édes Chex Mix Recept (fehér Trash Snack Mix)
ez a sós és édes Chex keverék bolondbiztos, csak néhány egyszerű összetevőből készül, és kevesebb, mint 15 perc alatt elkészül – nincs szükség díszes felszerelésre vagy sütésre! Ez az addiktív snack mix a tökéletes sütés nélküli recept piknikekhez, potluckokhoz, partikhoz és ünnepi ünnepségekhez! Változtassa meg a színeket, és kapcsolja be az összetevőket, hogy megfeleljen az ünnepnek vagy az alkalomnak!
olvassa tovább, hogy megtanulja, hogyan lehet könnyen testreszabni ezt a fehér szemétkeveréket, tálalással, tárolással és fagyasztással együtt! Plusz, kap minden hasznos tippeket és trükköket tökéletesen olvadó fehér csokoládé! Ne hagyja ki a bejegyzésben szereplő lépésről lépésre készült fotókat!
Szia, barátok! Tudom, hogy a Január az ideje annak, hogy jobbá tegyük magunkat és egészséges táplálkozást, de legyünk valóságosak – egyedül a zellerlé, a csontleves és a kelkáposzta chips nem maradhat fenn! Emellett az életet élvezni kell, és minden az egyensúlyról szól!
Tehát, hadd mutassam be, hogy mi biztos, hogy lesz az új kedvenc bűnös öröm! Akár élvezni ezt, mint egy snack, vagy felfalják, mint egy desszert, csak készülj fel, mert ez a fehér csokoládé Chex mix lehetetlen letenni, és teljesen addiktív!
Gyors navigáció-Tartalomjegyzék
édes Chex Mix
ez az ünnepi Chex mix, más néven csokoládéval borított Chex mix vagy fehér szemét, az édes, sós és sós tökéletes egyensúlya! Tartalmaz egy finom keveréke gabonafélék, perec, földimogyoró és M&M minden dobta össze, és nagylelkűen bevont sima fehér csokoládé! Ez a keverék ropogós, ropogós, enyhén krémes, csokoládés, egyenesen dekadens és ellenállhatatlanul finom!
plusz, ez a Chex mix a tökéletes sütés nélküli recept, amelyet a hátsó zsebében tarthat! Csak néhány könnyen megtalálható összetevőből készül, és minden 15 perc alatt összeáll! Ráadásul ez a recept teljesen rugalmas és könnyen testreszabható – megváltoztathatja az M&M színeit, hogy megfeleljen az ünnepnek vagy az alkalomnak, könnyen kicserélheti a Chex-et a kedvenc gabonafélékre, vagy dobhatja be kedvenc keverékeit, például kókuszpehely, mini mályvacukrot vagy szárított gyümölcsöt!
ez az édes Chex mix a végső könnyű snack idő kezelésére vagy desszert! Ez mindig az első dolog, hogy eltűnik egy partin, és lesz a go-to piknikek, potlucks, futball felek, társadalmi összejövetelek és ünnepi ünnepségek!
miért imádni fogja ezt a receptet
- szupergyors és könnyen elkészíthető-a csokoládé gyorsan megkeményedik!
- tökéletes sütés nélküli snack vagy desszert!
- mindössze 6 összetevőből készült!
- rendkívül sokoldalú és teljesen testreszabható-állítsa be a mennyiségeket és változtassa meg az összetevőket vagy a színeket, hogy megfeleljen az ünnepnek vagy az alkalomnak!
- teljesen finom és nagyon addiktív kombinációja sós és édes!
- csodálatos ajándékozás – csomagolja fel, és adja meg, mint egy finom, házi készítésű ajándék!
mi az édes Chex mix?
az édes Chex Mix, más néven crack Chex mix, chocolate Chex mix vagy white trash mix, a reggeli gabonafélék, perecek és M&m cukorkák keveréke, amelyek olvasztott fehér csokoládéval vannak bevonva. A keverék tartalmazhat különféle gabonaféléket, mint például a Chex, a Cheerios és a Captain Crunch, valamint más ízletes összetevőket, például földimogyorót, mandulát, pattogatott kukoricát, kókuszpehelyet és mini mályvacukrot! A fehér csokoládé Chex mix édes és sós ízű, és tökéletes kényeztető snacket, last-minute party előételt és sütés nélküli desszertet kínál!
mi van a chocolate Chex mixben?
ez a fehér csokoládé snack mix addiktív, és mindig a tömeg pleaser! Az alábbiakban bemutatjuk azokat az összetevőket, amelyeket általában használok. Ez a recept azonban nagyon rugalmas és könnyen testreszabható! Gondoljon erre a receptre mint sablonra – állítsa be a mennyiségeket és változtassa meg az összetevőket, hogy bármit is tartalmazzon, amit Ön és családja szeret!
