azonnali paradicsom RASAM recept DAL nélkül / könnyű paradicsom SAARU
azonnali paradicsom RASAM recept DAL nélkül | paradicsom RASAM recept DAL nélkül | nem DAL nélkül nincs RASAM por paradicsom RASAM por recept | gyors paradicsom SAARU
ma van az Ön számára egy szuper könnyű, nagyon nagyon finom azonnali rasam recept nélkül készült dal, rasam por és Tamarind. Élvezze ezt a gyors paradicsomos Rasamot forró rizzsel, oldalán ghee-vel és papaddal megszórva, vagy kortyoljon, mint egy ízletes csípős leves !! Akárhogy is, biztos vagyok benne, hogy csak szeretni fogja, és újra és újra vágyakozni fog rá. És a legjobb az egészben, hogy alig tart 15 perc, hogy !! Ha nagyon lusta vagy szakács valamit, ami sok időt és erőfeszítést igényel, akkor ezek a receptek mindig hasznosak.
nézze meg a videót itt :
Instant Rasam és összetevői :
a Saaru / Rasam az ebédmenü egyik mindennapi étele. Olyan sok különböző típusú rasam készítünk, és a mai Instant változata Paradicsom Rasam készül paradicsommal, ízesített kömény, fekete bors, fokhagyma és még néhány hozzávalót. A paradicsom kellemes csípős ízt ad hozzá, és még finomabbá teszi ezt a Rasamot. Egy kis jaggery hozzáadása a rasamhoz kiegyensúlyozza a tapintást. Fűszeres, csípős, megnyugtató, könnyű a gyomor..tökéletes hideg napokra.
néhány egyszerű pontot kell megjegyezni, miközben ezt nem Dal nem Rasam por Paradicsom Rasam a következők :
- használja lédús, érett paradicsom, hogy ez a rasam. A szilárdak nem keverednek jól és textúrát adnak.
- szárazon sütjük meg a fűszereket. Ez ad egy szép ízt a rasam.
- frissen zúzott bors, kömény és koriander teszi ezt a rasamot különlegessé. A recept elkészítéséhez ne használjon bolti borsport.
- a fokhagyma egyedülálló ízt ad, ami még finomabbá teszi ezt a rasamot. De a választás a tiéd, ha nem szeretné, hogy kihagyhassa.
- forraljuk fel a rasamot szépen alacsony lángon, hogy az összes nyers láng menjen, és fokozza az ízét.
- ne hagyja ki a temperálást ..különösen Hing és Ghee.
ha valami megnyugtató, mégis kielégítő dologra vágysz, készítsd el ezt az Instant paradicsomos Saarut és párolt rizst, és önts egy kis olvasztott ghee-t a tetejére! Nyami!
meg tudja nézni néhány rasam fajták megosztott a blog korábban, mint a citrom rasam, Udupi stílus Paradicsom Rasam, cékla Rasam stb
INSTANT paradicsom RASAM recept nélkül DAL
összetevők
- 3-4 közepes méretű érett paradicsom
- 1 teáskanál bors
- 1 teáskanál köménymag / Jeera
- 1/2 teáskanál koriander mag / Dhania
- 1-2 nos Zöld chili , hasított
- 2-4 pelyhek fokhagyma , zúzott
- 1/4 teáskanál kurkuma por / Haldi
- néhány Curry levelek
- néhány szál koriander levelek
- 2-3 teáskanál friss reszelt kókuszdió, opcionális
- kis darab jaggery
- só ízlés szerint
hogy indulat
- 1-2 teáskanál Ghee
- 1/2 teáskanál mustármag
- 1 teáskanál köménymag / Jeera
- egy nagy csipet Hing / Asafoetida
utasítások
-
mossa meg az érett paradicsomot.
-
egy kis kadai, száraz sült bors, jeera és koriander magok. Hagyja, hogy aromás és ropogós legyen.
-
egy mixie üvegben vegye be a kockára vágott paradicsomot, pörkölt koriandermagot, Borsos tyúkszem, köménymagot. Adjunk hozzá kevés vizet, és őröljük sima paszta.
-
helyezze az őrölt paradicsompürét egy edénybe. Add hasított zöld chili, néhány curry levelek, só ízlés szerint, kis darab jaggery, kis haldi, zúzott fokhagymát. Adjon hozzá körülbelül 2-3 csésze vizet a kívánt állag eléréséhez. Keverjük jól össze .
-
tartsa a rasamot forrni . Pároljuk és hagyjuk szépen forrni 5-6 percig, amíg a paradicsom és a fokhagyma nyers illata el nem megy.
-
a főtt Rasamhoz adjunk hozzá apróra vágott koriander leveleket és reszelt kókuszdiót (ha használ ) .Forraljuk, amíg habos.Íz teszt.
-
egy kis tadka serpenyőben készítse elő a temperálást. Melegítsük fel a ghee-t és a splutter mustármagot, a köményt. Adjunk hozzá egy nagy csipetnyi hing és kapcsolja ki. Adja hozzá ezt a tadkát a forrásban lévő rasamhoz.
-
élvezze forrón, forró rizzsel+ghee massza a tetején, papad oldalán / kortyolgassa úgy, mint egy forró leves.
videó