Shroom bloom: Voici comment faire pousser des champignons à la maison [regarder]
Lockdown a mis en évidence toutes sortes d’expériences culinaires, mais vraiment, il n’y a que tellement de pain aux bananes qu’une personne peut cuire. Si vous cherchez à essayer autre chose, nous sommes là pour vous parler de la culture de champignons à la maison.
The Guardian a récemment publié un article intitulé Pourquoi cultiver des champignons à la maison est le nouveau passe-temps pandémique de tous, citant qu’il est « facile de cultiver visuellement beau ».
Cultiver des champignons à la maison
Qu’y a-t-il à ne pas aimer? Et c’est aussi facile à démarrer. Nous inclurons un guide vidéo utile ci-dessous. Cependant, GrowVeg prévient que vous devrez acheter votre spawn auprès d’un vendeur certifié.
» Don va chercher quelque chose dans la forêt « .
Rappelez-vous que les champignons aiment les environnements de croissance sombres et humides. Un sous-sol serait idéal, mais une tache sombre sous l’évier fonctionnerait tout aussi bien.
Bien que vous n’ayez pas besoin d’être un chuchoteur de plantes (ou un chuchoteur de champignons, d’ailleurs), il convient de noter que cultiver vos propres champignons est plus difficile que de cultiver autre chose.
Regarder: Comment faire pousser des champignons à la maison
Alternativement, vous pouvez également faire pousser des champignons à partir de champignons achetés en magasin, à condition qu’ils aient été achetés dans un magasin biologique, selon Slick Garden.
Pour faire pousser des champignons à nouveau, il faut faire de la litière en paille en remplissant un récipient d’eau et en faisant tremper la paille pendant quelques jours. Vous pouvez également utiliser de la literie de hamster et du carton déchiqueté.
Une fois prêt, suivez les instructions ici. Cultiver des champignons à partir de zéro sera un peu plus difficile, et vous aurez besoin de marc de café frais – environ 2,5 kilogrammes.
Vous aurez également besoin d’un bol à mélanger propre et d’un récipient pour faire pousser les champignons. Une fois que tout est prêt, GrowVeg conseille:
- Mélangez votre frai dans le bol, en le répartissant uniformément, avant de le charger dans votre sac de culture ou votre récipient, que vous fermez hermétiquement.
- Percez quatre trous d’air dans le sac.
- Placez votre sac / contenant dans un endroit sombre et chaud (18-25 degrés Celcius) comme une armoire à aération, sous un lit ou dans une armoire dans une pièce chauffée.
- Regardez vos champignons pousser.
- Utilisez cette méthode pour faire pousser des pleurotes, des portobellos, des shiitakes, etc.
Regarder: Faire pousser des champignons dans un seau
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