összetevők
- gabona: szeretem a Cheerios, a rizs Chex és a kukorica Chex keverékét használni. Használhat azonban bármilyen reggeli gabonapelyhet, amelyet szeret vagy kéznél van! (Lásd alább a variációkat!)
- perec: Inkább perecpattintást és perecpálcikát használok. Javaslom sózott perec használatát a legjobb sós ropogáshoz! (Lásd alább a variációkat!)
- dió: véleményem szerint a mézes pörkölt földimogyoró ezt a snack keveréket a yum következő szintjére emeli! A földimogyorót azonban bármilyen pörkölt dióra cserélheti, amelyet szeret! (Lásd alább a variációkat!)
- fehér csokoládé: használjon kiváló minőségű fehér csokoládét a legjobb íz érdekében! Én személy szerint mindig Ghirardelli olvadó ostyákat vagy Lindt fehér csokoládét használok. Minél jobb a csokoládé minősége,annál jobb lesz a chocolate Chex mix! Használhatja mandula kéreg, ha szeretné; azonban a minőség, a textúra és az íz nem lesz olyan jó.
- kivonat: a vanília kivonat finom vanília ízt ad, és fokozza a cukorka keverék többi összetevőjének ízét. Válthat a dolgokat, és különböző kivonatokat használhat, csak győződjön meg róla, hogy tiszta (nem utánzó) kivonatokat használ. (Lásd alább a variációkat!)
- M& M: M& m cukorka hozzá egy szórakoztató pop színes és egy nagyszerű módja annak, hogy testre a mix, hogy megünnepeljék a különböző ünnepek! Szeretem a tejcsokoládé és a mogyoró M&M kombinációját használni, de bármilyen fajta jól fog működni! (Lásd alább a variációkat!)
- befejező só: a Maldon tengeri só finom pelyhei a titkos összetevők ebben az ünnepi Chex keverékben! Nagyon finom, egyedi sós ízt ad hozzá, amely tökéletesen fokozza a keverék összes ízét!
variációk fehér csokoládé snack mix
szeretne néhány változtatást ezen snack mix? Fantasztikus!! Ezt a receptet olyan könnyű adaptálni! Legyen kreatív – adja hozzá vagy cserélje ki kedvenc összetevőit egy házi készítésű Chex keverék létrehozásához, amelyet Ön és családja szeretni fog! Használhat annyi különféle keveréket, amennyit csak akar; azonban próbálja meg a száraz összetevők arányát a fehér csokoládéhoz hasonlóan tartani. Az alábbiakban bemutatunk néhány ötletet a kezdéshez!
milyen gabonapelyhet használhatok?
kapcsold fel a dolgokat, és próbáld ki a kedvenc reggeli gabonapelyheidet ebben a snack mixben! Javaslom egy erős gabona használatát, például az alább felsoroltakat.
- Chex: minden Chex íz – búza Chex, mézes dió Chex, csokoládé Chex, mogyoróvaj Chex és vanília Chex-jól fog működni!
- Cheerios: a legjobb Cheerio fajták édes Chex mix Matt, mézes dió, csokoládé és pirított kókusz!
- Matt Mini búza: az édes, ropogós mini búza finom helyettesítés!
- Cap ‘ n Crunch: Szerelem mogyoróvaj?! Próbálja mogyoróvaj Crunch egy finom csavar!
- gyümölcs hurkok: adjunk hozzá néhány színes crunch segítségével gyümölcs hurkok!
- Cocoa Puffs: a chocolatey Cocoa Puffs használata ebben a keverékben a rajongók kedvence a házamban!
- Toast Crunch: a fahéj, a csokoládé és a matt pirítós crunch mind ízletes kiegészítések a fehér csokoládé snack mixhez!
hogyan lehet testre szabni a chocolate Chex mixet
- perec: kapcsolja be ennek a snackkeveréknek a sós, ropogós összetevőjét különböző perecek kipróbálásával! Perecdarabok és mini perecek működnek! Vagy próbálja ki a joghurttal borított perecet egy édes csavarért!
