csokoládé Vodka
Gyűjtsd össze az összes felszerelést. Alaposan mossa le az összes ízesítő összetevőt. Használhat kis üvegeket is, több infúziót készítve ugyanabból a palackból.
készítse elő az összetevőket, és tegye a csokoládét az üveg alapjába.
töltse meg az üveget a vodkával. Fakanállal enyhén keverje meg az infúziós összetevők eloszlását. Fedje le szorosan az üveget.
néhányszor enyhén rázza meg az üveget. Vizsgálja meg, hogy nincs-e benne szennyeződés. Tárolja hűvös, száraz helyen, napfénytől távol.
ellenőrizze az infúziót naponta, enyhén rázva, hogy eloszlassa az ízeket. Három nap elteltével minden nap kóstolja meg, amíg el nem éri a kívánt ízt.
amikor az infúzió elkészült, töltse át egy kancsóba, majd szűrje le a tiszta edénybe a szűrő segítségével. Ezután szűrjük le újra a muszlin segítségével, majd tálaljuk.
a következő szint csakúgy, mint párosítaná az ízeket a csokoládéval, próbáljon kiegészítő összetevőket hozzáadni az infúzióhoz, például egy narancs héját, a gödröt eltávolítva; reszelt gyökér gyömbér; vanília hüvely; vagy fahéjat.
amire szüksége van: 1 literes légmentesen lezárt edény, sterilizált, finom konyhai szűrő, muszlin vagy kávészűrő