csirke tavaszi tekercs – indiai stílus | Videó
csirke tavaszi tekercs. Tökéletesen finom csirke és zöldség keverék, arany tavaszi tekercscsomagolásban. Készítse el ezeket a ropogós finomságokat, hogy elindítsa a következő partit, vagy párosítson délutáni teával, hogy feldobja estéit.
két hét után a szuper hektikus menetrend, elkényezteti ezeket a ropogós tavaszi tekercs úgy tűnik, hogy a tökéletes módja annak, hogy pihenjen és élvezze a hétvégét. Sőt, télen egyszerűen nem tudok nemet mondani a rántott csemegékre. Valójában ezek a darált csirkével és zöldségekkel töltött ropogós tekercsek teljesen ellenállhatatlanok.
szeretek darált csirkét használni csirke tavaszi tekercs készítéséhez. Ha nem rajong a darált csirkéért, nyugodtan használjon apró darabokra vágott kicsontozott csirkét. Gyors keverés után megsütjük, vegye ki a serpenyőből, majd keverje meg a zöldségeket.
a zöldségekről, amelyek ebbe a receptbe kerülnek, inkább a káposztát, a sárgarépát, a paprikát és az újhagymát szeretem. Annak ellenére, hogy ezek a klasszikus zöldségek, amelyeket a csirke tavaszi tekercs receptjében használnak, hozzáadhatja kedvenceit vagy bármilyen kéznél lévő zöldséget is.
miután a zöldségek megpuhultak, keverje hozzá a szakács darált csirkét. Egy csepp szójaszósz ízt ad ezeknek a tavaszi tekercseknek.
a csomagolóanyagok esetében két lehetőség van – házi és bolti. Én inkább az utóbbi változat readymade tavaszi tekercs wrappers szuper vékony, viszont ropogós, amikor sült. Ezután helyezze be a csomagolóanyagokat, és tekerje fel őket. A hengerelt csomagolókat ezután arany tökéletességig sütjük.
Dip ropogós csirke tavaszi tekercs a kedvenc mártással vagy chutney és élvezze. Szeretem őket dátum tamarind chutney – val, de a vörös chili fokhagymás chutney remek választás, ha egy kis hőt szeretne hozzáadni ezekhez a tavaszi tekercsekhez. De ha nincs ideje chutney-t készíteni a semmiből, az egyszerű paradicsom ketchup vagy az édes chili szósz fantasztikus mártást tesz lehetővé.
ezek a tavaszi tekercsek tökéletesek előételként vagy snackként. Ropogós, ropogós és finom!
összetevők
csirke keverék:
- 2 evőkanál olaj
- 500 g darált csirke (darált csirke)
- 2 evőkanál szójaszósz
- 2 fokhagymás szegfűszeg, zúzott
- 1/2″ friss gyömbér, zúzott
- 1 csésze aprított káposzta
- 1 csésze julienned sárgarépa
- 1/2 csésze julienned paprika (capsicum)
- 1 csésze szeletelt mogyoróhagyma (újhagyma)
kukoricaliszt paszta:
- 2 teáskanál kukoricaliszt
- 1 evőkanál víz
csirke tavaszi tekercs:
- 20 fagyasztott tavaszi tekercscsomagolók, felolvasztva
- olaj mély sütéshez
utasítás
csirke keverék:
- melegítsen egy wokot vagy egy nagy serpenyőt közepes – magas hőn. Melegítsen 1 evőkanál olajat, majd adjon hozzá csirkét. Keverjen hozzá 1 evőkanál szójaszószt. Sózzuk, borsozzuk. Keverjük 1-2 percig, vagy amíg a csirke meg nem pirul. Vegye ki a serpenyőből. Tegye félre.
- melegítsen 1 evőkanál olajat ugyanabban a serpenyőben. Adjunk hozzá fokhagymát és gyömbért. Keverjük össze 1 percig. Adjunk hozzá káposztát, sárgarépát, kaliforniai paprikát és újhagymát. Keverjük 2 percig, vagy amíg a zöldségek megpuhulnak. Add szakács csirke vissza a serpenyőbe. Adjunk hozzá 1 evőkanál szójaszószt. Keverjük össze 1 percig. Tegye félre, hogy kissé lehűljön.
kukoricaliszt paszta:
- keverjük össze a kukoricalisztet és a vizet, hogy sima paszta legyen. Tegye félre.
csirke tavaszi tekercs:
- helyezzen egy rugós tekercset egy sík felületre, egy sarokkal maga felé mutatva. Kanál két evőkanál csirkekeveréket a sarok közelében, maga felé nézve. Tekerje egyszer a csomagolást,majd az oldalát kukoricalisztpasztával kefével. Húzza össze az ellenkező sarkokat az oldalakon, és tekerje a csomagolást a közepe felé. Kenje meg a felső sarkot kukoricaliszt pasztával. Tekerje fel szorosan a csomagolást a felső sarok felé. Zárja le a szélét. Ismételje meg a maradék tavaszi tekercs csomagolóanyaggal és csirkekeverékkel.
- közben melegítsen olajat mély sütéshez egy nagy serpenyőben. Óvatosan vigye át a rugós tekercseket forró olajba,majd kis adagokban 2-3 percig vagy aranybarnára sütjük. Távolítsa el egy réselt kanállal, majd engedje le az abszorbens papírtörlőre.
- tálaljuk kedvenc mártogatóssal vagy chutney-val.
Megjegyzések
– Sub darált csirke kicsontozott csirkefilével, apró darabokra vágva
– adjunk hozzá egy teáskanál zöld chili szószt, hogy fűszeresek legyenek
táplálkozási információk
hozam
24
adagméret
1
adagonkénti Mennyiségkalóriák 107összes zsír 5gtelített zsír 1gtranszsír 0telítetlen zsír 3gkoleszterin 20 mg nátrium 93 mg szénhidrátok 10gszál 1gcukor 1gfehérje 6g
mint ez a csirke tavaszi tekercs recept? Ezután csatlakozzon a Nish Kitchen-hez a Facebook-on, Instagram vagy Pinterest. Nézzen exkluzív recept videókat a YouTube-on. Ne felejtsd el megnézni:
- zöldség tavaszi tekercs