- dió: használhat egy anyát vagy dió kombinációját! Kesudió, mandula, rendszeres földimogyoró, pisztácia és makadámia dió mind fantasztikus!
- csokoládé: nem rajong a fehér csokoládéért? Próbáljon inkább keserédes csokoládét használni!
- kivonat: kapcsolja fel a kivonatot a keverék összetevőitől függően! Próbálja ki a mandula, juhar, citrom, kókusz, rum, vaj dió vagy borsmenta!
- M&M: használjon egy vagy több ízt kedvenc M& M-jéből! Étcsokoládé, karamell, mogyoróvaj, perec és ropogós M& M-ek mind ragyogóan működnek!
- gluténmentes: használjon tanúsított gluténmentes gabonamárkát, mint például a gluténmentes Chex és a gluténmentes Cheerios.
- Dióallergia: hagyja ki a diót, és használjon több perecet, vagy helyettesítsen egy ízletes keveréket!
- a recept fele: ez a recept sok parti keveréket készít! Szeretem elkészíteni az egész tételt, a felét pedig a fagyasztóban tárolni a könnyű nassolás érdekében, de nyugodtan készítsd el a recept felét!
egyéb ízletes mix-inek
- cukorka: Cserélje ki az M&M-et kedvenc csokoládéval bevont cukorkájára! Próbáljon mogyoróvaj csészéket, Reese darabokat vagy Smarties-t használni!
- Granola klaszterek: a nagy, ropogós granola klaszterek abszolút ízletes kiegészítők!
- Morsels and Chips: további dekadenciát szeretne hozzáadni? Dobjon be néhány csokoládé chipset, karamell bit, vajkaramella falatok vagy angol karamell bitek!
- kókuszdió: a Kókuszpehely tökéletes egy kis dió, édes íz hozzáadásához!
- Teddy Grahams: a harapásméretű graham sütik olyan szórakoztató kiegészítők!
- mályvacukrot: Mini mályvacukrot tökéletes, ha azt szeretnénk, hogy adjunk egy kis bolyhos textúra, enyhe rágni!
- aszalt gyümölcs: áfonya, áfonya, sárgabarack, eper és cseresznye egy csodálatos módja annak, hogy adjunk egy pop színes és rágós textúra!
- csokoládé: dupla le a csokoládé! Próbáljon meg olvasztott tejcsokoládét csepegtetni a keverék fölé!
- hinti: színes hinti egy szórakoztató mellett ez Chex mix! Használja kedvenc színét hinti, hogy adjunk egy kis izgalmas csillogás!
a fehér szemétkeverék ünnepi változatai
szüksége van egy utolsó pillanatban készült snackre, csemegére vagy desszertre az ünnepekre? Nincs ünneplés teljes anélkül, hogy nagy tál lenne ebből az édes Chex keverékből! Ezt a receptet olyan könnyű testreszabni különböző alkalmakra és Ünnepekre! Az alábbiakban bemutatunk néhány szórakoztató ötletet a recept módosításához!
- Valentin-nap: próbáljon nagyon bogyós vagy csokoládés eper Cheerios-t használni Valentin-nap M&M-kel!
- Szent Patrik napja: cseréld le a Cheerios-t Lucky Charms Gabonapelyhekre és használj Zöld M& M ‘ s-t!
- Húsvét: Dobj be néhány pettyes vörösbegy malátás Tejgolyót, és használd az M&m ‘ s Milk Chocolate Candy húsvéti tojást!
- emléknap és július negyedike: dobj bele néhány szárított áfonyát és áfonyát, mini mályvacukrot és M& M piros, fehér és kék hazafias Cukorkáját!
- Halloween: adjunk hozzá néhány cukorka tyúkszem a mix, és próbálja meg használni Pumpkin Spice Cheerios m &M hátborzongató Cocoa Crisp Candy! Akár vanília helyett tök pite fűszerkivonatot vagy juharkivonatot is használhat, hogy valóban felerősítse az ízt!
