcionális)

• 1 csésze porcukor
• 1/8 csésze friss narancslé
• 1 teáskanál friss narancshéj

használati utasítás

1. Melegítsük elő a sütőt 350 db f-re, és béleljünk ki egy (vagy két) sütis lapot pergamenpapírral vagy silpattal. Oldja fel a szódabikarbónát a datolyaszilva pépben, majd tegye félre.
2. egy elektromos keverő tálában tejszínezzük össze a cukrot és a vajat. Adjuk hozzá a tojást, és addig verjük, amíg össze nem keverjük.
3. adjuk hozzá a datolyaszilva pépet és verjük be.
4. szitáljuk vagy habverjük össze a lisztet, a sót és a fahéjat.
5. keverje össze a száraz összetevőket a keverőedényben lévő nedves keverékbe.
6. keverjük össze a diót és az áfonyát.
7. sütikanál vagy kanál segítségével tegyen gombóc tésztát a sütikre 2 hüvelyk távolságra. Süssük 12-15 percig.
8. teljesen hűtsük le, ha mázat adunk hozzá. Ha hozzá máz, habverővel együtt a porcukor, narancslé, amíg sima. Szitáljuk át a lehűtött sütiket, majd meghintjük narancssárga héjjal.

Megjegyzések

a datolyaszilva sütik hagyományosan mazsolával és dióval készülnek, de szeretem őket áfonyával (frissen vagy szárítva).

táplálkozási információk:

hozam: 24serving méret: 1 süti
adagonkénti mennyiség: kalória: 186összes zsír: 8gtelített zsír: 3gTrans zsír: 0telítetlen zsír: 4gkoleszterin: 18mgnátrium: 131mgszénhidrátok: 29gfiber: 1gcukor: 19gfehérje: 2G

a táplálkozási információkat a Nutritionix automatikusan kiszámítja. Nem vagyok dietetikus, és nem tudom garantálni a pontosságot. Ha egészsége a táplálkozási információktól függ, kérjük, számolja újra kedvenc számológépével.