Probiotiques naturels pour poulets
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Une grande partie de mon temps et de mon énergie est consacrée à des moyens d’améliorer la vie de mes animaux. Une chose sur laquelle je passe du temps concerne leur alimentation. Je recherche les meilleures façons d’apporter une bonne nutrition à leurs bols. Une façon d’ajouter un coup de pouce nutritionnel à la nourriture de votre poulet est d’inclure des probiotiques naturels. Il existe deux façons simples et faciles d’obtenir des probiotiques naturels pour les poulets. Le vinaigre de cidre de pomme est facile à préparer à la maison, en utilisant des pelures et des restes de pommes. Une autre source simple et souvent négligée ou inconnue de probiotiques est l’alimentation de poulet fermentée. Le vinaigre de cidre de pomme utilise l’acide acétique naturel. La fermentation du grain crée de l’acide lactique qui est bénéfique pour les humains et les animaux!
Probiotiques naturels pour poulets
Pourquoi voudriez-vous ajouter des probiotiques pour poulets utilisant des aliments fermentés à l’alimentation de votre poulet? Des preuves et des études montrent qu’il peut augmenter le poids de l’œuf et l’épaisseur de la coquille. Il aide les poulets à résister naturellement aux organismes pathogènes comme E-coli et Salmonella. Et une raison qui plaît particulièrement à votre portefeuille, les poulets mangeront moins de céréales et leur corps utilisera la nourriture plus efficacement. La fermentation augmente les nutriments disponibles dans l’aliment et crée de nouvelles vitamines telles que les vitamines B, l’acide folique, la riboflavine, la thiamine et la niacine.
Comment fermenter le grain de poulet
Prenez un grand récipient en verre, un seau sans BPA ou un grand récipient qui peut être recouvert et qui ne lixiviera pas le métal ou les produits chimiques dans l’aliment pendant le processus de fermentation. Faites la quantité appropriée pour nourrir votre troupeau peut-être quelques fois par semaine. Le même liquide peut être réutilisé afin que le récipient puisse être rempli lorsque vous trempez l’aliment nécessaire. Si vous n’avez que quelques poulets, vous pouvez utiliser un grand bol en verre, un pot d’un quart ou d’un demi-gallon. Les autres options pour les grands troupeaux pourraient être un grand seau de stockage de qualité alimentaire, un pot de thé glacé en verre ou autre chose de taille appropriée pour votre troupeau.
Placer le grain sec dans le récipient
Couvrir d’eau déshlorée. (déschlorer l’eau en la laissant reposer dans un récipient ouvert pendant une journée) Ajouter suffisamment d’eau pour couvrir complètement le grain. Le grain laissé à découvert par l’eau pourrait devenir moisi. L’ajout d’une cuillère à soupe ou deux de lactosérum aidera le processus à démarrer, mais n’est pas nécessaire. La bactérie Lactobacillus est déjà présente dans l’air que nous respirons, elle est donc déjà dans le pot d’alimentation.
Couvrir le récipient sans serrer et laisser à température ambiante.
Remuez le grain tous les jours en remuant par le fond. Si de l’eau est absorbée, ajoutez suffisamment pour couvrir le grain. Des bulles devraient se former et même une fine couche de film d’aspect laiteux pourrait se former. C’est bien ! 
Le grain devrait être prêt à être utilisé dans trois à quatre jours. Sens-le. Il devrait avoir une odeur aigre semblable au levain. Il ne devrait pas sentir rance ou moisi. La moisissure est mauvaise. Si l’aliment fermenté sent l’alcool, vous pourrez peut-être le sauver en ajoutant deux cuillères à soupe de vinaigre de cidre au mélange et en laissant l’acide acétique manger l’alcool.
Filtrer le grain en laissant le liquide s’écouler dans le pot ou le bol. Le liquide regorge de probiotiques et peut être utilisé plusieurs fois pour fabriquer plus de lots de grains fermentés. Ajouter plus d’eau déschlorée au besoin.
Le tour est joué ! Probiotiques naturels pour les poulets et vous l’avez fait vous-même!
Maintenant,
Nourrissez les poulets!
J’ai utilisé mes outils de fermentation de Fermentools. Alors que dans le cas de la fermentation des aliments pour poulet, le système de verrouillage de l’air est un peu excessif, car la nourriture n’a pas de long ferment, j’ai décidé de les utiliser quand même. Fermentools a une gamme d’accessoires de fermentation de premier ordre que j’utilise pour fermenter la nourriture des gens! Tu sais que c’est si bon pour nous aussi, non? Les kits sont disponibles en plusieurs tailles et tout ce dont vous avez besoin est un pot de mise en conserve à large bouche. Consultez le site Web de l’entreprise ici pour en savoir plus. www.fermentools.com 
Vinaigre de cidre de pomme
Faire son propre vinaigre de cidre de pomme non pasteurisé ne pourrait pas être plus facile. C’est une autre façon d’ajouter des probiotiques naturels pour les poulets. Il est fabriqué à partir de morceaux de pommes et de pelures. Il suffit de mettre les restes dans un bol, d’ajouter suffisamment d’eau pour couvrir les solides. Incorporer environ un quart de tasse de sucre dans le grand bol. Utilisez moins de sucre pour de plus petites quantités. Placez quelque chose de lourd sur le dessus, comme une assiette, pour immerger les restes de pommes.
Couvrir avec un torchon léger. Réserver environ 10 jours à deux semaines à température ambiante. Vous devriez voir des bulles se développer autour du bord. SI vous voyez des taches moisies se développer, il est acceptable de les enlever et d’essayer de submerger à nouveau les solides pour que cela ne continue pas de se produire. Ensuite, à l’aide d’une passoire à mailles, égouttez les liquides dans un bocal et jetez les solides. Mettez un chiffon sur le dessus du pot et appliquez l’anneau mais pas le couvercle plat sur le pot de conserve. Mettez le vinaigre de départ dans un endroit sombre pendant 6 semaines ou plus.
Quand est-ce du Vinaigre de Cidre de pomme?
Lorsque le vinaigre est prêt, il devrait sentir comme un bon vinaigre! Si ça sent le vin ou l’alcool, ce n’est pas prêt. Remettez-le dans le placard sombre et attendez un peu plus longtemps. Lorsque le vinaigre est prêt, remplacez le couvercle plat solide et rangez-le. Le vinaigre a une durée de conservation illimitée.
Ajouter deux cuillères à soupe de vinaigre maison à l’eau de votre poulet quelques fois par semaine gardera leurs voies digestives en meilleure santé, réduira leur sensibilité aux parasites intestinaux et aidera simplement à les garder en meilleure santé et plus robustes. Un bon article pour lire sur les voies digestives des poulets et les bactéries et parasites naturels et nocifs peut être trouvé ici.
Maintenant, vous savez à quel point il est facile de préparer des aliments fermentés au profit de votre troupeau. Pourquoi ne pas prendre un pot et commencer des aliments fermentés aujourd’hui. Veuillez revenir et faites-moi savoir votre expérience et comment les choses se sont déroulées.