- Karácsony: Cserélje ki a vanília kivonatot borsmentára, adjon hozzá zúzott cukorkát, és használja az M&M ‘ S Holiday Mint Chocolate karácsonyi cukorkát!
tippek és trükkök a fehér csokoládé olvasztásához
bárki, aki megpróbálta megolvasztani a fehér csokoládét, elmondja, hogy nehézségekkel jár. A probléma az, hogy a tejjel, sötét vagy félédes csokoládéval ellentétben a fehér csokoládé nem valódi csokoládé-cukor, tejtermékek, kakaóvaj, vanília és zsír (lecitin) keveréke–, és alacsonyabb olvadáspontja van. A fehércsokoládé 110 Ft-nál ég, míg a sötétebb csokoládéfajták 115 Ft-nál olvadnak. a különbség e néhány fok között a fehércsokoládét megperzseli és megragadja, ha nem olvasztja meg megfelelően. Kövesse az alábbi egyszerű tippeket a fehér csokoládé olvadásához, mint egy profi!
megfelelő felszerelés
dupla kazán használata a legjobb módszer a fehér csokoládé megolvasztására. A dupla kazán egy speciális szakács serpenyő, amely két összetevőből áll: egy kis serpenyő, amely a vizet tartja, és egy hőálló tál, amely biztonságosan illeszkedik a tetejére. A fehér csokoládét a felső tálba helyezzük, hogy közvetett hő hatására lassan megolvadjon.
dupla kazán BARKÁCSOLÁSÁHOZ
ne aggódjon, ha nem rendelkezik díszes dupla kazánnal, mert olyan könnyű elkészíteni magát azzal, ami kéznél van!
- válasszon egy kis vagy közepes serpenyőt és egy széles, sekély hőálló tálat, amely a tetejére illeszkedik. Ügyeljen arra, hogy a tál szorosan illeszkedjen a serpenyőbe, anélkül, hogy közel kerülne vagy megérintené a serpenyő alját!
- töltse meg a serpenyőt körülbelül 1-1 hüvelyk vízzel-ügyelve arra, hogy a víz ne érjen a serpenyő aljához!
hogyan lehet megolvasztani a fehér csokoládét a tűzhelyen
dupla kazán használata a tűzhelyen a legbiztonságosabb, leghatékonyabb módszer a fehér csokoládé megolvasztására (a fent említett olvasztási módszer). Ezt az olvasztási módszert azonban bármilyen csokoládéhoz használhatja!
- Chop: ha csokoládé chipset használ, kihagyhatja ezt a lépést. Ha fehér csokoládét használ, használjon éles Szakácskést, hogy durván apróra vágja a csokoládét.
- melegvíz: melegítse a vizet a dupla kazán serpenyőjében gyors párolásra, majd azonnal engedje le a hőt, hogy fenntartsa a nagyon gyengéd párolást.
- csokoládé hozzáadása a tálhoz: helyezze a csokoládét a dupla kazán felső tálába. Ha folyékony ízesítő összetevőket, például kivonatokat használ, adja hozzá őket a csokoládéhoz. Helyezze a tálat a forró víz tetejére.
- olvadás: hagyja a csokoládét egy percig olvadni, majd óvatosan, de folyamatosan keverje addig, amíg a fehér csokoládé többnyire meg nem olvad, és csak néhány csomó marad. Kerülje a csokoládé túlmelegedését, különben megragad!
- olvasztás befejezése: vegye le a tál csokoládét a tűzről, és helyezze át egy hőbiztos felületre. Addig keverjük, amíg a csokoládé teljesen meg nem olvad.
hogyan kell megolvasztani a fehér csokoládét a mikrohullámú sütőben
bár a főzőlap és a dupla kazán használatát javaslom a csokoládé megolvasztásához, használhatja a mikrohullámú sütőt, ha csipetnyi!
- Chop: ha csokoládé chipset használ, kihagyhatja ezt a lépést. Ha fehér csokoládét használ, használjon éles Szakácskést, hogy durván apróra vágja a csokoládét.
- csokoládé hozzáadása a tálhoz: helyezze a csokoládét egy mikrohullámú sütőben biztonságos tálba. Ha folyékony ízesítő összetevőket, például kivonatokat használ, adja hozzá őket a csokoládéhoz.
- alacsony teljesítmény: Állítsa a mikrohullámú sütő teljesítményét 50% – ra.
