Thym pour Cocktails
Peu importe si vous avez les grignotines de fin de soirée ou si vous voulez simplement un repas rapide en semaine, ces Hamburgers au château blanc Imitateur au four sont un excellent moyen de satisfaire vos envies de hamburger à la maison! –
Lorsque vous avez envie de votre plat de restaurant préféré, il est agréable d’avoir une recette de copieur sous la main afin que vous puissiez éviter les tracas de sortir. Ces Hamburgers de Château Blanc Imitateurs cuits au four sont une version de ce que nous avons grandi en appelant des « bombardiers du ventre ». Peu de gens savent que White Castle est généralement crédité comme la première chaîne de restauration rapide du pays. L’entreprise a jeté les bases avec des concepts qui ont révolutionné l’industrie alimentaire!
Hamburgers de Château Blanc Imitateur cuits au four
La préparation de ces Hamburgers de Château Blanc Imitateur cuits au four est tout aussi importante que ce qu’ils contiennent. Oui, les curseurs de château blanc authentiques sont fabriqués sur un plateau plat. Peu d’entre nous en ont un à la maison cependant. Cette adaptation a donc été faite en pensant au cuisinier à domicile. La cuisson du mélange de bœuf sur une plaque de cuisson donne à ces hamburgers de la taille d’une bouchée leur forme plate et carrée.
La clé est de mélanger un peu d’eau dans le mélange de bœuf haché pour qu’il se répande mieux sur les oignons. Lorsque vous pressez la viande dans la casserole, vous souhaitez la superposer SUR les oignons. L’eau va sortir à la vapeur des hamburgers et infuser la viande avec l’amour de l’oignon. Sur ce lot, vous pouvez voir que je n’ai eu que modérément de succès avec cette étape * * oups*
Assurez-vous de marquer vos hamburgers avant la cuisson, cela fait partie de l’attrait du burger White Castle. Et ces petits trous ne sont pas seulement mignons, ils permettent à la vapeur de sortir. Ne sautez pas cette étape, sinon vous aurez juste un grand plateau de viande étrange.
Ces Hamburgers de Château Blanc Imitateur cuits au four ne seraient pas complets sans mes Cornichons Rapides à l’ail épicés!
Profitez de ~
Loriann
J’espère que vous aimez mes Hamburgers Blancs Imitateurs au four autant que mon équipe. Si vous aimez cette délicieuse recette de la taille d’une bouchée, vous pouvez en trouver d’autres en consultant ma section Jour de match! Facebook Instagram pour trouver des idées de recettes livrées dans votre boîte de réception, abonnez-vous à ma newsletter, suivez mon parcours photo sur Instagram, et pour un humour généralement inapproprié suivez comme moi sur Facebook !
Imitateur de hamburgers au Château Blanc au four
Ingrédients
- 1 petit oignon blanc finement coupé en dés
- 2 livres de bœuf haché maigre
- 1 cuillère à soupe de bouillon de bœuf
- 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
- 2 c. à thé de sel casher
- 1 c. à thé de poivre noir
- 1/2 tasse d’eau
- 2 paquets rouleaux de dîner de 12 minutes coupés en deux horizontalement
- Cornichons rapides à l’ail épicé
Instructions
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Préchauffer le four à 375 °F.
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Étaler l’oignon coupé en dés sur une plaque à pâtisserie de taille moyenne, réserver.
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Ajouter le bœuf haché, le bouillon de bœuf, la sauce Worcestershire, le sel et le poivre dans un grand bol. Bien mélanger.
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Déposer des cuillerées de mélange de viande uniformément sur les oignons. Appuyez sur la viande jusqu’à ce qu’elle recouvre toute la plaque à pâtisserie.
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Marquer la viande avec un couteau tranchant en faisant 24 carrés égaux. Utilisez une paille pour faire des trous dans chaque carré.
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Cuire au four pendant 12-15 minutes. Laisser reposer 5 minutes.
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Servir des hamburgers sur des petits pains garnis de cornichons.