Giardinaggio Erba per i Principianti

giardino di erbe
giardinaggio erba in contenitori
giardino delle erbe e un piccolo cesto con prodotti freschi di erbe tagliate con giardino forbici

Avvio di un giardino di erbe è un modo gratificante per iniziare (o espandere) il vostro giardinaggio conoscenza. Una volta che impari a coltivare erbe nutrienti, ti godrai la loro bellezza e il loro sapore per gli anni a venire! Quindi what quali sono le basi del giardinaggio alle erbe per i principianti?

Con questi suggerimenti utili è possibile creare il vostro molto proprio giardino di erbe. Che si tratti di un’estensione del tuo orto, potager o orto, e anche a casa in un davanzale soleggiato, imparerai come coltivare le migliori erbe, facilmente!

 giardino di erbe in mini fioriere in ceramica

Dove dovrebbe iniziare se hai zero esperienza di coltivazione di erbe – o di qualsiasi pianta? Come si fa a iniziare?

Il posto migliore per iniziare è con le basi. Dato un po ‘ di sfondo e un paio di semplici passi di pianificazione, si può essere sulla buona strada per la creazione di una bella e utile giardino di erbe in questa stagione di crescita!

Tipi di erbe da coltivare

Un’erba è una pianta che offre radici, semi, fiori o frutta come miglioramento del cibo o della medicina. Le erbe sono spesso utilizzate da una prospettiva medicinale per sostenere il sano funzionamento di vari sistemi in tutto il corpo.

Ci sono due categorie principali di erbe.

  • Erbe culinarie-origano, basilico, coriandolo, ecc. – fornire ingredienti freschi e saporiti per rendere i vostri piatti preferiti.
  • Erbe medicinali-camomilla,calendula, echinacea, ecc. – può essere trasformato in tè, tinture, lozioni e altro ancora per affrontare una varietà di disturbi comuni. Le erbe curative possono essere utilizzate sia per scopi di salute che di benessere.

Non importa il tipo di erbe che si decide di crescere, c’è sempre di più per conoscere queste piante e il loro utilizzo. Ricordatevi di iniziare in piccolo, e guardare come il vostro desiderio di conoscere (e crescere!) più erbe si evolve.

erba gatta

Come scegliere le piante per il vostro giardino di erbe

Prima di poter attaccare le mani nella sporcizia, si dovrebbe decidere quali piante crescono. Le tre cose più importanti da considerare quando si coltivano le erbe sono la quantità di luce solare e spazio che hai da offrire e la qualità del tuo terreno.

La maggior parte delle erbe non è troppo esigente riguardo alle loro condizioni di crescita. Ma, impostazione te stesso con le piante che sono una buona misura per il vostro ambiente vi impedirà di sprecare denaro, tempo ed energia.

Erbe annuali vs erbe perenni

Alcune erbe sono piante perenni, il che significa che tornano anno dopo anno. E altri sono annuali che dovranno essere ripiantati ogni anno.

C’è qualcosa di così eccitante da vedere le erbe perenni tornare in vita ogni primavera. Alcuni dei miei preferiti sono origano, erba cipollina e rosmarino. Assicurati di controllare se una particolare varietà perenne è resistente alla tua zona di crescita specifica.

Erbe più facili da coltivare

Se conosci già le basi del giardinaggio e ti piacerebbe solo andare avanti con alcune erbe facili da coltivare, questa sezione è per te!

Alcune erbe (per lo più medicinali) sono semplicemente difficili da coltivare. Fortunatamente, ci sono diverse erbe meravigliose che anche quelle con un pollice nero dovrebbero provare!

Queste erbe facili da coltivare includono: basilico, salvia, timo, erba gatta, calendula e camomilla. Adoro questa lista di erbe perché non solo queste saranno facili da coltivare, ma ti daranno anche una fornitura a tutto tondo di erbe medicinali e culinarie da sperimentare per tutta la stagione.

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salvia

Requisiti di luce solare

Tutte le piante hanno bisogno di luce. Ma diverse piante richiedono diversi gradi di luce solare. Alcune erbe vogliono essere sotto il sole caldo tutto il giorno, mentre altri diventeranno gialli e si abbasseranno con più di poche ore di luce solare diretta.

Prima di andare al vivaio per acquistare le vostre piante, osservare quanta luce solare il vostro orto ottiene ogni giorno. Ti consigliamo di sapere se il vostro posto giardino (o balcone) ottiene:

  • Sole pieno (circa 8 ore di luce solare)
  • Sole parziale (una combinazione di sole mattutino, pomeridiano o serale)
  • Nessuna luce solare diretta

Non preoccuparti di essere esatto. Basta prendere nota di quanta luce solare riceve il tuo giardino.

Alcune erbe popolari che amano il sole includono: basilico, echinacea, origano, stevia, lavanda e timo. Prospereranno in un posto caldo e soleggiato che ottiene 6-8 ore di luce solare diretta ogni giorno.