- lassan olvad rövid lépésekben: helyezze a tál csokoládét a mikrohullámú sütőbe, és melegítse 45 másodpercre. Távolítsa el a tálat, és jól keverje meg a csokoládét. Folytassa a mikrohullámú sütést 30 másodperces lépésekben, keverés közben, amíg a csokoládé többnyire meg nem olvad,és csak néhány csomó marad.
- olvasztás befejezése: vegye le a tál csokoládét a tűzről, és helyezze át egy hőbiztos felületre. Addig keverjük, amíg a csokoládé teljesen meg nem olvad.
Tippek a csokoládé megragadásának megakadályozására
sajnos a csokoládé hajlamos a megragadásra, ha nem megfelelően melegítik. Annak érdekében, hogy a fehér csokoládé szépen sima legyen, és megakadályozza, hogy megragadjon, összetapadjon vagy meghúzódjon, kövesse az alábbi egyszerű irányelveket!
- adjon hozzá folyadékokat az elején: mielőtt elkezdené olvasztani a csokoládét, győződjön meg róla, hogy bármilyen folyadékot, például kivonatot vagy olajat ad a tálhoz a legelején. Amint a csokoládé olvadni kezd, folyadék hozzáadásával megragad!
- használja a megfelelő kanalat: A csokoládé keverésekor használjon tiszta, száraz kanalat. A fém, a gumi és a szilikon a legjobban működik, mert kevésbé hajlamosak a nedvesség megtartására, ellentétben a fa kanállal.
- ne takarja le a tálat: az olvasztási folyamat megkezdése után soha ne takarja le a tál csokoládét. A gőz nedvességet hoz létre, ami a csokoládé megragadását okozza. Hasonlóképpen, ha dupla kazánt használ, soha ne emelje fel a tálat, amíg a csokoládé olvad, mivel a kilépő gőz nedvességet is okoz!
- lassan olvad: kerülje a víz forralását vagy a csokoládé túl gyors megolvasztását! Ha megpróbálja túl gyorsan megolvasztani a fehér csokoládét túl magas hőn, megkeményedik.
hogyan készítsünk édes Chex keveréket?
ez a fehér szemét snack mix recept hihetetlenül könnyen elkészíthető-nincs szükség cukorka hőmérőre, díszes felszerelésre vagy sütésre!
(ne felejtse el lefelé görgetni a részletes utasításokat az oldal alján található teljes nyomtatható receptben.)
- dobás: egy nagy tálban óvatosan dobja össze a gabonaféléket, a földimogyorót és a perecet. Tegye félre.
- olvasztott csokoládé: adjuk hozzá a csokoládét és a kivonatot egy dupla kazán vagy egy mikrohullámú sütőben biztonságos tál táljához, és lassan olvadjunk. (Lásd fent a fehér csokoládé olvasztására vonatkozó tippeket.)
- keverjük össze: öntsük a fehér csokoládét a Chex keverékre. Gumi spatulával óvatosan dobja el a keveréket, amíg egyenletesen csokoládéval nem borítja.
- ünnepi cukorkák hozzáadása: Adja hozzá a választott M& M vagy cukorkát a keverékhez. Dobd, amíg egyenletesen össze nem keveredik.
- száraz: Béleljen ki két nagy tepsit pergamen-vagy viaszpapírral. A fehér csokoládé Chex keveréket egyenletesen terítse ki a tepsire. Gyorsan megszórjuk a pelyhes sót, majd megszórjuk az egész keveréket. Tegyük át a hűtőbe és hűtsük le, amíg a csokoládé kihűl és meg nem áll, körülbelül 20-30 percig.
- tálaljuk vagy tároljuk: bontsuk szét az ünnepi Chex keveréket tálaló méretű darabokra, és élvezzük! Vagy tárolja a maradék keveréket légmentesen lezárt tartályban! (Lásd alább az édes Chex keverék tárolására és fagyasztására vonatkozó tippeket!)
hogyan készítsünk fehér csokoládé szemetet lépésről lépésre:
tálalás és ajándékozás édes Chex mix
ez a recept hozamok egy nagy tétel édes Chex mix, így csodálatos megosztása vagy ajándékozás! Ez az édes nyomvonal keverék tökéletes a Partik és a potlucks kiszolgálására, vagy a család, a barátok és a szomszédok átadására az ünnepeken! Plusz, ez teszi egy egyszerű, aranyos, finom ajándék tanár elismerését is!
ajándékozás
ez a recept körülbelül 12-16 nagylelkűen adagolt ajándéktáskát vagy konzervdobozt eredményez egyetlen tételből!
