Recette de crème glacée en poudre à la crème
Recette de recette de crème glacée maison en utilisant seulement trois ingrédients. Lait, crème anglaise en poudre et sucre. Recette de recette de crème glacée maison avec des images étape par étape.
C’est une recette facile et allégée pour faire de la crème glacée maison avec seulement trois ingrédients. La saveur du lait à la crème est très délicieuse et c’est un dessert facile à préparer en un rien de temps.
Prenez un bol et ajoutez la poudre de crème anglaise. Ajouter un quart de tasse de lait et bien mélanger pour former une pâte à crème pâtissière en poudre. Réserver. N’essayez pas d’ajouter la poudre de crème anglaise à tout le lait. Il ne sera pas mélangé correctement.
J’ai utilisé un mélange de poudre de crème anglaise à la vanille ordinaire aujourd’hui. Vous pouvez utiliser n’importe quelle saveur en fonction de ce que votre famille aime.
Faites chauffer le reste du lait dans une bouilloire et ajoutez le sucre et la poudre de crème pâtissière. Goûtez le mélange et ajoutez plus de sucre si votre famille l’aime sucré. J’ai ajouté 3/4 tasse de sucre aujourd’hui. Vous pouvez ajouter jusqu’à une tasse de sucre pour avoir une glace sucrée.
Porter le mélange à ébullition. Cela prendra 3-4 minutes à flamme moyenne. Le mélange s’épaissira également considérablement. Une fois le mélange bouillant, retirer du feu et laisser refroidir complètement.
Une fois refroidi, congelez le mélange pendant 3-4 heures jusqu’à sa demi-prise. Retirer le mélange de lait du congélateur et bien fouetter pendant 2 minutes. Fouetter le mélange aide à briser les plus gros cristaux de glace formés dans la crème glacée et aide également à obtenir une sensation de bouche lisse. Alternativement, vous pouvez exécuter le mélange de crème glacée dans un mélangeur pour casser les cristaux. Transférer le mélange fouetté dans un bol et congeler sur-nite.
La glace maison est prête! La glace restera bonne au congélateur pendant 10 à 15 jours.facebook instagram iconprint imprimer iconsquares carrés iconheart heart heart solid heart icon
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Recette pour une recette de crème glacée maison en utilisant seulement trois ingrédients.
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Recette pour une recette de crème glacée maison en utilisant seulement trois ingrédients. Lait, crème anglaise en poudre et sucre. Recette de recette de crème glacée maison avec des images étape par étape.
Ingrédients
- 1/4 tasse de crème pâtissière en poudre
- 3/4 tasse de sucre
- 1 litre de lait (4 tasses)
Instructions
- Prenez un bol et ajoutez la poudre de crème anglaise. Ajouter un quart de tasse de lait et bien mélanger pour former une pâte à crème pâtissière en poudre. Réserver.
- Faites chauffer le reste du lait dans une bouilloire et ajoutez le sucre et la poudre de crème pâtissière.
- Porter le mélange à ébullition. Cela prendra 3-4 minutes à flamme moyenne. Le mélange s’épaissira considérablement. Une fois le mélange bouillant, retirer du feu et laisser refroidir complètement.
- Une fois refroidi, congelez le mélange pendant 3-4 heures jusqu’à ce qu’il soit à moitié durci. Retirer le mélange de lait du congélateur et bien fouetter pendant 2 minutes. Congelez à nouveau pendant une nuit.
- Temps de préparation: 24 heures
- Temps de cuisson: 10 minutes
- Catégorie: Dessert
- Cuisine: Indienne