Recette Better Than Frozen Corn Dogs

Recette Better Than Frozen Corn Dogs

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Ces chiens de maïs croustillants dorés dignes de ce nom sont meilleurs que les chiens de maïs congelés. Ils aideront à ramener ces souvenirs nostalgiques de l’affection de l’enfance. Ils ont une belle croustillante à l’extérieur et chaude, douce à l’intérieur. Cette recette facile est faite à l’aide d’une boîte de mélange de muffins au maïs pour vous faire gagner du temps. Tellement délicieux!

Équipement

Marmite profonde ou Friteuse
Bol à mélanger Moyen
Grand Verre à boire
Pinces

Liste d’achats

Mélange à Muffins de maïs Jiffy
Hot Dogs
Brochettes en bois ou Bâtonnets de Popsicle
Amidon de maïs
Farine tout usage
Oeuf
Eau
Huile de Canola

Quelle est la Différence Entre un Chien de Maïs et un Hot-Dog?

La différence entre un chien de maïs et un hot-dog est assez simple. Un hot-dog est un hot-dog. Il est généralement consommé sur un petit pain tranché et garni de ketchup, de moutarde et d’oignon si désiré. Il peut être bouilli, grillé ou frit pour le chauffer.
Mais un chien de maïs est un hot-dog qui a généralement été placé sur un bâton en bois et trempé dans un mélange de pâte à farine de maïs et frit dans de l’huile.

Les Chiens De Maïs sont-ils en bonne santé?

Les chiens de maïs sont souvent connus comme de la nourriture équitable. Et ils sont plus sains par rapport aux aliments équitables remplis de calories tels que les gâteaux en entonnoir et les cuisses de dinde whopper. Tout ce qui est mangé avec modération ne causera pas de mal. C’est une bonne raison de manger 1 ou 4 chiens de maïs.

De Quoi Sont Faits Les Chiens De Maïs?

Les chiens de maïs sont faits de hot-dogs ou de toute saucisse enveloppée recouverte d’une pâte à pain de maïs et frite. Un avantage de faire des chiens de maïs faits maison plutôt que de les acheter congelés est que vous pouvez choisir le type de hot-dog qui entre à l’intérieur.
Notre famille préfère les Hot-Dogs nationaux hébreux ou une autre alternative similaire. Ce sont de vrais hot-dogs de boeuf faits de vraie viande, au lieu de l’alternative juste faite avec des charges bon marché et des arômes artificiels. Choisir le hot-dog est vraiment un avantage significatif de la fabrication de chiens de maïs et peut donner les faits nutritionnels et un coup de pouce significatif dans le sens de la santé.

Le Grand Débat sur les condiments pour chiens de maïs

Dans quoi aimez-vous tremper votre chien de maïs? Telle est la question. C’est un peu comme la cerise sur le gâteau car cela aide à déterminer la saveur du plat. Voici quelques idées pour vous mettre en appétit:
Ketchup
Moutarde Jaune
Moutarde de Dijon
Miel
Fromage Nacho
Combinaison Ketchup + Mayonnaise
Sauce BBQ
Vinaigrette Ranch
Sauce Piquante
Relish
Sauce Chili
Crème Sure et Oignons verts
Fromage Cheddar Râpé
Sauce Brocoli et Fromage

Ce qui fait Un Chien De Maïs Génial?

Si vous avez un plat préféré basé sur la nostalgie, il est fort probable que rien ne vous change les idées. Mais pour tout le monde, il y a quelques choses qui rendent la perfection d’un chien de maïs que vous jugeriez géniale.
1. Les chiens de maïs doivent être croustillants à l’extérieur et chauds et juteux à l’intérieur.
2. La pâte de maïs devrait avoir une douceur toujours aussi légère qui provient directement du miel ou qui lui ressemble.
3. Choisir le condiment parfait aide à rendre le chien de maïs parfait, mais ce que vous choisissez dépend de vos préférences personnelles.

Conseils D’Experts Pour Faire Mieux Maison Que Les Chiens De Maïs Congelés

1. Avant de commencer à assembler les chiens de maïs sur les bâtons en bois, mesurez la longueur du bâton pour savoir s’ils rentreront dans la casserole une fois le hot-dog ajouté. Sinon, coupez-les avant la main pour obtenir un ajustement parfait.
2. Pour empêcher la pâte du chien de maïs de se casser pendant la cuisson, couvrez complètement le chien de maïs dans de l’huile lorsqu’il est plongé pour la première fois dans le pot d’huile. Sinon, une partie de la pâte va cuire et une partie ne le fera pas, laissant une fissure dans la pâte.
3. Les restes de pâte peuvent être utilisés pour faire des chiots silencieux. Déposez-le simplement par la cuillerée dans l’huile chauffée et faites cuire en tournant jusqu’à ce qu’il soit doré.

Les Chiens De Maïs Peuvent-Ils Être Fabriqués Sans Bâtonnets De Bois?

