Pas tout à fait de Caramels en Jersey
Cette tranche rappelle les Caramels en Jersey et les Caramels en Jersey rappellent mon Père.
Je soupçonne que je lui ai donné un sac de Caramels Jersey chaque Fête des Pères pendant de très nombreuses années!! J’adorerais partager ma version avec lui, je sais qu’il l’apprécierait. Je pense que je vais en fouetter, le couper en cubes et le faire apparaître dans le post. Il lui arrivera à temps pour la fête des pères, parfait!
Mon père n’a jamais été du genre à se souvenir de la Fête des Pères, des anniversaires ou des Anniversaires. Il a de la chance qu’il ait une fille merveilleuse pour que son oubli passe inaperçu. Pour sa défense, il est peut-être parmi les hommes les plus occupés en vie. Mon père n’aime pas rester immobile, ni être à l’intérieur. Il aide toujours, répare, construit ou peut-être mise sur un pari. L’autre jour, ma fille a laissé tomber sa brosse à cheveux, elle s’est cassée en deux et elle a dit « Si seulement Poppy était là, il pourrait la réparer ». Je pense que cela le résume bien.
Mon père me fait rire souvent, et d’autres fois je n’ai aucune idée de ce dont il parle. Il m’a donné l’amour de la musique et des histoires que j’ai transmises à ma fille. Il a une manière insouciante et facile à vivre que j’admire, une appréciation de la solitude que je possède moi aussi, et une volonté inconditionnelle d’aider qui me remplit de respect.
Il y a tellement de choses que j’aime chez mon père et il n’y a aucun moyen que je puisse lui rendre justice. Alors je vais juste le remercier; pour toutes les fois où il m’a fait rire et pour toutes les fois où il n’est pas devenu fou. Pour toutes les chansons qu’il m’a apprises, pour les pulsions qu’il m’a prises, mais surtout pour être la Pop la plus drôle et la plus folle que mes enfants puissent espérer. L’adoration qu’ils ont pour lui m’étonne. Ils ont vraiment une lueur spéciale qui ne sort que lorsque Poppy visite. Je me souviens encore que ma fille a dit à sa quatrième fête d’anniversaire qu’elle n’aurait besoin de personne d’autre pour venir, juste Poppy. Cette même petite fille n’avait jamais été jalouse de son petit frère exigeant, elle l’a parsemé, jusqu’à ce que Poppy lui rende visite, « Ne lui parle pas » elle lui a demandé quand Poppy s’est arrêtée pour jeter un coup d’œil sur le petit garçon. Nous avons tous eu un tel choc. Elle pouvait tout partager; sa mère, son père, ses jouets, mais pas sa Pop. Quant à mon petit homme, je soupçonne qu’il a été votre plus grand test à ce jour, mais vous avez persévéré, enduré ses cris, ses cris et ses crises de colère, et finalement l’avez fait rire plus fort et plus longtemps qu’il ne l’avait jamais fait auparavant. Vous leur apportez tant de joie Pop, et votre nature douce et accueillante fait des merveilles avec moi. Je t’aime pour tout cela et pour bien plus encore. Profitez de vos Caramels en jersey, bonne chance pour les éloigner de Maman. Bonne Fête des Pères. xx
Caramels Pas Tout à fait Jersey
- 2 tasses de noix de coco desséchée (noix de coco séchée finement déchiquetée)
- 12 dattes medjool, graines enlevées
- 1 cuillère à café d’extrait naturel concentré de vanille
- pincée de sel
- Placez tous les ingrédients dans votre robot et mélangez bien, cela peut prendre un peu de temps pour que la noix de coco se décompose et que le mélange se rassemble. Presser fermement le mélange dans un moule à pain recouvert de papier sulfurisé suspendu sur les côtés. Réfrigérer pour fixer.
- Mangez et dégustez!
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