- celofán táskák: Kanalazzon egy nagy adag fehér szemét desszertet átlátszó műanyag zacskókba, és kösse össze egy szép szalaggal!
- ünnepi konzervdobozok: ragadj meg egy szórakoztató sütit, és béleld ki szép selyempapírral. Csomagolja be a snack keveréket az ónba, hajtsa fel a felesleges selyempapírt a keverék fölé, majd rögzítse a fedelet. Tetején egy szépen megkötött íjjal, ha extra ünnepi érzést érez!
- pékség karton díszdobozok: vonal karton konténerek pergamenpapír és adjuk hozzá a snack mix. Zárja le a dobozt, és rögzítse színes pék zsineg!
tálalás
ez a Chex snack mix mindig gyorsan eltűnik a családi összejöveteleken és az ünnepi partikon! Az alábbiakban bemutatunk néhány szórakoztató ötletet ennek a snack-keveréknek a kiszolgálására a következő estélyén!
- Cupcake-vagy Muffinbélés: Spoon egyéni adag fehér csokoládé snack keverjük össze a szép cupcake vagy muffin bélések az egyszerű, megragad és megy nassolás!
- eldobható csészék: cupcake bélések helyett próbáljon mintás vagy tematikus eldobható csészéket használni az egyszeri adagokhoz!
- Party Bowl: adjon hozzá édes Chex keveréket egy szórakoztató, élénk színű tálhoz. Állítson be egy nagy adag kanalat, eldobható tányérokat vagy csészéket a vendégek számára, hogy segítsenek magukon!
tippek az édes Chex keverék tárolásához és fagyasztásához
szeretné ezt kéregben előre elkészíteni ajándékozás céljából, vagy egyszerűen csak le akarja fagyasztani, hogy később élvezhesse? Olvassa el az alábbi tippeket a fehér csokoládé Chex mix biztonságos tárolásához és fagyasztásához!
hogyan kell tárolni a fehér szemetes keveréket?
ezt a snack keveréket szobahőmérsékleten vagy hűtőszekrényben tárolhatja! Csodálatosan fog tartani, amíg megfelelően tárolja! Tárolja ezt a keveréket légmentesen lezárt tartályban, szorosan illeszkedő fedéllel, hogy megakadályozza a nedvesség elrontását a csokoládétároló edényekben, üvegedényekben, ünnepi sütikonzervekben vagy visszazárható zacskókban. Tárolja a tartályt hűvös, száraz, sötét helyen, szobahőmérsékleten, hűtőszekrényben vagy fagyasztóban!
meddig fog tartani?
megfelelően tárolva, a fehér szemetes Chex keverék szobahőmérsékleten 4 napig friss marad. Alternatív megoldásként legfeljebb 2 hétig tárolhatja a hűtőszekrényben.
lehet fagyasztani fehér csokoládé Chex mix?
lefagyaszthatja a fehér szemetes Chex keveréket; azt javaslom azonban, hogy a pereceket más ízletes keverékkel, például granola klaszterekkel helyettesítsék (további helyettesítési ötletekért lásd a fenti átfogó listát!). Nem javaslom a perec fagyasztását, mert a fagyasztóban lévő nedvesség miatt a perec lágyabbá válhat.
ez az édes Chex keverék akár 3 hónapig is jól megfagy. Tálalás vagy Élvezés előtt olvassa fel a keveréket szobahőmérsékleten!
vágy több? Kövesd a Facebook, Pinterest és Instagram összes finomságát!
finomabb snack recepteket keres?