Oui. Vous pouvez faire des chiens de maïs sans bâtons en bois. Peut-être que vous êtes dans un pincement et que vous ne pouvez pas sortir au magasin pour en acheter. Ou peut-être que vous ne pouvez pas les trouver au magasin. Quoi qu’il en soit, tu es toujours en or. Vous pouvez couper les hot-dogs en moitiés ou en tiers et les tremper dans l’huile, en les faisant frire comme des mini chiens de maïs.

Chiens de maïs surgelés frits traditionnels

Cette recette est destinée aux chiens de maïs frits traditionnels. La saveur, la texture et le hot-dog lui-même sont tellement meilleurs que les chiens de maïs congelés. Vous pouvez obtenir un revêtement croustillant à l’extérieur et une texture douce et chaude à l’intérieur. Ceux-ci sont aussi délicieux que ceux que vous pouvez généralement acheter lors d’une foire d’été ou d’un carnaval. Ils sont si bons que ça.

Comment réchauffer les chiens de maïs faits maison (Mieux que Congelés)

Les chiens de maïs au micro-ondes

Les chiens de maïs faits maison peuvent être réchauffés au micro-ondes en environ 1 minute. S’ils sont congelés, ils pourraient prendre plus de 2 minutes à réchauffer. Veillez à ne pas les surchauffer car la pâte deviendra dure. Veuillez également noter que le réchauffage des chiens de maïs au micro-ondes fait que la portion de pâte devient pâteuse dans de nombreux cas et qu’elle a tendance à tomber.

Cuisson Des chiens de maïs Au Four

Les chiens de maïs peuvent être réchauffés au four pendant environ 10 minutes à 375 degrés s’ils sont décongelés. Pour réchauffer un chien de maïs fait maison qui a été congelé, augmentez le temps de four à 15 – 18 minutes pour bien chauffer votre chien de maïs. Les réchauffer au four est le meilleur moyen à notre avis car cela permet de maintenir le croustillant extérieur et le moelleux intérieur.

Griller vos chiens de maïs

Un four grille-pain est une autre solution pour réchauffer les chiens de maïs. C’est une bonne solution car, comme le four, elle produit une chaleur plus sèche qui permet à l’extérieur de rester croustillant. Utilisez un temps et une température similaires au four de 10 minutes à 375 degrés pour votre four grille-pain.

Chiens de maïs frits à l’air

L’utilisation d’une friteuse à air pour réchauffer les chiens de maïs est une autre bonne solution. Cela vous donnera des résultats qui sont meilleurs que les résultats pâteux fournis par le micro-ondes. Et cela a tendance à être plus rapide. Utilisez 400 degrés pendant 3 minutes.

Comment conserver les chiens de maïs faits maison (Mieux que congelés)

Ces chiens de maïs faits maison peuvent être conservés dans un contenant hermétique ou un sac zippé au réfrigérateur jusqu’à 4 jours. Assurez-vous qu’ils ont complètement refroidi avant de les empiler ou que la pâte a tendance à vouloir coller ensemble. Ils peuvent être congelés dans un récipient hermétique ou dans un sac zippé au congélateur jusqu’à trois mois. Comme la plupart des aliments, ils ont le meilleur goût lorsqu’ils sont dégustés frais.

Si Vous Décidez De Vous Contenter de Chiens de Maïs Congelés

Si vous décidez de perfectionner la cuisson d’un chien de maïs congelé, plutôt que de le rendre frais, voici quelques conseils pour vous aider à atteindre la perfection. Rappelez-vous que les chiens de maïs congelés ont déjà été cuits et frits. Ils ont juste besoin d’être réchauffés.
Nous avons examiné les chiens de maïs congelés sur le marché et avons fait nos propres tests. Ce qui est sûr, c’est qu’avec les chiens de maïs congelés, vous n’avez pas le luxe de choisir le chien qui entre à l’intérieur, ils ont donc tendance à ne pas être aussi sains que si vous les faisiez vous-même. Mais bon, peut-être que vous voulez avoir une friandise rare et que vous voulez savoir comment le faire correctement.

La Meilleure Façon De Cuire les Chiens de Maïs Congelés

Friteuse à air Chiens de Maïs Congelés

La meilleure façon de cuire un chien de maïs congelé est de les mains vers le bas, avec une friteuse à air. Si vous avez cette option, alors génial. Cela vous évitera de vous livrer à un tas de calories supplémentaires provenant de la graisse, car une friteuse à air utilise, bien juste de l’air.
Pour obtenir le chien de maïs congelé parfait, déballez-le et placez-le directement dans la friteuse à air à 390 degrés pendant 7 minutes.

Ce dont vous avez besoin pour les chiens de maïs dans une friteuse à air

Pour cuire des chiens de maïs dans une friteuse à air, vous n’avez vraiment besoin que de deux choses, une friteuse à air et des chiens de maïs.

Conseils pour des chiens de maïs à friteuse à air équitables

Que vos chiens de maïs soient planifiés comme une collation ou un repas, voici quelques conseils pour vous aider à obtenir des chiens de maïs qui ont le goût de venir de la foire.

