Csokoládé Lego
ki nem szereti a Lego-t? Minden bizonnyal minden idők legnépszerűbb játékainak kell lennie. Akár Lego témájú partit rendez, akár csak úgy érzi, mintha kezelné Lego megszállott gyerekek, ezek a csokoládé Lego annyira szórakoztató. Nem csak, hogy, de ők is rendkívül könnyű, hogy. Ezeket a szilikont használtuk LEGO tégla formák az ebay-től, amelyek nemcsak csokoládéhoz kiválóan alkalmasak, hanem zselével, fondanttal is jól működnek sütemények díszítésekor, sőt házi készítésű gumicukrokkal is.
az induláshoz szüksége lesz:
- legalább egy Lego öntőforma.
- sötét, tej vagy fehér csokoládé, a készítendő színtől függően. A szükséges összeg attól függ, hogy hány Lego téglára van szüksége.
- csokoládé élelmiszer színes por, ha fehér csokoládét színez.
a fehér csokoládé színezésekor rendkívül fontos, hogy a szupermarketek polcain található folyékony élelmiszer-színezék helyett csokoládé ételszínező port használjon. A folyékony változat, ha víz alapú, és amikor az olvasztott csokoládé vízzel érintkezik, megragad, és olyan lesz, mint egy vastag paszta, ami lehetetlenné teszi a munkát. A poros változatot csokoládéval való használatra tervezték, olaj alapú, így tökéletesen színezi a fehér csokoládét anélkül, hogy bármilyen különbséget okozna az olvasztott csokoládé állagában.
hogy a csokoládé lego:
- olvassa el a csokoládét a csomag utasításai szerint. Az enyémet rövid sorozatokban megolvasztom a mikrohullámú sütőben. Ha színezi a csokoládét, adja hozzá a színes port, amint a csokoládé teljesen megolvadt. Keverje jól össze, minden pordarabot összetörve egy tiszta, száraz fém kanál hátuljával.
- óvatosan kanalazzuk az olvasztott csokoládét a tégla üregekbe,ha a penész. Óvatosan ütögesse a formát egy kemény felületre, hogy a csokoládéban lévő légbuborékok a felszínre emelkedjenek és felrobbanjanak. Ez egy szép sima tetejét is ad (ami valójában az alsó lesz) minden téglán.