Gambero Twisters

Gamberi Twisters

io sono sempre alla ricerca di qualcosa di nuovo per cucinare tutti i giorni soprattutto ora che sto a corto di ricette che conosco a memoria (sì, la maggior parte delle antiche ricette qui si può vedere in questo blog non viene da un libro di cucina, ma questi sono i piatti che ho imparato e provato nei primi 30 anni della mia vita). Ogni volta che mangiamo fuori cerco sempre di ricrearli a casa decifrando o indovinando quali ingredienti erano presenti su ciò che è stato servito, ogni volta che visitiamo anche un supermercato leggo sempre gli ingredienti che sono presenti su un alimento che ho un interesse su. Questo post è uno di quelli che ho guadagnato interesse, è fritto, sembra facile ed è frutti di mare, quindi ne ho tirato fuori uno dal congelatore e ho letto di cosa è composto. Dopo aver letto il contenuto, sembra che ho tutto ciò di cui avevo bisogno a casa, quindi non c’è bisogno di comprare alcuni ingredienti extra che è buono. Dopo la spesa, nel momento in cui sono entrato in casa ne ho fatto uno ed ecco il risultato, e mi è piaciuto molto.

Hai provato a imitare i prodotti alimentari che vedi al ristorante o al supermercato? Condividi le tue esperienze e ricette.

Ingredienti

500g di gamberi, tritato grossolanamente
4 cucchiai di farina di mais
1/4 di tazza di erba cipollina tritata
1 cucchiaio di olio di sesamo
sale
spring roll wrapper
olio

Metodo

  1. In una terrina, unire i gamberi, farina di mais, erba cipollina, olio di sesamo e il sale.
  2. Mettere un cucchiaio della miscela di gamberi alla fine di un involucro di involtini primavera, iniziare a rotolare simile a un lungo cono fino a raggiungere l’altra estremità, inumidire l’altra estremità e piegare per sigillare.
  3. Preparare una friggitrice e friggere fino a quando ogni gambero cambia di colore marrone dorato.

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