E per coloro che hanno bisogno di erbe che amano l’ombra per crescere, è possibile includere questi nel vostro giardino: menta, erba cipollina, prezzemolo, melissa e coriandolo. Non hai bisogno di ombra completa per queste erbe a prosperare. Faranno abbastanza bene al mattino o alla sera al sole e all’ombra del pomeriggio.

Fai la tua ricerca prima di scegliere quali piante coltivare nel tuo giardino di erbe. Fare un semplice grafico mi aiuta sempre a rimanere organizzato quando si pianifica il mio giardino.

Elenca le erbe che vuoi coltivare e prendi appunti sulle loro esigenze. Dopo di ciò, dovrebbe essere chiaro quali erbe funzionerebbero meglio per l’ambiente che puoi fornire.

giardino di erbe in vaso

Requisiti di spazio

L’altro fattore importante da considerare quando si pianifica un giardino di erbe è lo spazio. Molte erbe si diffondono e crescono abbastanza grandi. Qualsiasi buon libro sulle erbe in crescita passerà attraverso ogni erba e ti dirà esattamente quanto spazio ha bisogno di crescere.

Mi piace tracciare il mio giardino su carta millimetrata. Le tue misure non devono essere perfette. Err sul lato di lasciare troppo spazio tra le vostre piante. Puoi sempre tornare indietro e riempire le lacune una volta che le tue piante si sono stabilite.

Erbe da coltivare in contenitori

È possibile coltivare erbe in contenitori (e alcuni al chiuso), anche. Se vivi in un’area urbana, queste erbe cresceranno bene nelle fioriere su un portico o un balcone:

  • Menta prenderà in consegna il vostro giardino se lo lasciate. Coltivarlo in un contenitore gli impedirà di sovraffollare altre piante.
  • La salvia ha bisogno di un terreno ben drenante e posizionarlo in una fioriera più grande con il terreno giusto ti darà un abbondante raccolto di salvia.
  • Il prezzemolo non ama essere lasciato al sole estivo. Crescere il prezzemolo in un contenitore ti permetterà di spostarlo fuori dal sole quando ne ha abbastanza.

Alcune altre erbe che crescono bene in piccoli vasi includono: erba cipollina, origano, basilico e coriandolo.

Amo coltivare queste erbe nei giardini del contenitore perché ho più controllo sopra le loro circostanze crescenti. Per non parlare, crescere le erbe sotto il portico ti dà un facile accesso alle erbe fresche mentre fai un pasto!

Miglioramenti minori del suolo

Alcune erbe sono particolari sulle condizioni del suolo. Ma, più semplicemente vogliono terreno ben drenante. Se coltivi erbe in contenitori, ti consigliamo di assicurarti di avere un buon drenaggio, quindi creare fori di drenaggio nella parte inferiore del contenitore è la chiave.

Un buon modo per migliorare il drenaggio del suolo è quello di aggiungere materia organica o compost intorno alle vostre erbe. Fallo prima di piantare. Se le vostre piante sono già nel terreno, è sufficiente posizionare uno strato di compost intorno alle vostre erbe e utilizzare una forchetta passo per mescolare accuratamente con il terreno.

Ciò migliorerà il drenaggio e impedirà alle erbe di sedersi in acqua, il che aumenta la probabilità di malattie alle radici.

Fare questi miglioramenti minori del suolo è una delle mie cose preferite da fare per le mie erbe! Sembrano sempre più pepati il giorno dopo.

Piantare, coltivare e raccogliere erbe

Ora che hai fatto tutto il tuo lavoro di preparazione, sei pronto a piantare erbe nel tuo giardino (yay-la mia parte preferita!). Guardando come le vostre piante stabilirsi in è una delizia.

Alla ricerca di ricette a base di erbe? Scopri la coltivazione e l’utilizzo di erbe a casa.

Quando piantare erbe

Il periodo migliore dell’anno per piantare erbe è tipicamente in primavera, anche se in alcuni luoghi è possibile creare un giardino di erbe caduta, anche.

Per la maggior parte, quando piantare le erbe dipenderà molto dal tipo di erbe che stai crescendo e se stai iniziando o meno dal seme o dal trapianto.

Da seme

Le erbe possono essere difficili da coltivare da seme. Sono spesso coltivatori lenti con una varietà di esigenze come piantine. Raccomando di iniziare con piante giovani e consolidate da un vivaio locale.

Oggi i vivai portano una vasta gamma di piante culinarie e medicinali.

Se siete su un bilancio, ci sono alcune erbe che fanno abbastanza bene cresciuto da seme. Questi includono:

  • Basilico
  • Coriandolo
  • erba Cipollina
  • Origano
  • Camomilla
  • Calendula

Avviare i semi all’interno di 10-12 settimane (o anche prima se possibile) prima dell’ultima data di gelo. Puoi iniziare i semi di erbe in una serra, ma una finestra soleggiata farà altrettanto bene.

Mantieni il terreno umido mentre aspetti che compaiano i germogli. Una volta che la tua pianta ha più di due file di foglie sul gambo (e il tempo è giusto) puoi trapiantarla in giardino.