ha szereted ezt az egyszerű édes Chex keveréket, próbáld ki az alábbi receptek egyikét:
könnyű sajt Dán Recept
citrom áfonya bárok
csokoládé kávé torta recept
pekándió cookie-k
Bliss Balls
a legjobb fehér szemetet Chex Mix Recept👇
Print Recept
édes Chex Mix Recept (fehér csokoládé szemét)
felszerelés
-
serpenyő + hőálló tál vagy mikrohullámú sütőben biztonságos tál
-
nagy, peremes sütőlapok (2)
összetevők
- 3 csésze Cheerios
- 3 csésze rizs Chex
- 3 csésze kukorica Chex
- 2 csésze sózott Mini perec, patent, vagy botok (szeretem használni a mix 2)
- 1 db csésze méz pörkölt földimogyoró
- 30 uncia jó minőségű fehér csokoládé – durván apróra vágott, vagy használja csokoládé chips
- 1 teáskanál tiszta vanília Kivonat (vagy ízesített kivonat választott)
- 1 csésze ünnepi tejcsokoládé M&M ‘s
- 1 csésze ünnepi földimogyoró M&M’ s
- választható: Maldon tengeri só & hinti-ízlés szerint
utasítások
-
dobás keverék: egy nagy tálban óvatosan dobja össze a Cheerios-t, mindkét típusú Chex gabonát, földimogyorót és perecet. Tegye félre.
-
olvasztott csokoládé: adjuk hozzá a csokoládét és a kivonatot egy dupla kazán tálához (lásd a megjegyzéseket). Gumi spatulával keverje folyamatosan, amíg a csokoládé szinte teljesen meg nem olvad – kerülje a csokoládé túlmelegedését, mert megkeményedik! Távolítsa el a tálat a dupla kazánból, és folytassa a keverést, amíg a csokoládé teljesen meg nem olvad és sima állagú.
-
öntsön csokoládét a Chex keverékre: öntse az olvasztott fehér csokoládét a Chex keverékre. Használjon gumi spatulát, hogy óvatosan dobja el a keveréket, amíg egyenletesen be nem borítja a csokoládét.
-
adjunk hozzá M&M-t: adjuk hozzá mindkét M& M-t a keverékhez. Dobd, amíg egyenletesen össze nem keveredik.
-
száraz: Béleljen ki két nagy tepsit pergamen vagy viaszpapírral. A csokoládé Chex keveréket egyenletesen terítse ki az elkészített tepsire. Gyorsan megszórjuk a pelyhes sót, majd megszórjuk az egész Chex keveréket, amíg a csokoládé még nedves. Tegyük át a hűtőbe és hűtsük le, amíg a csokoládé kihűl és meg nem áll, körülbelül 20-30 percig.
-
Serve: Break a holiday Chex mix szét a kiszolgáló méretű darabokra, és élvezze!
Megjegyzések
- testreszabása Recept: használhatja bármilyen keveréke a kedvenc erős gabona(k), dió, cukorka és más ízletes mix-inek! A helyettesítési ötletek részletes listáját lásd a bejegyzésben!
- dupla kazán készítéséhez: óvatosan pároljon 1-1 1/2 hüvelyk vizet egy közepes serpenyőben. Helyezzen egy hőálló üveg-vagy fémtálat a serpenyő tetejére – ügyelve arra, hogy a tál szorosan illeszkedjen a serpenyőbe, és a víz ne érjen a tál aljához.
- Olvadó Csokoládé: Azt javaslom, hogy dupla kazánt használjon a fehér csokoládé megolvasztásához. Használhatja azonban a mikrohullámú sütőt, ha csipetnyi! Állítsa a mikrohullámú sütőt 50% – ra. Mikrohullámú sütő 45 másodpercig. Keverjük. Folytassa a mikrohullámú sütést 30 másodperces lépésekben, keverés közben, amíg a csokoládé többnyire meg nem olvad,és csak néhány csomó marad. Vegye ki a mikrohullámú sütőből, és folytassa a keverést, amíg a csokoládé sima és teljesen megolvad.
- tárolás: a maradék keveréket légmentesen lezárt edényben, szobahőmérsékleten 4 napig vagy hűtőszekrényben legfeljebb 2 hétig tárolja! Alternatív megoldásként a Chex Mix akár 3 hónapig is jól megfagy-tálalás előtt szobahőmérsékleten felolvasztjuk. Megjegyzés a fagyasztásról: fagyasztás esetén azt javaslom, hogy a perecet több gabonafélével, dióval és cukorkával helyettesítse, vagy használjon más ízletes keveréket! A perecek nem fagynak le jól, mivel a fagyasztóban lévő nedvesség miatt lágyak és ízletesek lesznek.
- szolgál: 12-16
a táplálkozási információk közelítése 16 adagon alapul. A pontos információ az összetevők márkájától és az alkalmazott pontos mérésektől függ.