Dégel.

La grande chose à propos de la cuisson des chiens de maïs congelés avec une friteuse à air est que vous n’avez pas besoin de les décongeler en premier.

Ne pas surcharger.

Assurez-vous de ne pas surcharger l’espace à l’intérieur de la friteuse à air. Laissez beaucoup de place à l’air pour circuler autour de chaque chien de maïs. Chauffez-les par lots si nécessaire.

Les Bâtons Vont-ils brûler?

Non. Les bâtonnets ne doivent pas brûler pendant la cuisson à l’intérieur de votre friteuse à air.

Tourner.

Si vous le souhaitez, vous pouvez tourner les chiens de maïs à mi-chemin. Assurez-vous d’utiliser un ensemble de pinces ou de mitaines pour ne pas vous brûler les doigts.

Combien De Temps Passez-Vous au Micro-ondes d’un Chien De Maïs Congelé?

Utiliser un micro-ondes est bien pour chauffer un chien de maïs congelé, mais ce n’est pas le plus fiable pour obtenir le délicieux croustillant à l’extérieur. Selon notre expérience, les chiens de maïs congelés chauffés au micro-ondes avaient tendance à devenir pâteux à l’extérieur et le hot-dog était quelque peu sec et ratatiné à l’intérieur. Mais si vous manquez de temps, le micro-ondes peut être une solution viable. Il suffit de déballer votre chien de maïs et de le placer sur une plaque allant au micro-ondes. Faites-le chauffer au micro-ondes pendant deux minutes et vous êtes prêt à partir.

À Quelle Température Faites-Vous Frire Des Chiens De Maïs Congelés?

350 degrés est la température que vous voudrez atteindre avec votre huile. Il suffit de chauffer l’huile puis d’ajouter délicatement le chien de maïs congelé. Laisser mijoter dans l’huile pendant environ 9 minutes, en le retournant régulièrement. Cette approche vous donnera un délicieux extérieur croustillant et doré, mais n’est évidemment pas aussi sain que la friteuse à air. Cela dépend donc de l’aspect sur lequel vous vous concentrez quant à l’approche que vous choisissez.

Combien De Temps Faites-Vous Cuire Des Chiens De Maïs Congelés Dans Un Four Grille-Pain?

Si vous possédez toujours un four grille-pain, vous serez ravi de savoir que c’est l’une des meilleures façons de cuisiner un chien de maïs. C’est une chaleur sèche qui est parfaite. Il suffit de déballer le chien de maïs et de le placer directement sur la grille. Chauffer à 350 pendant 8 minutes, en tournant à mi-chemin. Gardez un œil sur le bâton en bois pour vous assurer qu’il ne commence pas à fumer.

Les Chiens De Maïs Congelés Sont-Ils Précuits?

Oui, les chiens de maïs congelés sont précuits. Lorsque vous achetez les surgelés au magasin, les hot-dogs ont déjà été cuits et les chiens de maïs ont déjà été frits. Tout ce que vous avez à faire est de les réchauffer à la perfection.

Pouvez-Vous Faire Cuire Des Chiens De Maïs Congelés Sur Un Gril?

Vous pouvez, mais ce n’est pas le meilleur moyen. C’est un peu comme les faire cuire au micro-ondes et ils ne tournent pas bien. Les cuire sur le gril ne fournit pas le beau doré, croustillant à l’extérieur et le doux et chaud à l’intérieur.

Faisons des Chiens de maïs!

Faire des chiens de maïs faits maison est tellement plus délicieux que des chiens de maïs congelés. Il vous permet de sélectionner le meilleur hot-dog pour l’intérieur ainsi que la croûte croustillante, un enrobage de miel digne de la pâte de maïs. Ils sont si délicieux! Quelle belle façon de célébrer la nostalgie. Commençons!

Ingrédients

1 boîte de Mélange à Muffins de Maïs Jiffy
8 Hot-Dogs
8 Brochettes en bois ou Bâtonnets de Popsicle
2 c. à soupe d’amidon de maïs
2/3 tasse de Farine tout usage
1 Oeuf
1 tasse d’eau
Huile de canola

Mode d’emploi

1. Préchauffer l’huile de canola dans une friteuse à 350 degrés F.
2. Insérez des brochettes en bois ou des bâtonnets de popsicle dans les hot-dogs. Rouler les hot-dogs dans de l’amidon de maïs en les enduisant d’une fine couche. Retirez tout excès. Réserver.
3. Bien mélanger le mélange à muffins de maïs, la farine tout usage, l’œuf et l’eau. Verser dans un grand verre à boire.
4. Trempez les chiens de maïs dans le mélange un à la fois. Tordre pendant qu’ils sont trempés pour leur permettre de se couvrir uniformément.
5. Placer délicatement dans l’huile chauffée pendant 3 minutes, en retournant régulièrement jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
6. Retirer et placer sur une serviette en papier.

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