Trapianto

Preferisco trapiantare le erbe piuttosto che coltivarle dal seme. Consente di risparmiare tempo ed energia, anche se è l’opzione più costosa. Ma utilizzando pianta inizia fa un ottimo modo per iniziare erba giardinaggio per i principianti.

Puoi trapiantare la maggior parte delle erbe nei letti dopo l’ultima data di gelo per la tua zona. Le erbe più dure come il coriandolo e il prezzemolo possono essere piantate poche settimane prima dell’ultima data di gelo, poiché le temperature più fredde non le danneggeranno.

Basilico, origano, rosmarino e lavanda preferiscono il clima caldo. Attendere che il terreno si scaldi a temperature notturne di 50 gradi per piantarli all’esterno.

Trapianto di erbe è semplice come scavare un buco in un letto o fioriera vaso abbastanza grande per la palla radice della pianta per adattarsi comodamente. Coprire le radici con terra e acqua generosamente per il primo giorno o due dopo la semina.

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erbe che crescono in contenitori

Erbe che crescono bene insieme

Le erbe rendono fantastiche piante da compagnia quando coltivate insieme a frutta e verdura. Sono aromatici e possono aiutare a cacciare i parassiti dalle verdure del tuo giardino.

Scopri di più su companion planting con erbe e verdure qui.

Le erbe che crescono bene insieme avranno esigenze simili. Ad esempio, la salvia è legnosa perenne che ha bisogno di una posizione piena di sole e un po ‘ di tempo di asciugatura tra le innaffiature.

Trova piante con requisiti simili per piantare nelle vicinanze: lavanda, rosmarino e baia sarebbero buoni vicini per la salvia.

Quando pianti erbe con luce, suolo e esigenze di irrigazione simili insieme, stai massimizzando il tuo raccolto con piante di erbe felici. Inoltre, rimarrai organizzato sapendo chi ha bisogno di essere annaffiato ogni giorno o meno spesso.

Routine di irrigazione

Alcune erbe vogliono essere annaffiate ogni giorno, mentre altre hanno bisogno di tempo per asciugarsi tra l’irrigazione. Borragine, echinacea e salvia non amano troppa acqua, mentre timo, menta piperita e origano amano essere annaffiati più frequentemente.

Come si arriva a conoscere meglio queste piante, si coglie rapidamente ciò di cui hanno bisogno e quando. Una buona regola empirica è quella di dare alle tue piante una grande bevanda d’acqua subito dopo averli piantati, e poi lasciare asciugare il terreno prima di annaffiare di nuovo.

E ‘ una buona idea quando appena iniziato con le erbe per mantenere alcune note su quanto spesso le vostre piante piace essere innaffiato. Ciò renderà più facile sviluppare una routine di irrigazione basata sulle esigenze di ogni erba.

Raccolta delle erbe

Puoi raccogliere le erbe in qualsiasi momento durante la stagione di crescita. In realtà, si desidera raccogliere le foglie di erbe e fiori spesso. Spesso la potatura dei cespugli di erbe incoraggerà una maggiore crescita.

Pizzicare eventuali boccioli di fiori che appaiono su erbe culinarie come basilico o menta. Questo incoraggerà anche la pianta a mettere più sforzo nella coltivazione di foglie deliziose e aromatiche.

Hai bisogno di coriandolo per la cena di stasera? Testa fuori e tagliare alcune foglie.

Questa è la bellezza di coltivare le tue erbe. Man mano che diventi più familiare con le diverse parti della pianta che possono essere utilizzate per cibo o medicine, imparerai di più sui vari modi per asciugare e usare le erbe.

raccolta di erbe dal giardino

L’esperienza rende il miglior insegnante di erbe

Ogni nuova impresa viene fornita con una curva di apprendimento. Il giardinaggio non fa eccezione.Il miglior insegnante è l’esperienza.Potresti scoprire che alcune piante a base di erbe non funzionano per te e le condizioni che hai per farle crescere.

Questo è stato il caso per me con la lavanda-non importa quello che ho provato non riesco a farlo crescere. Ma piuttosto che rinunciare tutti insieme, concentro i miei sforzi sulle erbe che coltivo bene-camomilla, erba gatta, menta piperita, melissa e altri.

Se stai coltivando erbe in un giardino di contenitori su un balcone o in un grande appezzamento di terreno aperto, con l’esperienza puoi imparare a coltivare un giardino di erbe abbondanti.

Quali erbe proveranno a crescere quest’anno?

Circa l’Autore:

Samantha

Samantha

Autore Ospite di

Samantha è una blogger e salute & benessere scrittore. Vive off-grid in Missouri con il marito, figliastra, e manciata di animali da fattoria. Samantha ama lo yoga, le date del caffè, il giardinaggio e l’apprendimento delle piante medicinali. Puoi trovare il suo blog a Whole Hearted Homestead dove scrive di vita sostenibile.

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